金针菇培根卷/松下JK180蒸烤箱
金针菇培根卷/松下JK180蒸烤箱,打卡第九天。
前几天做了煎煮的培根卷,油溅了一手,疼死我了,今天用松下JK180蒸烤箱做,就不怕溅到手上啦!而且这个蒸烤箱还有蒸气烘烤模式,这样烤出来的不会很干哦!
底下铺垫的土豆只是顺带的,因为怕培根太油了,放点土豆吸吸油。
用料
培根 | 5片 |
金针菇 | 250克 |
土豆 | 1个 |
牙签 | 若干 |
金针菇培根卷/松下JK180蒸烤箱的做法
食材集合!金针菇去掉尾部洗净,土豆去皮,培根冲洗干净。
先把土豆切片,清水冲洗去淀粉,再用水泡一会
培根切三段,因为我是特意包小一些,所以切三段,大一些的切两段就行
培根卷起金针菇,用牙签固定
土豆片洗净沥干铺在底下
摆上金针菇培根卷,我在这部分的时候自作聪明的加了油,因为我觉得土豆有点多,怕培根烤出来的油不够,结果我错了,不用加油正好
送入松下JK180蒸烤箱下层
蒸气烘烤200°22分钟(这个时间太久了,可以改为15分钟)
蒸气烘烤时间到了,再按烘烤模式无预热5分钟,这样底下没那么湿
这咕噜咕噜的泡,仿佛在嘲笑我加的油
烤好出炉啦!
因为我是准备蘸着吃,所以烤的时候没有放味道,大家做的时候可以适量的放一些调味品在上面,烤干了直接吃,不用蘸。
小贴士
土豆可加可不加,培根卷一定不要太大,因为一口吞不下,培根是腌制品,所以大家如果要调味也不要放太多盐。
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