美味佳肴馆

酱香鸭头鸭翅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱香鸭头鸭翅精选专题是专门提供酱香鸭头鸭翅的相关精彩内容的地方,这里的酱香鸭头鸭翅相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱香鸭头鸭翅的相关知识,分享一些酱香鸭头鸭翅方面的经验知识。

  • 酱香鸭头鸭翅的做法和图解,酱香鸭头鸭翅怎么做更好吃

    酱香鸭头鸭翅

    鸭肉,是全家人的最爱,怎么做都爱吃,今儿做的这道酱香鸭头鸭翅,选用豆瓣酱和郫县豆瓣酱和干辣椒等一起烹饪的,酱香浓郁,香辣可口,可以说是独一无二的味道,非常地好吃,下酒又下饭;喜欢的快来试试吧~~~用料鸭头4只鸭翅860克芥花油...

  • 卤鸭舌,鸭头,鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭舌,鸭头,鸭翅

    用料鸭舌500克鸭翅1000只老抽6勺生抽3勺葱1根冰糖10克卤鸭舌,鸭头,鸭翅的做法重点四川卤料煮好,辣椒拌一下...

  • 酱香鸭翅食谱做法大全,超简单的酱香鸭翅做法步骤

    酱香鸭翅

    用料鸭翅8只八角2-3个姜一块冰糖一块桂皮一块香叶2片蚝油一勺生抽3勺料酒一勺陈皮一块酱香鸭翅的做法鸭翅煮熟过冷水然后用牙签扎小孔以便入味小火热油煸炒八角姜桂皮等放入鸭翅翻炒一下然后放入一勺料酒三勺酱油一勺...

  • 如何做鸭头鸭翅好吃 鸭头鸭翅烹饪方法大全

    鸭头鸭翅

    带着我呢血汗用料鸭翅只油克香叶片八角个桂皮块糖克料酒勺盐100克鸭头鸭翅的做法囱汤重要颜色深小贴士塘色火侯撑握好...

  • 如何做酱香鸭翅好吃 酱香鸭翅烹饪方法大全

    酱香鸭翅

    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸭翅500g蒜片10g醋5g干辣椒10g料酒10g生抽10g老抽15g甜面酱20g冰糖10g盐2g生姜2片香叶2片八角(大料)2个桂皮1块花椒5g水500ml酱香鸭翅的做法鸭翅洗干净后,放到锅中小火煎至表面...

  • 如何做「酱鸭翅」好吃 「酱鸭翅」烹饪方法大全

    【酱鸭翅】

    处理鸭翅可比处理整只鸭简单得多。去异味的话,一般只需要焯个水,就能捣腾掉七七八八了。之后的步骤,则需急缓有度。即:该急的急,该缓的,就要多点耐心。肉虽然不多,但弹韧有嚼劲,越吃越过瘾!不管是当零食还是拿来下饭,都别有一番...

  • 卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜)

    大概在二零零几年的时候,北京突然刮起来一阵鸭脖子风,从簋街起步,迅速蔓延到大街小巷,当时以来双杨、久久丫、哈哈镜为领军,什么周黑鸭、绝味都是很久之后的事情了。不过那时候我最喜欢的一家叫做大汤公,店面就在簋街,貌似没...

  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

    最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家...

  • 酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)

    用料鸭翅8只姜几片葱2根生抽1大勺老抽1小匙料酒1小匙蒜头1个花桥辣椒酱1勺柱候酱1勺冰糖1勺酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)的做法鸭翅解冻后斩好,焯下水热锅下油爆香葱姜蒜加入一勺辣椒酱(桂林花桥,我觉得比豆瓣酱好吃)再...

  • 酱香鸭爪翅食谱做法大全,超简单的酱香鸭爪翅做法步骤

    酱香鸭爪翅

    这道美食是我小时候的回忆,小时候我经常去那个老奶奶那里买,因为她做的是无人能比的,她做的是独一无二的味道,但时光逝去,老奶奶以不在人世,也吃不到她做的那个味道了,所以我只能回忆回忆那个味道来制作这道菜,是经典中的经典...

