家庭自制超好喝奶茶
奶茶3.04W
用料
纯牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
水 | 250克 |
红茶 | 5克 |
家庭自制超好喝奶茶的做法
糖放到锅里,小火加热到冒泡泡,微微焦糖色
加入水,加茶叶,茶叶可以揉碎一些,更好出味道。煮3分钟,盖盖子泡10分钟(比一直煮好)
加入牛奶,小火煮3分钟左右(时间自己把握)不煮开也行,稍微加热一下,味道融合的更好。牛奶和水1:1差不多,牛奶多的话,奶味大。
成品!配个小面包,开个下午茶,美美哒!
小技巧:很重要哦
煮好后,在杯子与小锅之间,拉高距离颠倒来回倒8次,口感更加丝滑~牛奶和红茶完美融合!!!
不想加糖的朋友,直接开水泡茶15分钟,继续加奶的步骤也很nice
小贴士
太好喝了!
不需要糖和茶叶一起炒。
-
午餐~葱油面火腿蛋奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
手工面条做法戳:火腿煎蛋是饭岛老师的做法,果然能做出好看的太阳蛋,推荐..用料手工面条200g两人份的奶茶红茶叶10g葱油面葱适量油适量生抽老抽混合适量水适量糖适量火腿煎蛋火腿3片鸡蛋2个淡奶100ml开水400ml午餐~葱油面火腿蛋奶茶的做法葱油面:葱切段,热锅倒...
-
梦幻雪顶冰奶茶的做法和图解,梦幻雪顶冰奶茶怎么做更好吃
冰淇淋的香滑刚好平衡了红茶的醇厚,清凉甜美的冰奶茶正适合炎热的夏季饮用。用料红茶(正山小种或阿萨姆)鲜牛奶冰淇淋冰块梦幻雪顶冰奶茶的做法用开水焖泡茶包2分钟,为了让红茶更浓,水量要比平时少,或者直接用2个茶包2分钟后取出茶包,加入常温的牛奶制成奶茶。牛奶用...
-
5分钟超简单焦糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间太想喝奶茶了,自己做了,非常简单,5分钟,和外面卖的一模一样。用料红茶类茶叶一小抓白砂糖一勺牛奶一袋大白兔奶糖2个筛子1个小锅1个勺子1个5分钟超简单焦糖奶茶的做法第一步,准备图上的材料。白糖,牛奶,大白兔,红茶(我用的正山小种,只要是红茶都可以)第二步,茶叶和...
-
芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品的详细做法,芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品做法技巧
...