宣软怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的宣软精选专题是专门提供宣软的相关精彩内容的地方,这里的宣软相关内容,小编都精心编辑,精选优质宣软的相关知识,分享一些宣软方面的经验知识。
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比油条还好吃的宣软蓬松小油饼
这是经过反复实验,改良的一个方子。采用发面的方法,面饼坯要比油条厚一些,所以比油条宣软。同时也放入炸油条的蓬松剂,所以外皮和油条一样,也不失酥脆。总体来说,比油条宣软,没有油条那么油腻,是早餐首选。用料高筋面250克鸡...
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偶然发现的宣软大馒头最靓点
源于多煮了黑米饭,于是将黑米饭加一点点水打成米糊经历,加到适量中筋粉里去,老面发酵,一发隔夜。蒸前面团软塌,不立体,我原以为失败了,没想到巨成功,非常宣软,不同于全是面粉类的宣软,有米类的加入让整个口感、味道、营养都上了...
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豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包
一直希望能手揉出和厨师机做出来的一样宣软口感的小面包,参考了大神们的做法,自已再次踏上探索之路,过程很艰辛,还好没放弃。这次非常成功,胜利完成一项挑战。简单记录下过程,如果有时间可以再来一次。用料高筋面粉250克鲜...
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宣软老面馒头
自从培养了老面,隔天就做几个老面馒头,吃了老面馒头再也不想吃干酵母发面的馒头了,老面馒头宣软又瓷实,还有淡淡麦香味,家中老少喜欢得不行呀!用料干面粉380克糖50克蜂蜜15克湿老面400克水20克宣软老面馒头的做法这是我培养...
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超级宣软的山药饼
山药的功效作用:1.健脾养胃2.益肺止咳3.降低血糖4.降低血糖5.补肾虚6.预防心血管疾病7.增强骨骼用料山药泥500克面粉200克白糖40克酵母5克椰浆50克玉米油50克红豆馅300克黑芝麻少许超级宣软的山药饼的做法把山药去皮洗...
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宣软小糖饼(凉了也不硬)
这是一道被逼出来的美食,北方人在南方超级想念发面糖饼,无意间在小视频里看到有人分享,自己琢磨了一下,赞啊!用料面粉克水克酵母克白糖克橄榄油食用油宣软小糖饼(凉了也不硬)的做法按图片里面的比例准备你所需要的食材一定要...
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宣软的葱花芝麻饼/小茴香芝麻饼
其实这不光是一个简单的家常饼配方,更是一道药膳。最近身边有人肠胃比较弱,每天早上和餐后都要上厕所,吃了稍微有点寒凉的也要去,但又不是感染性腹泻,就是有些微微的不舒服而已。这让我想到了家里常见的调味品:小茴香。小茴...
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玉米面馍馍豆沙馅夹心,比面包还宣软好吃
大家好,我今天来给大家分享一种玉米面的做法——夹心玉米面馍,起这个名字我想了半天,这个馍我用了豆沙馅作为夹心,用水煎的方法来烹饪,所以是脆底的,本来想叫夹心脆底玉米面馍的,哈哈,但是觉得这名字太长了,算了,就夹心玉米面馍...
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泡馒头🥛炸😬宣软的素丸子
😉😉除了喜欢面食…还喜欢油炸~只要我家七仔说他想吃什么?喜欢吃什么?我都会去学习……去尝试…然后不断的去创新😬昨天七仔奶奶从老家带来了自己种的胡萝卜~今天上午结束了网课…赶紧进了厨房…准备好材料做胡萝卜丸子…...
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宣软肉菜包
用料面粉500克牛奶250克白糖25克酵母8克五花肉胡萝卜木耳葱盐蚝油生抽芝麻油水宣软肉菜包的做法发面:把牛奶放入热水中加温至30度左右,和白糖混合后放入酵母,放置5分钟容器中到入面粉,在中间挖个洞,将酵母倒入,用筷子...
