解暑的绿豆沙
甜品2.84W
最近高温预警,一碗冰冰的绿豆沙,清凉解暑,带给你一天的好心情
用料
绿豆 | 半碗 |
水 | 4碗 1:8 |
冰糖 | 适量 |
解暑的绿豆沙的做法
绿豆冲洗干净,泡水2小时
大火煮开后,转小火,15分钟左右,不喜欢绿豆皮的可以捞出
绿豆开花后,关火,将绿豆捞出,放入搅拌机打成细细的泥
将绿豆泥倒入汤中,加入适量冰糖,放凉后放入冰箱,冷藏后可以饮用啦!
小贴士
绿豆煮的时间过长颜色易变,并且豆皮不好捞出
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