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米粉肉的腌制做法怎么做更好吃

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  • 米粉肉的腌制做法的做法和图解,米粉肉的腌制做法怎么做更好吃

    米粉肉的腌制做法

    用料五花肉1000克蒸肉米粉一包鸡精适量生抽适量料酒适量八角5个盐适量大葱一根大蒜一头香叶5片味精适量姜片5片酱油适量荷叶一颗米粉肉的腌制做法的做法选一个以上图片的新鲜五花肉。改刀,切成以上片状。清洗干净控干...

  • 如何做烤肉腌制好吃 烤肉腌制烹饪方法大全

    烤肉腌制

    买了个电饼铛就想吃烤肉哈哈哈哈哈用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺花椒面适量鸡精适量盐少量料酒2勺孜然粉1勺食用油3勺辣椒面3勺花椒油1勺烤肉腌制的做法五花肉去皮(下班没有买到好的五花肉)五花肉切片加入鸡精盐花椒面...

  • 牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)

    这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉,腌羊肉,鸡排,猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法,用淀粉腌制的牛肉适合做汤,羹,水煮牛肉,酸汤牛肉,煮粥,打火锅,用...

  • 羊肉腌制食谱做法大全,超简单的羊肉腌制做法步骤

    羊肉腌制

    用料鸡蛋1个葱姜料酒少许胡椒粉多点盐适量蚝油少许柠檬汁少许羊肉腌制的做法所有材料放到养肉里使劲抓揉,直到料酒吸收了放进空气炸锅180度15分,每隔5分钟翻一次,熟了夹出,汤汁倒入小碗,后续有用准备一个碗,里面放一点点烧...

  • 腌制小米椒食谱做法大全,超简单的腌制小米椒做法步骤

    腌制小米椒

    用料小米椒个大蒜瓣白糖克盐克姜片腌制小米椒的做法蒜两大颗,去皮洗净,用厨房纸擦干水分,大颗蒜对半切一下小米椒30-40颗,洗净擦干水分,按喜好切成小圈或滚刀都可以生姜适量,去皮洗净擦干水分,切片小米椒、蒜、姜混合后加入...

  • 如何做腌制腊肉好吃 腌制腊肉烹饪方法大全

    腌制腊肉

    用料五花肉克盐克花椒粒排骨鱼腌制腊肉的做法新鲜五花肉🌸排骨🥩鱼🐟腌加花椒粒炒制微黄放凉把盐抹到肉上多抹点😁😁😁抹好盐腌制3天晾晒腌制好的肉干了就可以了可以享用没事了😀😀😀...

  • 自制烤翅腌制粉(附烤鱼、烤鸡、龙虾、烧肉香料粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤翅腌制粉(附烤鱼、烤鸡、龙虾、烧肉香料粉)

    用料山奈75g干辣椒100g花椒、八角、小茴香各50g桂皮30g丁香12g草果20g白豆蔻25g姜黄15g砂仁、陈皮、百里香各10g甘草6g自制烤翅腌制粉(附烤鱼、烤鸡、龙虾、烧肉香料粉)的做法将以上香料混合均匀,取一口干净的锅,将香料倒...

  • 腌制腊肉食谱做法大全,超简单的腌制腊肉做法步骤

    腌制腊肉

    肉:盐:花椒比例500克:20克:2克用料五花肉腌制腊肉的做法盐和花椒干炒至微黄。冷却后仔细的把肉每个地方都均匀涂抹涂抹好的肉放容器里盖上盖,放阴凉处每天把肉拿出来翻面和按摩半个月后用绳挂起来晾晒晒至肉微微出油即可...

  • 自制米粉蒸肉~米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制米粉蒸肉~米粉

    用料大米2杯糯米6杯八角2片桂皮2片姜半块自制米粉蒸肉~米粉的做法把糯米浸泡2小时,大米直接洗下,捞起滤干(我做晚了没滤干直接下锅炒了)炒到这个样子再炒10分钟,火一定要小,别糊了。前面忘说炒干了水就下八角桂加继续炒。炒...

  • 干腌米粉食谱做法大全,超简单的干腌米粉做法步骤

    干腌米粉

    用料干米粉125克盐5克生抽3勺老抽1勺鸡精1勺蒜头8瓣小米辣6只花生油30-40克虾仁10克酸豆角适量干腌米粉的做法将干米粉放入不锈钢深盘中,将烧开的70-80摄氏度左右的开水倒入,开水没过干米粉,盖上盖子等待10-15分钟(一次泡...

  • 客家腌米粉食谱做法大全,超简单的客家腌米粉做法步骤

    客家腌米粉

    本来客家正宗的腌米粉是肉沫加米粉,我自己加了鸡蛋也很好吃哦~外卖点腌米粉的话拿到就已经坨了。在家自己动弄得更好吃哟💃🏻用料霸王花米粉两块肉末80克左右鸡蛋2个油适量盐适量酱油适量客家腌米粉的做法先把米粉泡软,...

  • 腌制牛肉食谱做法大全,超简单的腌制牛肉做法步骤

    腌制牛肉

    用料牛肉400克生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐1勺糖1勺淀粉1勺油1勺腌制牛肉的做法顺时针搅拌,腌制20分钟...

