手擀面鸡蛋面怎么做更好吃

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手擀面（鸡蛋面，切面）

疫情在家买不到手工面，自己动手啦，比卖的好吃，吃不完可以保鲜膜冷冻起来的，方便，家里人吃过说面很筋道，晚上又做了鸡蛋面，很滑溜，两个分量的都分享给大家🥰用料面粉400克/700g盐2-2.5克/5g鸡蛋1个/2-3个凉水120克左右/120g左...
面食-蔬菜鸡蛋手擀面

第一次发心做手擀面是因为做菜剩了一把菠菜，就想做一回。没想到一次成功，非常好吃😋导致儿子现在顿顿都要吃面条🍝冰箱里要常备冷藏面团所谓熟能生巧，多做几次就会越做越好啦用料鸡蛋1个胡萝卜1根面粉400克水适量盐1盐勺...
妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面

主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法大约抓一把面粉的量加水揉成图片...
手擀面（鸡蛋和面）

用料中筋面粉250鸡蛋2个水30g手擀面（鸡蛋和面）的做法所有材料混合在一起和成光滑面团，静置15分钟擀成片切成条，拉一拉使之粗细更匀称...
Beta1.0手擀面(鸡蛋面)

最简单的幸福，也许只需要一碗简单的手擀面就可以满足，儿时记忆中那一碗手擀面，几粒葱花，一颗煎蛋，越是简单的美食，才是最简单的幸福。用料鸡蛋2个面粉500g盐3g食用油10g清水130gBeta1.0手擀面(鸡蛋面)的做法取一个盆子，打入...
鸡汤手擀面

突然想吃手擀面了，家里还有鸡汤，就正好做了，早饭晚饭都可以吃，大人小孩都可以用料面粉500克水适量克鸡蛋4个盐3克鸡汤适量只鸡汤手擀面的做法面粉放盆里，打入鸡蛋，有条件的可以用全蛋黄，更好点，中途适量的加点水，面团揉一团干...
鸡蛋手擀面

用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉，鸡蛋，盐。水。和面！要硬一点！俗话说软面饺子硬面汤！一定要硬一点！和好后醒面半小时！擀面。展开加干面，防止粘在一起！擀好合适的薄度。前后的叠在一起！切成条！完成...
鸡汁手擀面

用料面粉克鸡蛋青菜香菇鸡汤鸡汁手擀面的做法1.先和面把面团擀成面皮，和面的时候少放点水，这样面条劲道。2.把面团醒发10分钟，擀成面皮，在面皮上洒上面粉，防止面条粘连，叠起来再切成面条，吃不完的面条可以挂起来。1.把番茄放...
手擀鸡蛋面

疫情让南方娃变成了北方娃，天天要吃面条，就做点手工面满足一下吧！用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉，将面团擀成一个大薄片上面刷一层食用油...
南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）

喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟，至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃各自分开揉，不用加水慢慢揉，揉到...
鸡蛋手擀面（小刀面）

用料面粉400克鸡蛋1个水150克盐3克鸡蛋手擀面（小刀面）的做法面粉加盐打一个鸡蛋加水拌成絮状揉成团盖湿毛巾醒15分钟揉光滑后，擀开撒面粉，卷在擀面杖上继续擀擀至面皮2mm厚折叠，均匀切成5mm宽的面条抖开，均匀沾上面粉装在保...
『006』手擀鸡蛋面

一根圆杖凭心转，五指雪花随意抛。时鲜蔬菜荤搭配，尝过方知手艺高。用料面粉300克鸡蛋2个『006』手擀鸡蛋面的做法鸡蛋2枚打散搅匀后倒入面粉中和面，辅以适量凉水，和好后醒面5-10分钟。擀开、切条。对于菜板小、擀面杖短的...
手擀鸭蛋面

不加水的鸭蛋面，面条劲爽有弹性，而且不易粘连不易煮糊。煮好的面条配上高汤，面条不腥不腻，鲜爽可口，味美好吃😋用料鸭蛋3枚盐3克面粉300克手擀鸭蛋面的做法准备好300克面粉，三个鸭蛋（约150克），三克盐鸭蛋打入面粉中，再加入盐揉...
鸡蛋手擀面（压面机版）