  • 家庭版酱香鸭翅鸭架的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版酱香鸭翅鸭架

    感谢葱伴侣邮来的豆瓣酱,正好买了喜欢的鸭翅和鸭架,那就来交作业吧用料鸭翅10只鸭架6只葱伴侣豆瓣酱一大勺香叶3片桂皮一小块十三香一小勺孜然碎一勺白胡椒粉一勺麻椒一把郫县豆瓣酱一勺生抽两勺老抽两勺料酒两勺冰糖20...

  • 酱香卤鸭头鸭翅翅尖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香卤鸭头鸭翅翅尖

    用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻,待解冻好后,清洗干净,洗好的鸭头放入凉水中起锅,放入葱段姜...

  • 卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头!

    最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌!一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸!用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫...

  • 酱香辣鸭翅食谱做法大全,超简单的酱香辣鸭翅做法步骤

    酱香辣鸭翅

    用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可(自己看着自己的量)鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头,香叶、花椒、八角、冰糖,热锅下油爆香一下材料放入用水...

  • 卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)

    用料鸭货(鸭脖鸭翅鸭锁骨等等)2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克+小米椒10个+白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)的...

  • 卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅

    吃吃喝喝配点小酒用料鸡爪1KG鸭脖1.8KG鸭翅1KG鸭头800g料酒适量干辣椒6个花椒一小把麻椒一小把卤料包1包卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法将要卤制的鸡脚鸭头等进行清洗,剪掉指甲,洗净备用清洗备用将所有菜品焯水,放料酒、花椒...

  • 卤鸭翅鸭头食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸭头做法步骤

    卤鸭翅鸭头

    用料鸭翅只卤鸭翅鸭头的做法自用...

  • 酱香鸭翅、鸭爪的详细做法,酱香鸭翅、鸭爪做法技巧

    酱香鸭翅、鸭爪

    用料鸭翅2斤鸭掌2斤花椒一把姜几片盐1小勺生抽2勺老抽1勺冰糖几颗八角几粒十三香2~3克老干妈2勺啤酒1瓶黄酒1勺,没有黄酒就用料酒代替酱香鸭翅、鸭爪的做法鸭爪、鸭翅清洗干净,冷水下锅,水量没过食材放一把花椒一起煮,不用...

  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

    因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干...

  • 卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕

    用料鸭的各种和自己喜爱的蔬菜比如(莲藕,海带)适量花椒适量姜适量香叶适量茴香适量干辣椒适量八角适量蒜适量草果适量料酒适量葱适量老抽适量生抽适量糖适量桂皮适量卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法烧锅水,把鸭各种倒入锅中...

  • 香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤鸭头鸭翅鸭脚

    用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料,鸭多洗干净,冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调...

  • 酱香鸭头食谱做法大全,超简单的酱香鸭头做法步骤

    酱香鸭头

    用料鸭头500克干辣椒适量姜片适量葱适量八角适量山柰适量桂皮适量茴香适量草果适量花椒适量丁香适量砂仁适量豆蔻适量香叶适量盐适量味精适量料酒适量酱香鸭头的做法头洗净,加姜块,葱段,盐。料酒,味精腌制。冲净焯水。锅...

  • 卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)

    之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错,但总觉得新鲜度不够,而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的,就赶紧拿下回来自己研究。大学时候,可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角茴香桂皮香叶盐糖鸡精辣椒花椒生...

  • 香辣酱鸭头食谱做法大全,超简单的香辣酱鸭头做法步骤

    香辣酱鸭头

    麻辣味的酱鸭头,晚饭看电视夜宵吃吃太赞啦用料鸭头10个黄酒5勺花椒少许良姜少许香叶,桂皮,八角,丁香,橙皮少许小茴香少许生抽3勺白糖,盐,干辣椒香辣酱鸭头的做法先准备好调料,鸭头用放入冷水中加黄酒后烧。煮沸后,关闭。主要是...

  • 五香酱鸭翅食谱做法大全,超简单的五香酱鸭翅做法步骤

    五香酱鸭翅

    用料老卤汁鸭全翅桂皮香叶八角小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香酱鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒...