冰萃柠檬红茶-口味甘醇材料简单
#多喝水不亏嘴系列#
夏天总是想喝冰水,
煮完茶加冰会冲淡茶味,冻冰箱里又担心吸到冰箱里的味道,所以就想到了做咖啡的方法—冷萃。
舍弃了热水,就用时间弥补味道。
用料
红茶 | 5g |
柠檬 | 半个 |
蜂蜜 | 2g |
冰萃柠檬红茶-口味甘醇材料简单的做法
洗茶。
就是正常的洗茶,用热水冰萃。
有冰滴壶最方便,没有的话,找个带滤网的茶杯或者茶壶就行
茶叶放滤网里,冰盖在茶叶上,加一点水,加速冰融化挤柠檬汁。
随便什么方法,手挤、榨汁、捣碎加蜂蜜。
把萃取好的茶、柠檬汁、蜂蜜兑在一起
(如果平时对蜂蜜需求量不大,推荐这种独立小包装的,方便还不浪费)摆盘。
需要摆造型的话可以把剩下的那半柠檬切片放在杯子里
(家里的红茶剩了最后一瓶底,我就全都用了,茶味很浓,所以就加了点冰,主要是拍照片好看点...)
小贴士
1.茶叶的用量建议放平时喝的1.5倍,多点苦涩和蜂蜜的甜味中和,这样茶味浓还不显得太甜
2.洗茶这一步一定不能省,为了激发茶的味道
3.个人觉得还是有点甜味味道更好,没有蜂蜜放冰糖或者糖也行,但还是蜂蜜最好,除了甜还有蜜的香味
-
超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西瓜西米冰块气泡水养乐多超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的做法先煮一小把西米,水烧开放入一小把西米,煮到透明,关火闷一会儿。然后用凉水冲洗下防止粘在一起,备用。西瓜捣碎放入杯中,放入几块冰块,倒入气泡水倒入养乐多加入准备好的西米...
-
夏季超简单冰饮--柠檬雪碧养乐多的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级简单的夏季冰饮,有手就会做,炎炎夏日,什么都比不上来一杯满杯冰块的冰饮。用料冰镇雪碧1瓶养乐多1瓶柠檬1个冰块或冰球适量一次性网红胖胖杯一套夏季超简单冰饮--柠檬雪碧养乐多的做法准备好所有材料(这里用的是冰球,因为冰的冰块还没完全成型,这个看自身爱好喽,...
-
豆乳奶茶(扁桃仁效果原味版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
扁桃仁效果做的豆乳奶茶超级好喝用料材料1(芝士奶盖)脱脂牛奶100克芝士片半片盐少许材料2(糯米团子)糯米粉55克温水45克绵白糖15克材料3(豆乳奶茶)豆浆200克扁桃仁效果原味200ml绵白糖20克红茶包4包黄豆粉适量豆乳奶茶(扁桃仁效果原味版)的做法准备好需要的材料材料1(芝...
-
实现蓝莓山药自由的做法和图解,实现蓝莓山药自由怎么做更好吃
我我我我裱花袋失败了随便造个型反正我自己吃哈哈哈哈蓝莓山药草莓山药玫瑰酱山药都可呀!爱放啥酱放啥酱用料铁棍山药5根白砂糖/0卡糖10g牛奶适量你喜欢的果酱花酱适量实现蓝莓山药自由的做法山药蒸熟后剥皮方便又不痒手过敏星人的福音!给山药段段弄碎拿个大盆大...