美味佳肴馆

鲜妈怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜妈精选专题是专门提供鲜妈的相关精彩内容的地方,这里的鲜妈相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜妈的相关知识,分享一些鲜妈方面的经验知识。

  • 鲜妈私房之川味魔芋烧鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜妈私房之川味魔芋烧鸭

    妈妈最爱做给我吃的菜之一魔芋烧鸭很辣!用料鲜鸭半只魔芋一整个豌豆一小碗干辣椒5-7段蒜姜葱花椒八角香料豆瓣酱鲜妈私房之川味魔芋烧鸭的做法将鲜鸭子切成小块在开水中焯烫一下放料酒在水里去腥捞起晾干蒜姜切片和辣...

  • 妈妈味道鲜肉大包子鲜香流汁宝宝能吃俩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道鲜肉大包子鲜香流汁宝宝能吃俩

    宝宝喜欢吃包子外面卖的我总是不放心真是操碎老母亲的心就一直坚持做包子宝宝爱吃极了包子好不好吃全在馅调的好不好,这款包子,没有和面教程(就跟蒸馒头一样和面,想吃发面的和发面的,想吃死面水晶皮的就和死面的(死面就是不...

  • 妈妈的海鲜羹的做法和图解,妈妈的海鲜羹怎么做更好吃

    妈妈的海鲜羹

    宁波的快手美食用料鱼虾其它海鲜新鲜蔬菜芡粉培根盐妈妈的海鲜羹的做法鱼肉切粒,用酱油料酒腌半小时,调入少量粘米粉鲜虾,虾干,(可加入干贝等其他海鲜),蔬菜切粒培根煎出油加入海鲜,炒几分钟加入蔬菜翻炒,加入盐调味加入热水加...

  • 妈妈的地道海鲜家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的地道海鲜家常菜

    慈溪,因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸,慈溪蕴藏着丰富的海涂资源,围垦开发的海涂10余万亩。因为丰富的海洋资源,盛产各类小海鲜。嘴里最欢喜的是妈妈做出来的家常味,胃里最惦记的是那小海鲜的...

  • 懒妈妈鲜虾胡萝卜饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒妈妈鲜虾胡萝卜饺子

    我娃不爱吃胡萝卜,但是把胡萝卜搽成丝,包鲜虾胡萝卜韭黄鸡蛋饺子就爱吃的不得了。今天吃了11个。虽然亲妈包饺子技术不咋地、但是馅好吃呀❤️。有时候不知道煮什么,就菜市场买个饺子皮然后包饺子,只要调个馅料就行了。实在...

  • 妈妈教做香辣鲜臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教做香辣鲜臭豆腐

    臭豆腐是我最喜欢的豆腐吃法😂😂在寒冷的冬天妈妈会经常做臭豆腐所以我们几乎天天吃百吃不厌😆😆搁上几天的豆腐经过自然发酵变成既有新鲜豆腐口感又有腐乳醇香的美食蒸好后香鲜辣每一味都被发挥到极致谁吃谁知道😆😆...

  • 老干妈鲜贝食谱做法大全,超简单的老干妈鲜贝做法步骤

    老干妈鲜贝

    鲜贝是在华堂超市买的,12.8元一斤,我装了大约15元钱的用料鲜贝青蒜葱姜老干妈黄酒酱油老干妈鲜贝的做法将鲜贝丁化冻洗净后,一个个把水挤净炒锅放油烧热用葱姜末炝锅老干妈一大勺放入炒香后下鲜贝加适量黄酒去腥然后加少...

  • 鹅妈妈无水海鲜锅的详细做法,鹅妈妈无水海鲜锅做法技巧

    鹅妈妈无水海鲜锅

    今天,就由我来为大家开启21天美食课堂的第一讲--无水海鲜锅。这道菜是我们鹅妈妈晶钻锅的经典招牌菜之一,无水无油无添加,简单易学,零基础,任何人都可以秒变美食达人!用料五花肉海虾花蛤海蛏扇贝白萝卜玉米娃娃菜西兰花地瓜...

