牛肉怎么做更好吃

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空气炸锅洋葱牛肉

用料牛肉随意洋葱1个小苏打1小勺生抽1/2勺老抽1/2勺蚝油1勺烧烤料适量糖适量油适量白芝麻适量空气炸锅洋葱牛肉的做法牛肉切薄片（可用牛排或牛里脊）我是用的牛排，趁没有完全解冻，斜着切薄片比较容易。加入小苏打，生抽，老抽，...
蚕豆炒牛肉

用料蚕豆熟牛肉黄椒姜丝大蒜片葱生抽五香粉盐蚕豆炒牛肉的做法蚕豆焯水，时间久一点，容易熟，焯水后，过凉水1，锅热，倒油，一点姜丝，蒜片，葱花，2，倒入蚕豆，翻炒一会，加温水，熬一小会，3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，加盐，五香粉，生抽，翻炒，出锅。...
泡椒牛肉粒盖饭浇头

泡椒开胃，颜色鲜艳，色香味俱全一到简单又易做的盖饭用料腌肉调料牛肉粒300克生抽5克老抽5克蚝油10克藤椒油2克炒肉调料油50克炒菜部分菜椒30克油10克泡椒5克姜5克蒜2瓣莴笋片约50克根泡椒牛肉粒盖饭浇头的做法取一个碗，...
牛肉空心菜

最尾图片是我用量的量勺用料空心菜半把姜1片蒜3瓣干辣椒根据自己吃辣情况生抽1勺蚝油1勺白糖2.5CC腌制牛肉用量：牛肉170克左右小苏打1.2CC料酒1.2CC淀粉5CC盐1.2CC水5CC牛肉空心菜的做法牛肉切好放入料酒、盐、小苏打...
牛肉拉面辣椒油制作

牛肉面辣椒油的炸制比例及油温油与辣椒面的比例为20%（500克油加100克辣椒面）;投放湿度较大的辣椒面油温控制在175℃，25千克以上可适量控制在165℃-170℃之间...
水煮牛肉姊妹篇水煮鸡

用料鸡半只大蒜3-4瓣花椒少许干辣椒4-5个火锅底料一小块（一大包的四分之一）生抽一勺半老抽半勺盐适量糖少许矿泉水1瓶（500毫升）葱少许食用油适量水煮牛肉姊妹篇水煮鸡的做法大蒜拍晕切成末，干辣椒切成小段半只鸡剁成小块锅...
🌸低脂蒸牛肉

用了好久的方子，只是一直没时间写到了年纪，尽量控制有的摄入量方子纯一家之言，仅供参考用料牛里脊任意生抽看牛肉量红薯淀粉适量辣椒酱适量白糖适量生姜葱料酒适量🌸低脂蒸牛肉的做法牛里脊切5mm的厚度这样清洗晾干水分，...
芝香圆葱牛肉烧饼

用料面皮：面粉300克温水175克酵母3克油酥：面粉100克食用油50克肉馅：牛肉馅200克食用油20克葱花20克姜末10克花椒面1克盐2克圆葱半个生抽10克料酒5克芝香圆葱牛肉烧饼的做法牛肉馅加入调料，调好后将切好的圆葱放到旁边制作...
口蘑芦笋炒牛肉

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牛肉卷拌黄瓜

用料黄瓜2根肉500克蒜5瓣香油1勺醋3勺白糖3克生抽1勺盐20克牛肉卷拌黄瓜的做法吃不完的牛肉卷一盒，过水烫熟，冲干净血沫，黄瓜拍成块，所有调料拌在一起小贴士加半袋火锅蘸料更好吃...
🇮🇹牛肉千层面 Beef Lasagna

孩子们的最爱——牛肉千层面。这个千层面基本就是就是肉酱、芝士、面片、白酱的排列组合，菜谱很多，而实际上各家的做法就更多了，就算是意大利餐厅，也都是各有各的做法。小儿子今天开派对，几个同学来吃饭，孩子们要吃千层面。...
果醋黄瓜牛肉（夏日减脂）

几乎每餐都有的🥒➕一切，今天是加了牛肉版，平时也会加柿椒，或者番茄🍅。对，老公如果做早餐也会给我加几块芒果🥭，他说这道菜叫晨间能量碗！🥗好吧好吧，你这款是夜间能量盆！叮叮咣咣～被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳用料...
爽滑牛肉片||巨下饭

