南瓜🎃烤蛋
应广大粉丝要求哈,我又开始更新食谱了……因为每次都是打开冰箱,想到什么就做什么,再加上早上做早餐时间紧迫,拍照实在太费时间,所以就省略了中间过程拍照。
如果大家有什么问题可以直接留言给我哈~
用料
鸡蛋 | 1个 |
南瓜 | 100克 |
黑胡椒 | 适量 |
南瓜🎃烤蛋的做法
挑一个200克最后的贝贝南瓜,洗干净外皮,对半切,去籽。
放入蒸锅,蒸熟。一半用来做烤蛋,另一半可以做南瓜泥。
将蒸熟的南瓜取出,打一个鸡蛋。如果鸡蛋比较小,可以在打鸡蛋前,先填一些南瓜泥,这样鸡蛋正好跟南瓜切面齐平。
放入烤箱,上下180度,15分钟。这种情况考出来的鸡蛋,蛋黄只有中间一点点是半熟的。喜欢吃生一点的,可以150度烤。
最后配上喜欢的蔬菜和牛肉肠,一顿好吃又健康的减脂餐就做好啦~
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