超简单的空气炸锅烤鸡腿
烤箱食谱2.06W
盐焗鸡粉可换成新奥尔良腌料、烧烤粉等喜欢的腌料
用料
鸡腿 | 4只 |
盐焗鸡粉 | 1/2包 |
料酒 | 1勺 |
油 | 2勺 |
鸡腿洗净,正反面各划三刀方便入味
用盐焗鸡粉、料酒给鸡腿做按摩,待鸡腿充分覆盖腌料后覆上保鲜膜腌制过夜
腌制好的鸡腿放入空气炸锅
400℉或者200℃烤10分钟
取出翻个面,再烤10分钟
(图里的翻面状态标反了)此时鸡腿基本熟了,取出来刷层油
同样温度烤5分钟
皮酥肉嫩的烤鸡腿搞定
小贴士
空气炸锅会激出鸡腿的油分,在鸡腿将熟透时刷层油再烤可防止鸡肉发柴
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