英国微波炉热牛奶

地点在英国学生公寓，微波炉是微波烤箱一体式，第一次热牛奶牛奶炸了，可能是温度太高了，个人感觉英国的牛奶热完比较好喝，直接喝有种奇怪的味道，而且热完还有奶膜，笑。

用料  

英国微波炉热牛奶的做法  

1. 在可微波的碗里加入1/2的奶，据说用不可微波的碗碗会炸，奶加多了会冒出来。

2. 公寓的墙上有微波炉电源的开关，先把电源打开让微波炉通电。

3. 长按最下面的按钮把牛奶放入微波炉。

4. 关上门旋转圆钮开始调节温度，向左扭温度降低向右温度升高，热牛奶的温度我调在了P30。
   温度调在P100的时候牛奶溅出来了。这里如果向右扭增加到最大温度后会出现较小温度，但都是整数，不可以详细调节，向右扭就可以出现一些小数字。

5. 点击“start/+30sec/confirm”表示确认。

6. 左右旋转圆钮调节时间，同上，时间3分钟是温牛奶，奇怪的味道还在，但是不凉了。
   时间5分钟是热牛奶，奇怪的味道消失了大半，静置会出现奶膜。

7. 点击start，会看到微波炉亮，碗在里面转，就成功了。

小贴士

温度高会使一些牛奶凝结在碗上，很难刷，建议尽快处理。P30，5分钟的情况下凝结不会太明显，基本没有，像沫沫，但时间长了估计也会粘在上面。
牛奶我用的是蓝色瓶子的Tesco whole fat，就是全脂牛奶。建议买小瓶2品脱(1升多)的，再大的一个人在保质期前喝不完。
温度越高越容易出奶膜，在凉之前刮掉一层还有一层，但是温度高时间会缩短，奶容易沸腾，记得看锅。
温度高的时候记得带上隔热手套取碗。