  • 秘制米粉肉食谱做法大全,超简单的秘制米粉肉做法步骤

    秘制米粉肉

    用料五花肉250克米粉35克老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许秘制米粉肉的做法做米粉肉的关键之一在于选肉,一定要选肥瘦相间的五花肉,如果你喜欢软糯的口感,你可以切薄一些,如果你喜欢有嚼劲,不腻的口感,建议厚切大块,...

  • 肉类腌制食谱做法大全,超简单的肉类腌制做法步骤

    肉类腌制

    用料无无肉类腌制的做法猪肉-炒菜用1)料酒2)生抽3)淀粉4)十三香/花椒粉5)葱、姜、蒜牛肉-炒菜用1)料酒2)生抽3)淀粉4)十三香/花椒粉5)葱、姜、蒜6)食用油...

  • 腌制烤肉食谱做法大全,超简单的腌制烤肉做法步骤

    腌制烤肉

    用料生抽勺盐克鸡肉克牛肉克洋葱个蔬菜干姜片腌制烤肉的做法自己再加五香粉花椒粉🍐1个洋葱...

  • 牛肉炒河粉 腌制牛肉的小窍门的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉炒河粉 腌制牛肉的小窍门

    为家人制作好吃的食物是不会嫌麻烦的,这就是爱!用料牛肉150克姜一小块料酒3克盐1克糖2克生抽5克胡椒粉少许生粉少许花生油适量河粉500克绿豆芽100克韭黄30克葱3根牛肉炒河粉腌制牛肉的小窍门的做法先处理牛肉:牛肉横纹切...

  • 腌制肉食谱做法大全,超简单的腌制肉做法步骤

    腌制肉

    用料料酒勺白胡椒粉盐鸡蛋生抽辣椒粉葱姜腌制肉的做法将食材放入肉里腌制半个小时就好了...

  • 腌制肉片食谱做法大全,超简单的腌制肉片做法步骤

    腌制肉片

    用料肉一斤鸡蛋一个盐料酒胡椒粉水淀粉油腌制肉片的做法肉片清洗干净,沥干水分。沥干水分其他味道才能进去。加入盐,胡椒粉,料酒,朝一个方向搅拌到料酒吸收加入一个蛋清,搅拌至吸收。一斤肉放一个鸡蛋的比例。最后加入水淀...

  • 腌制猪肉食谱做法大全,超简单的腌制猪肉做法步骤

    腌制猪肉

    用料猪梅头肉1斤姜丝5片切丝蚝油(旧装)2勺生抽2勺油3克盐3克糖3克腌制猪肉的做法1.切姜丝放保鲜盒,猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。2.放蚝油,生抽,生粉,油,盐,糖,捞匀就可以用了Aeon豬梅頭扒肉$42.9/500g腌制好的肉用保鲜...

  • 腌制羊肉食谱做法大全,超简单的腌制羊肉做法步骤

    腌制羊肉

    羊肉切块,用洋葱,牛奶,盐腌制四小时以上用料羊肉腌制羊肉的做法羊肉切块,用洋葱,牛奶,盐腌制四小时以上...

  • 猪肉腌制食谱做法大全,超简单的猪肉腌制做法步骤

    猪肉腌制

    饺爷对肉的口感极其挑剔,逼着我试着研究怎么把猪肉腌得滑嫩🙄🙄用料猪肉150克淀粉1~2勺小苏打看图酱油2勺水2勺食用油5~10克猪肉腌制的做法肉切好,喜欢什么形状就切什么形状,然后下酱油、淀粉、水、小苏打,要注意的是小苏打...

  • 腌制小米辣食谱做法大全,超简单的腌制小米辣做法步骤

    腌制小米辣

    在阳台开了一片小菜园,大部分花花草草光荣地下岗了,空出来的花盆全部种上辣椒,番茄,黄瓜等应季蔬菜。除了浇水,不施肥,不撒农药,自然光照,过程虽长,等待也是喜悦的,收获的时刻更是有着满满的成就感。用料朝天椒两斤精盐35g糖30g...

  • 自制米粉肉食谱做法大全,超简单的自制米粉肉做法步骤

    自制米粉肉

    买了一份天福号米粉肉,觉得好少,突发奇想,自己做吧,解馋又实惠用料大米200克五花肉500克八角2个老抽3勺白糖20克料酒3勺盐2克生抽适量桂皮1块自制米粉肉的做法米淘好晾干放入炒锅小火慢炒变色这样就可以了放入破壁机,同时...

  • 腌制咸肉食谱做法大全,超简单的腌制咸肉做法步骤

    腌制咸肉

    砂锅总汇用料盐30克花椒20粒五花肉2斤现腌制现吃,吃完再做。腌制咸肉的做法买一块五花肉,肥多瘦少的,长方形状,不要水洗。取食用盐+花椒粒放铁锅里翻炒至微黄,放凉,可以用擀面杖把花椒捻碎一些,如果喜欢吃辣的可以+些白胡椒...

  • 烤肉腌制食谱做法大全,超简单的烤肉腌制做法步骤

    烤肉腌制

    用料洋葱个烤肉腌制的做法牛肉切片,加洋葱、香菜、盐、黑胡椒碎、油,用手抓匀腌制片刻。...