芒果酸奶布丁

看上去很简单。操作起来也还行。吉利丁片儿一定要拿凉水泡过之后软了才能隔水加热。这是重点。

用料  

芒果酸奶布丁的做法  

1. 准备

2. 芒果改刀之后和牛奶。打碎。

3. 黄油和用凉水泡过的吉利丁片隔水加热制溶化。I

4. 把隔水加热后的黄油和吉利丁片儿倒入打碎的芒果牛奶里。

5. 加入酸奶。

6. 搅拌均匀后倒入模具。然后放入冰箱冷两个多小时。

7. 从冰箱取出，然后脱模。

8. 脱模成功

9. 好吃的布丁完成了。

小贴士

吉利丁片儿一定要拿凉水泡。软了之后才能隔水加热。