萌翻了🐼小熊猫🐼摩卡玛德琳
第一轮发售只有175个限量,竟然我的朋友抢到了
千代田熊猫模具萌翻萌翻的,太可爱了
因为要涂一层巧克力在表面装饰所以蛋糕体我做了摩卡味
咖啡 与巧克力融合在一起
简直太好吃啦
用料
黄油 | 70克 |
细砂糖 | 50克 |
低筋面粉 | 50克 |
杏仁粉 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
可可粉 | 5克 |
浓缩咖啡液 | 30克 |
鸡蛋 | 50克 |
萌翻了🐼小熊猫🐼摩卡玛德琳的做法
1、糖、低粉、杏仁粉、泡打粉混合均匀
2、加入鸡蛋搅拌均匀黄油熬煮成榛子黄油
倒入榛子黄油,搅拌均匀
加入可可粉和浓缩咖啡液,搅拌均匀。
面糊冷藏4小时以上,平均挤入模具里,放入烤箱中层
190度13分钟,出炉后脱模放凉
模具涂巧克力,放入蛋糕...冷冻15分钟左右即可脱模
太喜欢啦……萌萌哒小熊猫
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