烧篇怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的烧篇精选专题是专门提供烧篇的相关精彩内容的地方,这里的烧篇相关内容,小编都精心编辑,精选优质烧篇的相关知识,分享一些烧篇方面的经验知识。
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多功能蛋糕机之蛋卷鸡蛋仔鲷鱼烧篇
用料鸡蛋个多功能蛋糕机之蛋卷鸡蛋仔鲷鱼烧篇的做法乳酪杏仁饼无盐奶油:45克糖粉:25克蛋黄:25克杏仁粉:15克低筋面粉:80克制作步骤:1、将软化的无盐奶油、糖粉放入搅拌盆中搅拌,分次加入蛋黄搅拌均匀2、加入过筛的低筋面粉与...
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红烧鸡翅(厨房小白篇)
用料鸡翅中4个老抽1勺生抽3勺冰糖2粒料酒2勺盐适量姜6片葱一根蚝油1勺红烧鸡翅(厨房小白篇)的做法第一步:翅中双面花刀,2勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,3片姜片,腌制30分钟,中间记得翻面。第二步:热锅冷油,加入葱,姜炒香。第三步:加入腌...
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焖烧壶篇
冲动买了个焖烧壶,至于能做什么,日后更新。用料开水适量其他材料不超壶容量20%焖烧壶篇的做法银耳桃胶羹莲子黑豆红豆熟了,大芸豆有些没有熟。...
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鲜肉烧卖Dream.食记--主食篇
最早吃烧麦是奶奶给我做的,当时很诧异为什么面可以包着米吃,那个香香的味道属于奶奶。如今奶奶已去,再也没人给我包过烧麦,某天回忆起便自己动手做了起来,终于我也找到了属于自己的烧麦!用料前臀尖300g胡萝卜1根红皮洋葱半...
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《食彩之国》叉烧篇—清新果香平底锅叉烧
上个月偶遇《食彩之国》,几百集的量简直是食材界的百科全书,制作虽然没有我们舌尖系的大片感,但是有制作步骤可以学习啊。所以陆续整理了心仪的方子抽空模仿,照虎画喵,自己养的喵就是好喵,自己做的菜就是好吃😸今天就纪录叉...
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家中烧烤—羊肉串篇
用料羊肉克孜然粉勺盐克家中烧烤—羊肉串篇的做法调整羊肉,洋葱是关键。竹签沥水穿串~上电热烤,烤炉选用可滴油网面。可以吃啦😄...
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红烧肉延伸篇-笋烧肉
用料五花肉笋干姜、葱、蒜头冰糖、盐、豆瓣酱生抽、老抽、料酒红烧肉延伸篇-笋烧肉的做法主料就是这两样,五花肉和笋干!笋干种类有很多,我们这里一般用这种毛笋干来烧肉。笋干提前浸泡,五花肉也用清水浸泡出血水。锅里加...
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日料篇 | 照烧牛肉牛排自制照烧酱汁
制作这道经典的牛肉照烧食谱,将嫩牛排烤至微焦,然后上釉并加入甜味自制照烧酱。搭配新鲜的柑橘沙拉和日本蒸米饭,甚至可以满足最大的胃口。用料配料和牛牛肉肋眼牛排2块中性风味油(植物油,低芥酸菜籽油等)1汤匙照烧酱汁酱油...
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红烧肉—🇬🇧猪肉篇
目前在英国念书上海人偏甜口口味偏清淡此篇没有写白砂糖的用量大家按照自己口味添加冰糖是用来提鲜的英国的猪肉处理不好用超会有一股难以形容的奇怪味道之前处理五花肉都是焯水再烧但偶尔还是会有残余的怪味今天正好...
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高压锅版红烧肉(独家篇)
自己喜欢吃红烧肉,所以一直研究各种版本的红烧肉做法,最终这个版本我最喜欢,主要入口即化,够烂,下饭用料五花肉1000克老抽1勺冰糖2大块料酒3勺生抽3勺八角3个香叶3片桂皮1块高压锅版红烧肉(独家篇)的做法1:猪肉汆水切块,放...
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烧茄子(少油篇)
这道菜不需要放很多油,也能做出很美味的茄子来😀用料长茄子2个蚝油勺海鲜酱油勺荤油渣适量小葱1根大葱小段大蒜5瓣小米椒2个烧茄子(少油篇)的做法茄子切条,放蒸锅里蒸,上气五分钟后关火(茄子有点软就行,不需要蒸熟)放入底油,倒...
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黄磊版红烧肉基础篇
看了好几季《向往的生活》,记忆最深刻的就是人人叫好,看了人人馋的红烧肉吧,搜了各大网站,在一个短视频里,看见黄磊老师详细做红烧肉的方法,作为一个厨房小白,为了让自己方便快捷的找出做法,发个菜谱,方便以后观看,也给有需要的...
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雪里蕻烧鳕鱼(#湘潭篇)
用料鳕鱼块雪里蕻克朝天椒葱姜雪里蕻烧鳕鱼(#湘潭篇)的做法1、某宝有卖,不多解释;2、两个朝天椒切小圆圈、雪里蕻切碎、肉剁泥、鳕鱼洗净装盘放少许油、盐、生抽、姜片抹味均匀,腌制5分钟;如图3、上锅蒸12左右即可(清蒸鳕鱼...