用料牛肉300克土豆1个香菜2根大蒜3瓣爽滑牛肉片||巨下饭的做法牛肉切薄片，用生抽，蚝油，白糖，盐调匀腌十分钟入味锅内热油，加牛肉片翻炒变色后盛出热油爆香蒜末，加土豆片（或其他配菜）翻炒至八成熟加牛肉片，再加少许生抽调味加香...
红烧牛肉土豆盖饭

用料牛腩300克西红柿1个土豆1个耗油1勺姜3片生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角1个香叶2片桂皮1块冰糖适量红烧牛肉土豆盖饭的做法牛腩切小块，西红柿去皮切小块，土豆去皮切小块备用牛腩焯水去沫捞出备用，锅烧热油加入牛腩翻炒几...
牛肉炖萝卜. 铸铁锅

用料牛肉300克牛肉炖萝卜.铸铁锅的做法准备食材热锅加油加入食材炒香加入五香粉加入牛肉粒炒至变色加盐、味精加入热水/开水，半锅以上，不怕水多加入白胡椒粉量很大水煮开，漂去白沫加入萝卜块出货+香菜晚餐.开动啦...
超完美的双层芝士牛肉汉堡套餐

一次性搞定汉堡套餐。隔天还很柔软是汉堡胚的特色，刚烘烤出来的面包，外皮是酥香的，内里很柔软，我们家老板的说比XX王还好吃。夹层牛肉饼的关键是要软嫩多汁，不松散且不会太紧实。还有外酥里软的厚薯条，几个小诀窍，几个步骤就...
减脂牛肉芝士焗杂蔬

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10分钟懒人快手黑椒牛肉乌冬面

打工人的快手晚餐，超简单，不容易失败～用料黑椒牛肉粒1份双色菇200克乌冬面1包食用油适量10分钟懒人快手黑椒牛肉乌冬面的做法食材准备好，蘑菇去掉底端部位并洗净锅中加油，油温140～160℃时下入牛肉粒翻炒2分钟加入蘑菇炒软加...
黑椒牛肉法棍

用料法棍半根黑胡椒酱三勺牛排肉三块块马苏里拉芝士200克黑椒牛肉法棍的做法牛排切粒黑椒酱炒熟铺到切好的蒜香法棍上，撒上芝士空气炸锅200度5分钟，根据空气炸锅火力酥酥脆脆咸香满足...
香芋牛肉馅饺子

在众多口味的饺子馅里，最爱的还是香芋牛肉馅。粉糯的荔浦芋搭配营养鲜美的牛肉，比白菜萝卜都香，咬一口爆汁，全家都爱吃用料牛肉300克香芋1/4个生姜1块蚝油1勺生抽2勺食用油2勺玉米淀粉1勺料酒2勺香芋牛肉馅饺子的做法牛肉...
🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓

用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕温水150克）➕玉米油用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小...
牛肉米粉（小美版）

用料牛腱肉300克（焯水后的重量）姜5克木薯淀粉150克水150克盐4克糖5克胡椒粉2克牛肉米粉（小美版）的做法牛腱肉切块，放入网锅，5分钟/60度/速度5牛腱肉与生姜放入主锅，30秒/速度7加入所有剩余原料，2分钟/反转速度4将肉糜放入裱花...
黑椒牛肉酱炒方便面

一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼，但看了好多食谱，发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后，馅儿就成为一坨，不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜...
泰式牛肉

用料牛肉150克香菜若干根蒜2瓣小米辣2个柠檬半个鱼露少许糖少许胡椒少许植物油少许洋葱半个小番茄5个小米辣2个黄瓜1根泰式牛肉的做法香菜，蒜，小米辣捣碎柠檬榨汁放入刚才捣碎的泥中，再加鱼露，糖，胡椒，植物油，搅拌均匀，调一个...
用料少香浓牛肉酱烤南瓜

南瓜是人们普遍喜爱的食材。近几天,下厨房的友友们纷纷打卡各种南瓜的美味好方子。本人也不例外。除了以往常做的家常煮南瓜之外,还先后复制过好厨友们的各种南瓜美食。这里介绍的牛肉酱烤南瓜,是将牛肉酱的肉鲜酱香...