彩色波纹吐司怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的彩色波纹吐司精选专题是专门提供彩色波纹吐司的相关精彩内容的地方,这里的彩色波纹吐司相关内容,小编都精心编辑,精选优质彩色波纹吐司的相关知识,分享一些彩色波纹吐司方面的经验知识。
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彩色波纹吐司
很喜欢这款彩色吐司,颜色靓丽让人赏心悦目,又好吃又好看,很受家人的喜爱……用料面粉450克酵母7克姜黄粉5克菠菜汁50克红曲粉4克牛奶适量黄油适量盐适量彩色波纹吐司的做法230克面粉、4克酵母、盐、牛奶揉成面团,放入黄油...
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彩色吐司
秋天来点彩色,彩色吐司,两种口味模具:250克低糖吐司盒(2个)用料我这里写的是两个的量,一个减半高筋面粉280克鸡蛋➕牛奶液体180克细砂糖32克盐4克黄油70克酵母6克鲑鱼松适量葡萄干奶酥:薄力面粉12克糖粉8克葡萄干适量黄油10...
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巧克力波纹吐司(自己记录用)
小某书上学的“糊糊”的“虎纹吐司”,但因为没有深黑可可粉,就变成了自己的波纹,除了颜色不一样,口感很好就对了。记录一下自己的用料温度,以后也可用。用料可可粉13.5克(水8克)糖80克盐5.5克酵母5.5克水140克黄油45克牛奶14...
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双色螺旋纹北海道吐司
首先呢,这个配方是根据妃娟老师的百分百中种北海道吐司配方为参考做的,在可可部分额外加了可可粉,实际上我觉得大家做成其他口味也是可以的。配方用到的是三能圆形的吐司模具,按照模具简介,官方推荐的面团总量是400g为宜,但...
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鹿纹吐司
450g吐司盒用料高筋粉250g盐2g酵母4g糖50g奶粉8g黄油25g鸡蛋一个可可粉12g鹿纹吐司的做法将所有原料(除可可粉)放入面包机选和面,发酵1小时拿出2/3搓成面团,剩余1/3加入可可粉搅拌均匀,两种面团各分成7份松弛20分钟松弛ing...
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斑马纹吐司
我终于开始挑战图案面包了。今天就先做个稍微简单一点的斑马纹吐司。这个面包来自《超可爱图案面包》一书。作者是日本人,她做了好多好多图案的面包,真的佩服她的创意。大家感兴趣的话也可以买本书看看。这个吐司想做漂...
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彩色螺纹酥
用料水皮:低筋面粉300克水120克黄油90克麦芽糖浆45克油心:低筋面粉250猪油125克色素:黄紫红绿彩色螺纹酥的做法油心分成四分,加入色素,分成每个6克每个颜色15个水皮分成每个24克共15份水皮擀开加入四个颜色的油心,颜色随...
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彩色螺纹吐司~天然酵种(波兰种)
方子自配。这次组织做得不满意,估计是擀卷时没注意松弛,擀的又太大力了,以后还要做,颜色的话抹茶粉,红曲,竹炭,可可任选。没有天然酵种的话,就用波兰种代替,80克面粉和80克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷,取一半代替天然酵种用于...
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波兰种奶油吐司(三色吐司)
此配方发酵后面团约1100克,放入250克的低糖吐司,做了4个。成品松软拉丝,奶香可口。(因使用的是低糖吐司膜,这次烤下来表皮偏硬,下次考虑缩短5-10分钟试试。)用料波兰种高筋面粉150克水150克干酵母1克主面团高筋面粉400克鸡蛋...
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豹纹吐司(波兰种)
双十一的时候,买了10*10*10的水立方,今天给它开光,顺带做了这个豹纹吐司。这个配方可以做2个这样的水立方,或者做一个450克的吐司~~用料波兰种面包粉75克水75克酵母粉1克主面团面包粉175克糖10克波兰种150克酵母粉1.5-2克盐...
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四色吐司(波兰种)
所用模具:法焙客450g吐司模FB20061配方为2个450g吐司模的量用料波兰种高筋粉250g牛奶250g酵母2g主面团高筋粉250g酵母5g奶粉18g盐5g糖48g黄油28g牛奶50g鸡蛋液40g蔬菜粉60g(每种颜色各15g)葡萄干适量四色吐司(波兰种)的做...
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巧克力双色花纹吐司🍞波兰种~
做了好几天的牛奶吐司、山形吐司。突然看到了B站视频里的双色吐司和小高姐视频里的面团编制手法。大理石纹和编织形,特别想试试,于是就拿着冰箱里前一天准备好的波兰种自己试试双色的吐司。配料是我自己根据别人的配方...
