电饭煲鸡翅
鸡翅是一种很常见普通的食材,由于鸡翅中含有很多胶原蛋白,和丰富的蛋白质,经常食用可以增强皮肤弹性,起到美容养颜,提高免疫力的功效,所以也非常受大家的喜爱。在生活中最常见的做法是把鸡翅,做成可乐鸡翅或炸着吃,等等一些做法,今天分享一款最简单的做法,不用放一滴水和油,往锅里一倒,做法简单又解馋,也非常适合新手做。
用料
鸡翅 | 两斤 |
生抽 | 勺 |
老抽 | |
冰糖 | |
黄豆酱 | |
葱 | |
料酒 | |
姜 | |
大蒜 |
电饭煲鸡翅的做法
准备大约两斤左右的鸡翅,清洗干净,放在案板上,在鸡翅两面划上几刀,这样方便在腌制的时候更加的入味。
鸡翅上划上斜刀后,放在一个大一点的容器中,放上葱段,姜丝,大蒜,在倒入生抽,老抽,料酒,黄豆酱和冰糖,抓拌均匀。(黄豆酱,老抽都带有咸味,所以不用放盐)
鸡翅搅拌均匀后,放在一边腌制30分钟左右,腌制的越久越入味,腌好后倒在电饭煲内。
电饭煲按煮饭键即可完成,这是一款简单又省事,懒人版的鸡翅做法,但是口感一点也不输给红烧鸡翅。
做好的鸡翅盛出,摆放在盘中就可以享用啦,喜欢吃鸡翅的朋友,一定不要错过这一款美食哟。
小贴士
如果用的是电压力饭锅,这样子水就多了,亲们如果用电压力锅就放一半的水就可以了,直接按豆或蹄筋这个按钮,四十分钟就能炖烂,真的好好吃
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