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茄子炒油豆腐怎么做更好吃

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  • 茄子炒油豆腐的做法和图解,茄子炒油豆腐怎么做更好吃

    茄子炒油豆腐

    茄子属紫色蔬菜很少见的一种,是餐桌上常见的蔬菜。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜。用料肉糜150g茄子200g(切1cm厚小段)小油豆腐150g(对半切)油20g大蒜2瓣,切碎姜2片郫县豆瓣酱20g生抽5g清水30g茄子炒油...

  • 油炸茄子豆腐味增汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油炸茄子豆腐味增汤

    参考allabout上「揚げなすと豆腐の味噌汁」而来,用料有大改动,可供2人食用。用料茄子半根(70g左右)卤水豆腐1/3块小葱一点点昆布鰹出汁500ml味噌2汤匙裙带菜适量油炸茄子豆腐味增汤的做法卤水豆腐切2cm左右大小,沸水加一点...

  • 茄子烧豆腐食谱做法大全,超简单的茄子烧豆腐做法步骤

    茄子烧豆腐

    用料茄子1个豆腐200克小肉圆6个茄子烧豆腐的做法茄子削皮切块,豆腐油煎,大椒切片。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入茄子翻炒,再倒入豆浆,加盐,糖醋,生抽,老抽,水,翻炒烧焖二分钟,最后倒入大椒,翻炒,开锅吃啦😄煎豆腐...

  • 茄子炒腐竹食谱做法大全,超简单的茄子炒腐竹做法步骤

    茄子炒腐竹

    用料长条茄子一根腐竹姜末葱蒜片蒜末糖盐生抽酱油八角醋水淀粉茄子炒腐竹的做法茄子切成条(减少茄子出油,我将茄子沿中间劈开入烤箱200度烤10分钟,茄子表皮变软,水分减少,也可入微波炉高火四五分钟)腐竹提前泡发,变软至无硬...

  • 茄子煮豆腐食谱做法大全,超简单的茄子煮豆腐做法步骤

    茄子煮豆腐

    这是一道临时搭配的菜,虽然随意随性,但也不失美味,就是茄子蒸完后色彩有点不太好看了,呵呵,但好吃还是硬道理,对吧?豆腐营养价值高,与茄子配在一起,别有风味!有豆酱的话加点进去,那是更好啦,我的用完了,所以加了蚝油代替,也不错!用料...

  • 酿豆腐茄子食谱做法大全,超简单的酿豆腐茄子做法步骤

    酿豆腐茄子

    这是我们广东省清远连州的一道美食。别看很乱,但是味道很好的哦!本人最喜欢的是酿水豆腐+茄子+新鲜竹笋+南牙芋,这种水豆腐外面没得卖。现在只能用炸豆腐。用料豆腐适量肉末适量淀粉半勺盐少许姜两片葱两根酱油少许茄子...

  • 茄子掰豆腐食谱做法大全,超简单的茄子掰豆腐做法步骤

    茄子掰豆腐

    做这道菜,总感觉手法和味道都很粗枝大叶,适合心情特别随便的时候做和吃😅。用料圆茄1个豆腐1块约200g五花肉30或50克蒜3瓣姜一小块大葱一段约5厘米黄酱一大勺料酒一小勺冰糖一小块大料一整粒食用油适量茄子掰豆腐的做法...

  • 茄子炒油豆腐-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子炒油豆腐-爱如斯IZEROS

    茄子属紫色蔬菜很少见的一种,是餐桌上常见的蔬菜。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜。用料肉糜150克茄子200克,切1厘米厚小段油豆腐150克,对半切油20克蒜2瓣姜2片郫县豆瓣酱20克生抽5克清水30克茄子炒油...

  • 茄子豆腐堡食谱做法大全,超简单的茄子豆腐堡做法步骤

    茄子豆腐堡

    用料茄子1个生抽1勺料酒1勺蒜若干瓣盐5克红彩椒半只葱花肉沫糖茄子豆腐堡的做法豆腐切块平铺于砂锅,茄子泡盐水后沥干,下锅炒软后放在豆腐上方。油热后加入蒜末炒香,再加入肉沫、彩椒丁、盐、糖、耗油、生抽、料酒,炒熟后...

  • 茄子蒸豆腐食谱做法大全,超简单的茄子蒸豆腐做法步骤

    茄子蒸豆腐

    用料茄子4个豆腐1块肉(三分肥七分瘦)300克葱5根青椒2个红辣椒2个小米椒6个蚝油1勺糖1勺盐2勺花生油适量大蒜子5瓣生姜6片料酒2勺生抽2勺老抽1勺茄子蒸豆腐的做法准备食材,肉加1勺盐,剁成肉沫。茄子切成条,红辣椒青椒小米椒...

  • 豆腐茄子食谱做法大全,超简单的豆腐茄子做法步骤

    豆腐茄子

    用料豆腐、🍆豆腐茄子的做法豆腐煎黄,茄子煎一下...

  • 味噌风味茄子炒油豆腐牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味噌风味茄子炒油豆腐牛肉

    我喜欢味噌味菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉(薄片)(切成2cm幅,放盐和胡椒粉)100g茄子(洗净,竖着切一半,再切成1cm幅片)130g油豆腐(用开水,泡《去掉油分》,沥干,切成片)150g芝麻油适量盐,胡椒粉少量A味噌(...

  • 茄子豆腐卷食谱做法大全,超简单的茄子豆腐卷做法步骤

    茄子豆腐卷

    用料茄子(长的圆的都可)1个豆腐(老豆腐)半斤土豆粉(细)少许葱姜末适量盐、十三香、鸡精适量茄子豆腐卷的做法茄子切小丁,泡冷水,挤干水分备用;豆腐切小丁放置锅中煎黄备用;土豆粉条放冷水煮开,关火泡软,切小丁备用。锅中少许油,放...

