心蛋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的心蛋精选专题是专门提供心蛋的相关精彩内容的地方,这里的心蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质心蛋的相关知识,分享一些心蛋方面的经验知识。
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10分钟溏心蛋【GOURMETmaxx西式厨师机】
利用GOURMETmaxx西式厨师机的定时功能定温功能,做出完美的溏心蛋。用料鸡蛋4-6个水500克10分钟溏心蛋【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法不安装任何配件,加水至最低水位线,500毫升左右。放入4-6个鸡蛋,设置【10分钟、110度...
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温泉溏心蛋
看东方卫视《顶级主厨》,发现原来煮溏心水煮蛋是这么的方便!不过因为偷懒,没上图,大家见谅哦!用料鸡蛋1个温泉溏心蛋的做法炉上放奶锅或较深的锅子一个,加入适量凉水。大火烧开。将鸡蛋放入开水中,立即关火,盖上锅盖。五分半...
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【10分钟搞定早餐】小米粥、溏心蛋、炸馒头片
@贝太新煮艺用料小米鸡蛋馒头【10分钟搞定早餐】小米粥、溏心蛋、炸馒头片的做法【煮小米粥】小米淘洗后入锅(冷热水均可),大火煮开。【煮溏心蛋】烧水至沸腾,用勺将常温鸡蛋缓慢放入(如为冷藏鸡蛋,可能会导致炸裂)。盖上锅...
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日式溏心蛋-简单版-微博+改良
当当!好吃又营养的溏心蛋~和任何主食搭配都很配哦!用料鸡蛋任意数量~生抽:水2:1老抽1茶匙蚝油1茶匙白砂糖2茶匙保鲜盒1个日式溏心蛋-简单版-微博+改良的做法煮鸡蛋~电磁炉水烧开后煮6分钟到时间后把鸡蛋快速拿出。放入一盆...
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懒人省火溏心蛋
很喜欢溏心蛋~但是看了很多教程都觉得有点麻烦...于是自己试了好多次"研究"了这个简版省火溏心蛋~!!SO~懒人们动起来吧!!o(*≧▽≦)ツ用料鸡蛋吃几个用几个生抽米醋糖香油懒人省火溏心蛋的做法鸡蛋放入锅中加水没过,中火煮...
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溏心蛋口感的西红柿炒鸡蛋
做过很多种做法的西红柿炒鸡蛋,试过先炒蛋再炒西红柿然后混在一起的,把蛋搅拌煎成块再炒西红柿的,虽然味道不错但是总觉得还少了点什么,后来看到外婆做的水煮蛋,突然灵感乍现,可以用水煮蛋的方法来改进西红柿炒的口感,从此一...
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溏心蛋🥚火锅
做水-下底料-下食材-捞起来吃仅仅如此吗?火锅可以很简单,也可以很讲究溏心蛋火锅这个冬天你值得拥有用料高汤火锅底料鲜鸡蛋火锅配菜溏心蛋🥚火锅的做法备【高汤】:九十分钟砂锅熬制骨汤备用...炒【底料】:热锅凉油炒香底...
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溏心蛋芝士蛋糕
看視頻學來的,主要為了記錄配料。忘了照過程圖,只有成品圖啦。視頻不見了。。是maangchi的。用料蛋糕糊雞蛋1隻低筋麵粉85g糖45g鹽3g(一小撮)牛奶120ml泡打粉5g後加芝士條2條雞蛋2隻溏心蛋芝士蛋糕的做法將蛋糕糊原材料全...
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溏心蛋(无须味淋的半熟味玉子)
“如何教一只蛋飞翔”有说:需要被关注的不再是蛋的起源,而是它如何终结。没有味淋也可以做出好吃的溏心蛋呀水酱油醋的比例是2:1:1用料鸡蛋3个醋一大勺腌制酱汁酱油三大勺清水六大勺黑米醋(陈醋)三大勺糖两小勺盐一小勺虾...
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加颗溏心蛋的日式荞麦面 | 拉面说版
其实是为了建个相册,就顺便开个菜谱吧。没难度。鸡蛋和拉面一起煮,出锅后的鸡蛋刚好是溏心的,特别棒!家里囤了好多拉面说的荞麦面~不知道吃啥时就吃它,方便快手!而且料包特别全,海苔芝麻梅干蘸料一个不缺,媲美日料店~用料荞麦...
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【蛋液黄油土司】溏心蛋芝士火腿三明治
鸡蛋爱好者的超香早餐用料鸡蛋3只火腿肉2片cheese1片黄油土司Mayonnaise芝士碎玉米粒草莓酱【蛋液黄油土司】溏心蛋芝士火腿三明治的做法【重要】最重要的一步没有拍图,sosad~一个鸡蛋打碎,倒牛奶拌匀,一点点盐,两片土司...
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溏心蛋的各种煮法
网上看来的方子,把图重修一下,做成简略版放在这里和大家分享。用料鸡蛋个水克溏心蛋的各种煮法的做法这是冷水入锅,沸腾开始计时,几种不同的熟度,大家各自挑选自己的口味做。这种是沸水入锅后,转中火的做法。注意沸水翻滚可...
