香甜玉米汁&宝宝玉米糊
饮品3W
外面的玉米汁要么太稀没有玉米味,要么有添加味道不纯,干脆自己试着动手做玉米汁~记录一下份量方便以后查看
1、玉米最好选金银玉米!又香又甜
2、350g大概是两根玉米剥出来的份量,但是玉米粒的重量不一定要准确到350g,只要记住水和玉米粒的重量是1.5:1就可以了。
用料
玉米汁的用料 | |
甜玉米粒 | 350g |
清水 | 525g |
宝宝玉米糊用料 | |
做好的玉米汁 | 适量 |
宝宝米粉 | 适量 |
香甜玉米汁&宝宝玉米糊的做法
将玉米剥好,称重,清水洗净
称玉米粒1.5倍重量的水,和玉米粒一起放入破壁机,选择汤/糊功能即可按配方做出来的玉米汁大人喝的话稀稠度刚好,如果做宝宝米糊只需要倒出一部份玉米汁,放入适量的米糊粉搅匀即可(趁热搅匀)
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