  • 芝麻味噌风味油豆腐炒茄子青椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻味噌风味油豆腐炒茄子青椒

    陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(切成一口大,用开水泡2分钟,沥干)300g茄子(洗净,切成一口大)2个青椒(洗净,切成一口大)1个A白芝麻(烤过)2/3勺A味噌(日本)1.5勺A白料酒1勺A味淋(日本)1勺※味淋代...

  • 豆腐茄子煲食谱做法大全,超简单的豆腐茄子煲做法步骤

    豆腐茄子煲

    豆腐和茄子是一对好朋友,有一天,豆腐问茄子:我们俩煮在一起会是什么味道呢?茄子说:豆腐茄子煲我们值得拥有!用料茄子1个生抽三勺豆腐半块块葱一根蒜两个半瓣蚝油一大勺盐随意克地瓜粉一小把豆腐茄子煲的做法豆腐煎至两面金...

  • 茄子炖豆腐食谱做法大全,超简单的茄子炖豆腐做法步骤

    茄子炖豆腐

    好吃到爆的茄子炖豆腐,太美味了用料斋外斋古法老豆腐1盒肉末适量茄子适量盐适量葱适量蒜适量姜适量蚝油适量生抽适量老抽适量茄子炖豆腐的做法豆腐取掉包装盒切片,下锅煎至两面金黄,捞出摆在砂锅底部茄子切条,起锅烧油下...

  • 味噌风味茄子炒油豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味噌风味茄子炒油豆腐

    家里还有茄子,做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(用开水泡《去掉油分》,切成块)200g茄子(小号或中号)(洗净,乱切,裹淀粉)2个淀粉1/3勺大蒜末1瓣量姜末1片量A味噌(日本)1勺A白料酒2/3勺A白砂糖1/3勺A...

  • 豆腐烧茄子食谱做法大全,超简单的豆腐烧茄子做法步骤

    豆腐烧茄子

    用料豆腐块茄子个蒜瓣淀粉鸡蛋辣椒豆瓣酱豆腐烧茄子的做法老豆腐切片后对角切开成三角形,锅内放油烧热,下豆腐煎至金黄色捞出待用,茄子切圆片,裹蛋液后裹淀粉后放入油锅炸至金黄色锅内放少许油,葱蒜爆香后放入之前准备的茄...

  • 番茄油豆腐食谱做法大全,超简单的番茄油豆腐做法步骤

    番茄油豆腐

    用料西红柿2个油豆腐200克鸡蛋1个葱2根生抽勺盐克糖克番茄油豆腐的做法1.热油下锅放入油豆腐,盐,小火煎一下2.加入鸡蛋炒一下3.转大火加入切好的番茄🍅4.加入料酒,生抽,少量的盐和水,中火闷两分钟5.加入少量的糖,大火收汁,出...

  • 蒸茄子豆腐食谱做法大全,超简单的蒸茄子豆腐做法步骤

    蒸茄子豆腐

    用料豆腐1块长茄子2根剁椒5-7个蒜.葱花适量生抽.胡椒粉适量蒸茄子豆腐的做法先将豆腐从中间切成两份.在切成片.放入深盘中.摆好.在表面撒上一层盐茄子洗净.先切成长段.在切成条将切好的茄子摆在豆腐上.放入蒸锅蒸熟蒜...

  • 不油腻的茄子豆腐煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不油腻的茄子豆腐煲

    做法简单,又不油腻的美味茄子豆腐煲用料茄子1个嫩豆腐1块五花肉1小块盐适量姜1片酱油1勺糖适量蚝油1小勺葱花1根胡椒粉适量克生粉1小勺不油腻的茄子豆腐煲的做法茄子切滚刀状,加入一小勺盐混匀,放置五分钟砂锅底擦一层薄...

  • 茄子豆腐煲食谱做法大全,超简单的茄子豆腐煲做法步骤

    茄子豆腐煲

    用料茄子2个豆腐1块肉末200克豆瓣酱1勺耗油1勺生抽少许老抽少许蒜泥少许茄子豆腐煲的做法茄子切成小条豆腐切成薄块煎至两面金黄放入砂锅再把茄子炸软炸透盖在豆腐上起锅烧油放入肉末、豆瓣酱、耗油、蒜泥、葱花、干...

  • 茄子烧豆腐/小炒茄子皮🆚海带❓😂~无油无糖版✌️茄子✌️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子烧豆腐/小炒茄子皮🆚海带❓😂~无油无糖版✌️茄子✌️

    昨天无意中做了一道去皮茄子烧豆腐,茄子皮没舍得丢掉,顺手又来了道小炒。没想到……我用筷子夹了一些茄子皮吃的时候,有人说话了🤐️➡️先生:小心吃多了不好消化我:啊,谁说的?先生:这么大块的海带吃多了不好消化啊我:哦!你看仔细了...

  • 如何做茄子豆腐煲好吃 茄子豆腐煲烹饪方法大全

    茄子豆腐煲

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  • 茄子煎豆腐食谱做法大全,超简单的茄子煎豆腐做法步骤

    茄子煎豆腐

    用料长茄子1个花生油10克生抽2勺白玉北豆腐1块彩椒(黄)1/3个彩椒(红)1/3个茄子煎豆腐的做法豆腐橡皮大小薄片。准备调料,薄盐生抽2勺子,蚝油2勺子,番茄酱2勺子,甜料酒一勺子,红烧酱油半勺子,糖1/3勺子,加到一碗水。煎茄子,不要着...