  • 鲜肉锅盔—From 二狗妈妈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉锅盔—From 二狗妈妈

    虽然已经做了很多次了,但每次都需要专门去微博上翻食谱,实在是太麻烦了,所以特别把二狗妈妈的食谱给搬运过来,纯粹为了自己方便。用料*面团*中筋面粉300g温水适量(视面粉的吸水性决定)酵母2g*油酥*菜籽油80g大葱80g中筋面粉...

  • 鲜香菇炒肉「妈妈味」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香菇炒肉【妈妈味】

    用料鲜香菇朵酱油勺盐克姜片大葱糖鲜香菇炒肉【妈妈味】的做法鲜香菇泡水,洗净泥沙,掰掉蒂,仔细点的话表面的黑点用指甲刮一刮洗3遍,切片。姜切片,葱白切小段。半化冻的猪肉切薄片。起锅热油,下葱姜,炒猪肉到变色,下切好的香...

  • 酵妈妈鲜酿酵素的详细做法,酵妈妈鲜酿酵素做法技巧

    酵妈妈鲜酿酵素

    🍒酵素是活的,进入人体后如监视器般首先排查病变细胞,进而自动修复一切受损的不健康细胞,当人体的每个细胞都恢复了健康,外在的各种疾病也就痊愈了。这就是为何酵素对各种疾病都有卓越调理作用的科学原理!🍑酵素在修复的同...

  • 「妈妈味道」鲜甜油焖大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈味道】鲜甜油焖大虾

    妈妈的招牌菜,在几千公里外的地方念书,最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料,最大限度体现虾的鲜美,一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁,加一只大虾,一口下去,就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺...

  • 潮汕妈妈风味鲜虾秋瓜烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕妈妈风味鲜虾秋瓜烙

    傍晚时,爸爸说这时来一盘秋瓜烙,好像感觉也不错哦!然后我和老妈就着手做一份,地道的风味,用心的烹饪,果然不一样。用料红薯粉适量秋瓜一条潮汕萝卜干切丁新鲜虾仁新鲜瘦肉切丁鸡蛋两个香菜两根切段备用特制炒蒜蓉胡椒粉适量...

  • 爱心妈妈“鲜”虾片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱心妈妈“鲜”虾片

    “鲜”虾片儿!鲜!鲜!鲜!酥—香—脆!宝宝不爱吃虾,妈妈有妙招[呲牙][呲牙]用料虾20只虾油两勺糖适量鸡蛋1个滚开水适量奶粉20克牛奶适量豌豆粉适量爱心妈妈“鲜”虾片的做法1.新鲜虾,剥虾仁,10秒搅碎2.加奶粉,鸡蛋,牛奶3.加豌豆...

  • 妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆

    这道菜妈妈特别喜欢做,也特别简单,特别能体现毛豆自身的鲜~配米饭绝了用料盐克毛豆剁椒猪油克肉糜蒜泥妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆的做法1、毛豆洗干净(毛豆上面的皮不要不要洗掉啊,鲜的很)、肉剁成肉糜、蒜拍泥。2、毛豆放入碗中...

  • 妈妈的味道-香菇鲜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道-香菇鲜肉包

    用料包子皮面粉500克酵母5克糖1克包子馅猪肉350克香菇4-6朵大葱2/3根鸡蛋1个姜适量料酒1勺生抽1.5勺蚝油1勺五香粉/花椒粉/鸡粉1/3勺花生油1勺香油1/2勺妈妈的味道-香菇鲜肉包的做法酵母和糖由温水化开。加入过筛面粉...