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随便做都能成功的溏心蛋
小朋友水煮蛋吃腻了,所以这种有滋有味的他更喜欢用料鸡蛋9个生抽6勺老抽4勺香油1勺随便做都能成功的溏心蛋的做法选用无菌的黄天鹅可生食鸡蛋有标准哦,普通鸡蛋生吃不卫生水煮开后,隔水蒸!7分30秒如果冰箱拿出来的鸡蛋7分...
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零失败溏心蛋 适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~
我超喜欢溏心蛋的啊啊啊啊!!!!!!终于让我尝试出来最适合我的口味的方法啦!早上起来刷个牙洗个脸的功夫可以同时弄节省时间(●°u°●)」本方法适用于像我一样不能吃太生也不喜欢全熟的蛋的人,也非常适合没吃过但是又想尝试...
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牛排溏心蛋拉面
我看到菜谱都是鸡肉,猪肉的。可我比较喜欢牛肉,我就尝试一下,味道杠杠香,特下胃。一种幸福的感觉飘来。用料鸡蛋一个,文昌鸡蛋(白色)放在面一起煮,过后冷水剥皮牛排可超市买半成品(解冻),回来黄油香煎,过后的汁特别棒拉面1人量汤...
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吃蛋 | 卤味溏心蛋
鸡蛋是最常见的食材,也是最考验中外厨师技能的一道菜。越是平凡无奇的食材,越是考验功力。精心的选材,新奇的创意,加上用心的烹饪,便可成就一道米其林星级菜品。近来健身,鸡蛋的摄取量激增。今天来做道简单的溏心蛋,将做好的...
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溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)
都说冷水下锅,我偏偏就要热水下锅试下!用料冷藏鸡蛋1个水一大锅盐一小撮溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法一大锅水烧开,丢点盐进去,可以防止蛋碎~家里的餐具在盐水里煮也有同样的功效哦。鸡蛋放在勺子或者漏勺里,进去...
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假溏心蛋
早起,高温,冰箱随手拿3个蛋,真的是第一次啊,预感不会很糟,但是大火的时候还是纠结了几S,结果成假溏心,有一点点老啊。用料鸡蛋3个假溏心蛋的做法煮完蛋!!颜值啊,没滤!美啊摆盘完毕!同样的照片传两次,真的、你没看错啊,开水天气,脑子...
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煮蛋器溏心蛋
家里崽崽突然说要吃溏心蛋,平时都是煮蛋器随意煮,自然跳电后就好,也不管煮出来几分熟。有很多煮蛋的时间和成熟度参考资料,但是煮蛋器的版本似乎没有。于是我测试了非常流心的煮蛋器煮蛋时间。用料鸡蛋1个水杯口大一滩煮...
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泡溏心蛋(桂圆干版)
冰镇溏心蛋配热腾腾的米饭~用料鸡蛋6个桂圆干6颗(和鸡蛋数量一致)蒜两瓣(鸡蛋数量除以三)生抽2勺(所有配料用同一个勺子)水,凉白开5勺糖0.5勺白醋1勺小米椒,洋葱(可不加)吃辣的适量泡溏心蛋(桂圆干版)的做法【煮溏心蛋】我的鸡蛋比...
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溏心蛋(卤蛋,半熟蛋)
全家都爱吃半熟蛋,无论是煎的还是煮的,都喜欢那个蛋黄流心,太好吃喽!做这个没啥技术难度,就是对鸡蛋有些要求,一定新鲜,无菌。市售有很多品牌的无菌蛋,都行,个人最喜欢黄天鹅的,还有朝一,力丹,圣迪乐村等,兰皇的最贵。这里也就记录...
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溏心蛋(自用)
用料鸡蛋5个冰水适量溏心蛋(自用)的做法冷藏的鸡蛋提前拿出来放到室温,提前准备一盆水放冷藏冰镇水烧开放鸡蛋5分钟后捞出放冰水冷却完成!...
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绝对0失败最省时省力的溏心蛋做法
一直热爱日式拉面里的溏心蛋终于在大TB找到一家卖专门煮这个蛋的机器简直要热泪盈眶啊据说是试验了一万多个蛋做出来的最佳口感机器用料鸡蛋1-6个绝对0失败最省时省力的溏心蛋做法的做法拿出机器第一次用刷干净把架子...
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红豆酸奶溏心蛋
用料红豆50克酸奶100毫升鸡蛋1只红豆酸奶溏心蛋的做法宿舍简制美味小甜点*蛋至溏心蛋*红豆提前泡好,不能泡太久;经常查看是否烧焦。...
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猪油捞面配香煎小红肠糖心蛋
早餐。冰箱里空空荡荡,就这样简单吃吃吧!。。名字有没有相当高端大气上档次?以后就要走这样洋气的路线,哪怕只是一碗面!用料鸡蛋一只猪油一小勺香菜一根小红肠两根猪油捞面配香煎小红肠糖心蛋的做法没什么步骤可以贴啊,煮面...