喜欢吃家里做的手擀面，奈何厨艺不够精湛，所以借助压面机来帮忙，味道也是一级棒！😄用料鸡蛋1个面粉200克水+鸡蛋一共100克盐1克鸡蛋手擀面（压面机版）的做法高筋面粉里加入盐搅拌均匀。厨师机开1档边搅拌边加入鸡蛋混合水。大...
番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程两人份）

面很劲道好吃哦，妈咪今天要吃斋，煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧！用料手擀面材料高筋面粉一勺半（3/2cup）鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适量糖适量盐适量番茄鸡蛋手擀面（含...
鸡丝手擀面

昨天炖的鸡汤没喝完今日拿出来做面条我们家口味淡我鸡汤只加了盐巴没有其他任何佐料若喜欢香一点的可加鸡精等更提味用料面粉随你哦盐一点点即可蔬菜随你哦食用碱一点点即可鸡丝手擀面的做法水加盐巴加碱（我们俗称面碱...
爸爸的手擀面（鸡蛋面）

从小就喜欢吃老爸做的手擀面，最近在家闲来无事也来做一做试试。自我感觉味道不错，嘿嘿😁用料水少量面粉两杯鸡蛋1个爸爸的手擀面（鸡蛋面）的做法1.我做的两人量，两杯面粉加鸡蛋、水2.和面。记得要三光:面光，盆光，手光3.醒半小...
家常手擀面（鸡蛋和面、鸡蛋卤）

昨天爱人值班，问家里如果有挂面，今早回家就吃鸡蛋卤面条，想想小长假爱人还不休息，我决定做她爱吃的手擀面。用料面粉约500克鸡蛋3只盐、油、鸡精、味精、香油适量香菜、葱切段（片）家常手擀面（鸡蛋和面、鸡蛋卤）的做法盛中碗温...
炸酱面（鸡蛋手擀面）

1.做炸酱面，猪肉最好提前从冰箱里拿出来化冻，这样好切一点2.活好的面放的时间越久越劲道用料鸡蛋2个面粉适量盐少许黄瓜1根胡萝卜半个六月香豆瓣酱6勺葱少许猪肉300g左右酱油1勺炸酱面（鸡蛋手擀面）的做法鸡蛋两个磕到盆中...
西红柿鸡蛋面手擀面

汤都喝完的手工面，简单好做，味道鲜美！低脂低卡，都做起来吧~用料面粉120克盐3克鸡蛋1个番茄1个菠菜3颗虾仁6个西红柿鸡蛋面手擀面的做法将120克干面粉倒入容器中，放入3克盐，温水分次缓慢倒入，筷子将面搅拌成絮状，下手揉。做剪...
鸡胗手擀面

用料鸡胗克料酒勺姜片生抽勺蒜瓣盐克酸豆角鸡胗手擀面的做法鸡胗冷水下锅，加入料酒，姜片焯水焯水之后捞出，清洗干净，切成小片酸豆角，泡椒，切碎备用锅里倒入少许油，放入蒜末，酸豆角，切好的泡椒翻炒加入切好的鸡胗，翻炒，再加入一点...
鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮

三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦！用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉（手粉）适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清...
自制炒面（手擀鸡蛋面）

今天的杰作家人一致好评家里饺子粉太多了我也擀不来饺子皮想着那就做面来消2人吃方子的量可以减半用料饺子粉500g盐2克或3克鸡蛋2个水160g红萝卜一根洋葱半个四季豆5根大葱一根（切丝）青椒2.3根菇适量肉适量老干妈2大勺...
豆角焖面（手擀鸡蛋面）

听说，下雨天，豆角，五花肉和手擀面更配哟╮(╯▽╰)╭用料手擀面高筋面粉250g鸡蛋一个水100g其他豆角300g五花肉250g盐酱油蚝油鸡精豆角焖面（手擀鸡蛋面）的做法面粉里加入鸡蛋慢慢倒入水，一边倒一边用筷子搅拌，出现棉絮状就不...
鸡腿手擀面

做法简单又好吃的手擀面。用料面粉600克鸡蛋清1个盐少量大鸡腿剁块1个葱段小半根姜片6片干辣椒2个大茴香3小瓣花生油少量小油菜7-8颗鸡腿手擀面的做法前边忘了拍照，说一下过程：先把鸡腿放葱段、姜片、生抽腌制上（大约腌...