  • (懒妈妈的学生早餐)鲜虾丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (懒妈妈的学生早餐)鲜虾丸

    用料蛋清1个淀粉10g鸡精1g盐1克西红柿1个香菇3朵虾12只(200g)蚝油适量味极鲜适量胡椒粉适量(懒妈妈的学生早餐)鲜虾丸的做法活虾去头,扒皮、去虾线放研磨机里加一点葱花一起绞成肉泥加入一个蛋清,10g淀粉,盐和鸡精各1g,加胡...

  • 鲜粘玉米粥(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜粘玉米粥(妈妈的味道)

    用新鲜的粘玉米擦成玉米碎,然后做成粥,这是老妈在的时候,每到夏季经常给我们做的一道美食。香在嘴里,幸福在心里。老妈走后,对她的思念与日俱增,每次看到有卖新鲜粘玉米穗的,自然就想到了妈妈用新鲜粘玉米做的粥,好吃至极!今...

  • 海鲜蛋燕~妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海鲜蛋燕~妈妈的味道

    蛋燕做好后,面汤可以随意发挥,喜欢吃啥就加啥,跟平常煮面一样。一次可以多做些切好放冰箱存着,长时间存放就选冷冻室,按份分装,取出不用解冻直接下锅多煮会就行,方便。用料鸡蛋4个地瓜粉350克清水250克盐3克以下是煮蛋燕的食...

  • 鹅妈妈锅无水海鲜锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅妈妈锅无水海鲜锅

    用料虾10只大葱1根姜少许蛏子半斤芦瓜半根红椒1个大蒜叶1根蚝油适量料酒适量生抽适量盐巴少许鹅妈妈锅无水海鲜锅的做法把食材一层一层铺上去,水分多的瓜铺在最下面,然后铺上一层海鲜,再铺上一层姜片再铺下一层海鲜撒上...

  • 味极鲜——妈妈味的三鲜馅饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味极鲜——妈妈味的三鲜馅饺子

    在各种饺子中,最喜欢的就是三鲜馅饺子,在老家,妈妈拌的饺子馅堪称一绝,尤其是三鲜馅,味道无比鲜美。平时也没有感到有什么特别,因为对饺子也没什么特殊的需求,那么多美食,为什么要吃饺子?可是随着年龄的增长,现在越来越馋好吃...

  • 糖豆妈妈之鲜虾春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖豆妈妈之鲜虾春卷

    用料虾六七八只木耳适量娃娃菜菜或胡萝卜半颗面粉适量油盐胡椒粉香油适量生姜葱三四片糖豆妈妈之鲜虾春卷的做法面加盐和凉水和匀,醒10分钟分成饺子皮大小的剂子擀开,一面抹油5个饺子皮叠放到一起,大小一样整理好正面擀...

  • “妈妈牌”鲜肉炸藕夹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “妈妈牌”鲜肉炸藕夹

    昨天被烫伤了,妈妈今天做了好吃的来安慰我。还记得第一次听说这道菜,还是小学时期看《淘气宝马小跳》的时候,当时就被馋的不行。用料藕1节猪肉200g水适量面粉50g生粉10g玉米油350ml白胡椒粉2-3g生抽5g盐适量葱姜水适量鸡...

  • 鹅妈妈锅无油无水海鲜锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅妈妈锅无油无水海鲜锅

    用料大闸蟹6只基围虾一斤蛏30个玉米1根白萝卜1条板栗250克娃娃菜一颗香菜适量桂鱼一条海鲜菇200克左右鲍鱼5只以上的食材和量都根据自己需求安排鹅妈妈锅无油无水海鲜锅的做法准备食材准备食材锅底码上白萝卜玉米海鲜...

  • 妈妈的菜-简版腌笃鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜-简版腌笃鲜

    随口一提想吃腌笃鲜,妈妈二话不说就安排用料春笋4根咸肉500克姜3片片独头蒜1只盐适量山药1根妈妈的菜-简版腌笃鲜的做法咸肉、春笋、山药全部洗净切块,姜蒜切片。春笋开水汆烫去苦涩,热锅下鲜肉煸香至微焦,加水放春笋、姜...