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手揉菠菜小餐包怎么做更好吃

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  • 手揉菠菜小餐包的做法和图解,手揉菠菜小餐包怎么做更好吃

    手揉菠菜小餐包

    这是一款没有黄油的小餐包,因为加了淡奶油而特别柔软,就算放了两天还是很松软。加了菠菜,不仅颜值高,还更营养。这个面团揉起来也很柔软。用料高粉250(以下都是g)菠菜汁120淡奶油50糖30盐1酵母2.8全蛋液适量手揉菠菜小餐包...

  • 手揉给闺女做小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉给闺女做小餐包

    自己记录菜谱,方便查阅闺女2岁了特别喜欢吃面包厨师机几千,害怕买了吃灰查了很多手动揉手套膜的菜谱视频2021年2月1日,尝试第一次后,再也不想尝试了,攒钱买厨师机不过很多东西还是要大胆尝试的还在纠结要不要买厨师机28*28...

  • 手揉菠菜咖喱鸡肉餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉菠菜咖喱鸡肉餐包

    超市的菠菜苗嫩的让人欢喜,各种吃起来面团和馅料的比例是刚刚好的,如果做的多就翻倍。用料面团高筋面粉260克鸡蛋1个(50克)牛奶20克菠菜泥120克盐3克糖25克干酵母3克黄油25克咖喱鸡肉馅土豆150克玉米50克胡萝卜50克洋葱50...

  • 小高姐基础餐包升级肉松菠萝包:手揉也可以做的小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐基础餐包升级肉松菠萝包:手揉也可以做的小餐包

    在下厨房搜了些菠萝皮+小高姐基础小餐包(把她的纯水和面替换成了牛奶蛋液),顺便加了自己喜欢的夹心~面包香甜可口,真的很快乐😏重要工具:烤箱(我是手揉,如果有面包机/厨师机会非常简单)必备食材:高筋面粉、酵母、糖、盐可选食材...

  • 菠萝包(手揉版+自制菠萝包纸托)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝包(手揉版+自制菠萝包纸托)

    因为糖量和其他配料有改动,所以记录一下,方便自己后期查阅主要参考食谱(原食谱有视频,建议提前看一下)⚠️这个配方是14个菠萝包的量,但是一般的盘子只能放6个,所以建议做的时候,减量,做12个或6个。我之前做的时候,不知道做好的面...

  • 菠萝包「新手,手揉做」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝包「新手,手揉做」

    终于等到升温的季节了。温度很重要。第一次做菠萝包,没有厨师机,全程用手。而且跟网上的各种教程比我的比较粗糙,但是,不影响口感啊,还挺好吃的,很香。我做了6个的量,成品还挺大一个的用料面团:高筋面粉200-220克(看面团湿度...

  • 小菠萝包(手揉一发法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小菠萝包(手揉一发法)

    菠萝里面真的没有菠萝的🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍这次的面粉用量很少所以直接用手揉法也不会很费时间✔️⚠️整个配方我只用了一个鸡蛋🥚40克面团中+5克酥皮中+10克刷蛋液中=一个🥚所以可以选择一个大的鸡蛋然后分配(这个配方做...

  • 小餐包(小美机器做法和手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小餐包(小美机器做法和手揉)

    基本面包做法.8个左右用料水water135克奶粉10克糖suger(不加糖就用低糖酵母)40克酵母粉2,5克蛋egg25克(一个蛋打匀多出来刷表面)黄油25克高筋面粉breadflour250克盐(不加糖可以2勺盐)1克蛋液刚才一个蛋的剩余小餐包(小美机...

  • 椰奶小餐包(手揉 60%中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰奶小餐包(手揉 60%中种)

    翻出了半年前的椰浆,一把子消耗完。非专业人士,仅记录自己做面包的步骤。用料中种:椰浆132克牛奶42克高粉270克酵母3克主面团:椰浆88克牛奶28克高粉180克酵母2克盐5克黄油40克砂糖60克椰汁:椰浆180克砂糖10克淀粉5克椰奶小...

  • 10L烤箱手揉小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10L烤箱手揉小餐包

    用料鸡蛋2个牛奶80克(可换成水)食用油40克白砂糖50克盐2克奶粉10克(有牛奶可不放)高筋面粉250克酵母4克10L烤箱手揉小餐包的做法鸡蛋留半个蛋黄抹面用。牛奶留一些,不够再加按照我的排序倒盆里,先是液体后是干的,然后直接...

  • 咖啡味小餐包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖啡味小餐包(手揉版)

    这个夏天做的最多的一款面包,就是它。日常早餐,也是培训课间小点心。我家孩子,很喜欢这款面包,并给它取名:小屁屁面包,说它很像小柯基的屁屁🌝🌝原味的就是把配方里的咖啡粉改成奶粉就可以了,做好的成品面包,白嫩嫩的,颜值也...

  • 快手菠萝包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菠萝包(手揉版)

    菠萝🍍包大家应该都不陌生,好吃!尤其是外面那层酥皮,菠萝包的灵魂!用料❤️面团材料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉10克黄油20克酵母2克温水80克鸡蛋1个❤️酥皮材料低筋面粉50克蛋黄液9克泡打粉1克苏打粉1克细砂糖20克黄油25克...