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红烧黄鳝(酱香)——易学篇
我是刚接触厨房二个月左右的"菜鸟",已做了二次红烧黄鳝,前后都是根据网上的方子照着做,成功了(零失败)!现在就分享给新手们学习学习!用料黄鳝1斤(自定)大蒜1头干辣椒3个姜3-5片葱3根料酒(黄酒)2汤勺老抽2汤勺(不喜欢黑的就...
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红烧大片冬瓜(#湘潭篇)
用料冬瓜克豆鼓8粒生抽小米辣1个葱根红烧大片冬瓜(#湘潭篇)的做法1、冬瓜去皮去瓤,改刀成大片;2、热锅放油烧开,下冬瓜片,煎至两面金黄;3、下少许冷水(不要太多),放豆鼓、小米辣(也可以不放根据个人口味!)、盐、鸡精、生抽收汁撒葱...
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【烧烤篇】自制烤干豆腐
东北的烧烤店里,有一道菜是烤干豆腐。也就是南方讲的“千张”,一般烧烤店是用铁板烤制的,如果在家里面也想DIY一下,只要材料准备齐全,也是很容易制作的。用料干豆腐/千张2张/2人葱、香菜适量鸡蛋1个鸡蛋/半张干豆腐利民蒜...
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日料篇 | 照烧鸡肉丸豆腐自制照烧酱汁
实际上,在日本,我们将这道菜称为TofuHambagu,就像日本汉堡牛排一样。但是,大多数豆腐hambagu都是用豆腐和碎肉(通常是鸡肉,有时是牛肉和猪肉的混合物)制成的。为了避免误导素食读者,我决定简单地称其为鸡肉丸(豆腐作为秘密成分...
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秘制红烧肉(#湘潭篇)
我个人认为,我叫“它”秘制红烧肉,是因为它结合了,湘潭红烧肉与广式红烧肉的做法!用料五花肉克老抽勺姜片料酒勺蒜瓣等秘制红烧肉(#湘潭篇)的做法1、五花肉带皮改刀2厘米左右见方,焯水(放盐、料酒、姜片、葱结)去血垢备用;2、香...
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懒人炒饭_烧猪肉篇
用料调和油少量胡椒粉少量盐适量白糖适量烧猪肉一小块小白菜三根隔夜饭一人份懒人炒饭_烧猪肉篇的做法用厨房剪刀把肉剪小块小白菜也剪小块饭用饭勺压开开中火冷锅下烧猪肉,炒到出油倒入剪好的小白菜开大火翻炒,看情况...
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日料篇 | 照烧鸡肉自制照烧酱汁鲜嫩多汁
多汁而嫩的鸡肉加上美味的自制酱汁,这道经典的照烧鸡肉采用正宗的日本烹饪方法制成,将在您的晚餐时段使用。无需购买瓶装照烧酱,完全自制!用料配料生姜1个洋葱1/4个无骨去皮鸡大腿1个海盐现磨黑胡椒中性风味油(植物油,低芥...
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红烧鳊鱼(#湘潭篇)
用料鳊鱼大蒜姜末葱朝天椒豆瓣酱红烧鳊鱼(#湘潭篇)的做法1、鳊鱼过大油,油七成热炸鱼,两面金黄即可,备用!2、热锅冷油,入大蒜、姜、朝天椒、豆瓣酱、爆香炒出红油放水,抹过鱼调味、老抽调色收汁撒上葱花即可!截图保存图片,识别图...
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自制调料篇—烧烤料
用刚才的麻辣鲜做烧烤酱。做为一个凡事打破沙锅问到底的人,我仔细看过每种调料的配料。比如,郫县豆瓣就是辣椒+大酱+添加剂。烧烤酱就是孜然+胡椒+麻辣鲜+其他。然而,麻辣鲜里面既有胡椒又有孜然……作为一个理科生,实在...
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美善品TM6使用篇~烧水模式
小美TM6新增的烧水模式,满足不同需求。用料水美善品TM6使用篇~烧水模式的做法主锅加水,划动屏幕至下页,点击烧水快捷键,设定好温度启动加热,水开后鸣笛即可。各种泡茶水温:绿茶、黄茶原料细嫩,忌高温,宜水温80°c;老白茶茶质粗...
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焖烧杯之初试篇-皮蛋粥
要上班了,中午不能回家吃饭,那就折腾焖烧杯吧!!!用料大米35克水477克皮蛋1个油适量焖烧杯之初试篇-皮蛋粥的做法简单粗暴,大家也可以试试哒。...
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蜜汁红烧肉电饭煲篇
在家里的时候,每次嘴上嚷嚷着要减肥,娘亲不知道是不是故意的😐第二天就是炸鸡腿煎猪排之类的,每次都无法抗拒😑特别是那锅卤肉,那晶莹剔透的肥肉,平常不爱吃的也会夹上一块,蘸上蒜泥醋☺减肥就算了啦😆但是我还不知道妈妈那...