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缤纷彩色斑纹吐司&豹纹吐司~无油
网上看到它第一眼就被迷倒了,非常有春天的气息,绝对是一款颜值很高的吐司,是不是有时候觉得生活太单调了?那么来一款缤纷彩色斑纹吐司吧,给生活一点颜色,也是一种有趣哦Ps,这次没做好,跑步回来才开工,太心急了,面团没揉到位,二发...
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彩色吐司砖
用料面团王后高筋面粉500克阿根廷奶粉20克总统黄油50g韩国细砂糖克65盐4g特仑苏全脂牛奶380g酵母6克调色粉菠菜粉3g南瓜粉3克紫薯粉3g馅料自制豆沙适量彩色吐司砖的做法面团部分:先用190g牛奶将酵母化开,其它材料除黄油...
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花纹吐司
做玫瑰花三明治得来的灵感,整形是玫瑰花的,但是烤出来的花纹一点都不像玫瑰,完全是抽象派,不过做三明治倒是蛮酷的。菜谱配方是12*12*10厘米的正方形吐司模一个的量,我做了翻倍的。制作前请先看下小贴士!烘焙交流QQ群:下厨...
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肉松芝士吐司🍞春天的彩色吐司
🍃菠菜泥的加入让吐司有了天然的绿色,搭配上超好吃的肉松玉米馅,刚出炉就直接撕着吃了小半条!♥️配方所有的油脂和糖已经降到最低,成品吐司体是超软微甜混合淡淡的菠菜香气,馅料是一点也不油腻的,欢迎打卡交作业哟~配方450克...
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螺纹吐司
加入了淡奶油,吐司变得很柔软,很好吃哦!用料高筋面粉350克细砂糖60克盐5克水75克黄油25克淡奶油150克鸡蛋1个酵母5克奶油酥部分黄油60克糖粉20克全蛋液18克奶粉50克紫薯粉3克可可粉3克螺纹吐司的做法面粉中间挖个洞埋入...
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红色豹纹吐司
可以用万能面团也可以北海道面团这里用的是波兰种用料波兰种:高筋粉50克水50克鲜酵母2克主面团:高筋面粉215克糖30克奶粉12克牛奶85克奶油35克蛋白1个鲜酵母4克盐3克黄油12克竹炭粉:3克红曲粉(或可可粉):5克红色豹纹吐司的...
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天然酵种(波兰种)乳清斑纹吐司
450克的配方,颜值不如豹纹吐司,不过面团超级软绵,即使不换花样做基础吐司也是不错的,而且斑纹也算亮眼,做成三明治颜值也是可以的。因为要大量时间整形,所以我基本省略了基础发酵,加起来花费时间也还好。没有天然酵种的话,50...
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粉色条纹吐司
也是一款颜值超高的吐司哦,颜色可以自由变换,都好看!做法也很简单哦!我用了最偷懒的方法,分享给你们。用料高筋粉200克低筋粉50克奶粉10克细砂糖25克一个鸡蛋加牛奶170克盐3克鲜酵母7克黄油25克红丝绒溶液3滴粉色条纹吐司...
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少女粉色大理石图纹吐司
第一次做吐司,想做一个不一样的吐司。用料高筋面粉270克酵母3克盐4克牛奶138克全蛋液32克细砂糖35克黄油27克食用色素3滴少女粉色大理石图纹吐司的做法准备好材料,除黄油外一起倒入搅拌,黄油最后放入,揉成光滑面团。静置...
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彩色藜麦吐司
天天嚷嚷着要减肥的小伙伴们可以看过来咯~用料高筋面粉460g低筋面粉100g水280g蛋液60g糖60g盐6g酵母8g黄油40g三色藜麦20g调色可可粉2g抹茶粉2g南瓜粉2g紫薯粉2g彩色藜麦吐司的做法准备原料除黄油外,所有原料倒入厨师...
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豹纹吐司
用料中粉225克低粉75克细砂糖30克奶粉15克盐4克酵母4克黄油30克温水+蛋液(1个鸡蛋)190克可可粉10克竹炭粉3克豹纹吐司的做法鸡蛋和温水混合。材料中除了盐,酵母和黄油都放入盆中混合。用刮刀混合成团,没有干面粉即可。装...
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粉色迷彩吐司~450克吐司模配方
昨天做了粉色迷彩面包塔,今天再试试吐司版。面团方子有改变,颜色这款也更艳丽些,而且因为增加了淡奶油的量,所以是无油的。感觉我做的不够好,排列时按的不够紧密,以后有机会再试试。配方是450克吐司模一个的量。这款吐司非...
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鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)
好久没做花式吐司了,主要是夏天不太适合做这种吐司,趁着这两天秋高气爽,赶紧过把瘾,来一个鹿纹吐司,以前的温度时间忘记了,表皮上色有点深,下次再改进。还有因为这个吐司面团手感特别好,必须记录一下。没有天然酵种的话,就用波...