  • 手揉汤种酸奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉汤种酸奶小餐包

    这款基础餐包是可以变化出很多口味的,孩子爱吃又建康。汤种包子更有嚼劲,来试试吧~用料汤种150克高筋面粉350克酸奶90克黄油30克酵母5克糖25克盐2克水20克鸡蛋半个手揉汤种酸奶小餐包的做法准备材料干酵母用20克常温水化...

  • 老面包法手揉的小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面包法手揉的小餐包

    之前搜了很多面包的方法,想通过手揉做出简单的面包,但是试了多次都很不满意.偶尔看到老面包的配方就偿试了一下,居然成功了.我其实是烘焙小白,对所有的烘焙原理都不通的,但是我喜欢在烘焙过程中体验从失败到成功的那...

  • 手揉菠萝包食谱做法大全,超简单的手揉菠萝包做法步骤

    手揉菠萝包

    用料高筋面粉250克鸡蛋1个耐高糖酵母5克盐3克牛奶160克糖30克黄油20克酥皮馅黄油30克糖40克低筋粉100克奶粉20克手揉菠萝包的做法第一步,除黄油外把所有材料倒入碗中加入酵母,糖,盐,牛奶,慢慢倒入碗中揽拌均匀成雪花状再取...

  • 手揉小餐包食谱做法大全,超简单的手揉小餐包做法步骤

    手揉小餐包

    用料高筋面粉225克耐高糖酵母2.25克盐适量糖60克牛奶112.5克+15克备用鸡蛋1个(45g左右,留一点刷表面)黄油23克(多一点备用)手揉小餐包的做法加入所有材料搅拌成团揉揉揉揉拉出厚膜加黄油、酵母揉出手套膜醒一个小时左右至...

  • 菠菜炼乳无糖小吐司🍞面包机揉面手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜炼乳无糖小吐司🍞面包机揉面手套膜

    这是我第8个吐司,也是做吐司以来最好吃,口感最好,颜值最高的一个吐司🍞用料高筋面粉250克奶粉10克菠菜汁125g炼乳40克酵母2.5克黄油18克盐2克菠菜炼乳无糖小吐司🍞面包机揉面手套膜的做法菠菜加水打成汁,用筛子过滤出纯汁...

  • 免揉,快手,早餐小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉,快手,早餐小面包

    2020年5月12日,今天大姐姐神兽回笼,高一年级正式返校复课了。少了一个宝贝在身边,心情有点伤感。幸好还有一个小开心果在身边陪伴我,真的太感谢你啦。小妹妹晚上回家后,跟我说肚子饿想吃面包,这又撩起我的手痒痒,决定做几个...

  • 如何做手揉餐包好吃 手揉餐包烹饪方法大全

    手揉餐包

    味道和外面买的差不多。因为我家里没有厨师机,所以只能手揉。用料高筋面粉250克耐糖酵母2.5克盐3克糖40克鸡蛋1个黄油25克水约110克奶粉5克手揉餐包的做法取一半的水的份量,把糖全部倒入水里溶化,建议提前用热水,等放凉后...

  • 肉松小餐包(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松小餐包(手揉)

    这款肉松面包真的很赞,出炉软的一塌糊涂,肉松入口即化。这次做的面包居然能拉丝,组织太好了。用料高筋面粉200低筋面粉50白糖或糖粉40(依口味增减)酵母4盐4牛奶100酸奶100黄油25上面为面团材料,以下为辅助材料鸡蛋一个(用于...

  • 咖喱小餐包&菠菜培根芝士面包(免揉!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱小餐包&菠菜培根芝士面包(免揉!

    要给你们分享一个新学到的超屌面包食谱!面团免揉!隔夜发酵!无需二发!健康无油!最厉害的是,面团可以保存5天!用这个面团做了咖喱小餐包和菠菜培根芝士面包卷,是意料之外的松软,你们快试试!微博:一把橙小刀用料高筋面粉250g牛奶100...

  • 手揉小面包食谱做法大全,超简单的手揉小面包做法步骤

    手揉小面包

    没有厨师机,没有面包机,一双手就可以做出松软小面包🍞当然有厨师机,有面包机的也适用此配方用料第一步材料水107克鸡蛋液25g细砂糖35克+盐1-2克奶粉10克高筋面粉180克低筋面粉40克第二步材料水3克酵母2-3克黄油30克装饰...

  • 椰奶香芋小餐包(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰奶香芋小餐包(手揉)

    大头改良笔记:其实这次做的不成功,馅包太多了(-᷅_-᷄)但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子,总结一下自己最终的方子。一些用量没记录后期细化。用料高筋面粉400克冰水,克白砂糖30克奶油,克黄油30克酵母4克盐,克鸡蛋,...

  • 超软椰香菠菜小餐包 把大自然揉进面包里的详细做法,超软椰香菠菜小餐包 把大自然揉进面包里做法技巧

    超软椰香菠菜小餐包 把大自然揉进面包里

    自从家里有了柏翠85L的大烤箱PE6080,再也不怕面包不够吃了!从前我们家的面包很难看到第二天的太阳……因为烤出来很快就没有了……从今以后再也不担心了!终于实现了面包自由!哈哈哈哈…今天做了椰香菠菜小餐包,把大自然揉...

  • 手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)

    这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,孩子就跟玩橡皮泥一样,锻炼动手能...