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香肠卷(超级宣软馒头)
在家闲的无聊,馒头没了,自己蒸点吧!第一锅没一会儿光了,下午茶也没这速度啊!晚饭接着吃,熊孩子吃吐了一个,真是服了,没吃过馒头似的,不过香肠真的很香,吃完还想吃😋!用料面粉(含20克奶粉)600克温水330克酵母粉6克双汇炒菜肠1根香肠...
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史上最简单馒头做法——保证光滑宣软
送给同样喜欢鼓捣面食的你们~用料面粉700克水380克盐(可不放)2克酵母5克糖(可不放)3克史上最简单馒头做法——保证光滑宣软的做法把盐,酵母,糖放进面粉里搅匀加水和成光滑面团,盖上保鲜膜或盖子放到温暖地方发酵(我都是习惯直...
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不需发面的宣软小糖饼👍👍👍
老妈特别喜欢吃甜食,今天点名要吃糖饼可惜没有发面。😜于是做了烫面小糖饼。没想到超出了想象还挺成功!👍👍👍于是把制作过程分享给大家,其做法简单易学就会!哈哈😄你还在等什么呢?快快动起手来吧!😊做好了交作业哦!😘么么哒...
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米博多功能烹饪机,色彩超群的火龙果馒头 是不是看着白色的馒头非常没有食欲,没关系,这回我们做个好看的馒头,而且充满了热带水果的气息,非常宣软好吃,自己还不用揉面,有米博帮忙就行哈哈哈,做起来超级快手,一定要试试看
用料用料:中筋面粉:500g火龙果250g植物油25g酵母4g糖30g这个方子包天米博多功能烹饪机,色彩超群的火龙果馒头是不是看着白色的馒头非常没有食欲,没关系,这回我们做个好看的馒头,而且充满了热带水果的气息,非常宣软好吃,...
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简单快手的宣软棋子
小时候最爱吃妈妈做的棋子块,记忆里吃饱饭还能吃好几块,吃在嘴里又香又甜,超级满足。现在我已经是两个孩子的妈,经常做给孩子们吃,非常健康的小零食。用料普通面粉480克温水或牛奶15克酵母6克白砂糖80克花生油40克鸡蛋4个...
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又开花又宣软的红糖红枣馒头
每次做这个馒头,能开花的就不宣软,能松软就不能开花,这次终于成功了!小开心用料红糖80克面粉250克酵母3克红枣数个去核切红枣肉丁水130克小苏打1克食用油10克又开花又宣软的红糖红枣馒头的做法省略和面团过程,重点内容是发...
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宣软香甜的玉米面红豆沙发面饼
老公买了细玉米面,熬玉米粥不好吃,索性做发面饼吧~本想做日式红豆包,只不过没用烤箱用了不粘锅。面团和红豆馅都是前一晚做好,面团放冰箱冷藏发酵一晚。红豆也要泡一晚,充分吸水。用料玉米面2份黄豆粉1份白面3份糖克牛奶克...
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一次发酵一样可以宣软可口的豆沙包
用料雪花面粉650克水350克细砂糖20克酵母6.5克盐2克豆沙400克猪油(可用等量花生油代替)10克一次发酵一样可以宣软可口的豆沙包的做法酵母和糖融在冷水里,南方夏天气温高,故用冷水。静止五分钟让酵母活跃起来。盐和猪油(可...
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百吃不厌的宣软的烫面葱油饼😋
不用发面,晚上和好面,早晨烙饼,简单,好吃。🥞🍽️💯💯💯用料小葱面粉500克开水320克盐油百吃不厌的宣软的烫面葱油饼😋的做法面粉加开水搅拌成絮状,醒十分钟手揉成面团盖保鲜膜放冰箱醒一夜电饼铛刷油面分成小块擀面抹油盐葱...
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挪版宣软大白包子
在挪威,为了做出不塌陷的包子我也是煞费苦心。原因是这边的面粉不是国内调配的那种专门用来做包子面条饺子的,符合制作需求的面粉。筋度的不同,成分不同决定了发面效果不同。所以也必须改进制作方法来适应环境。和传统做...
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似饼非饼,比馒头宣软,比饼更好吃。
每次做手抓饼之类的,总是弄得按板和二手都是油、油、油!紧接着就会揉团面,做个包子什么的,把油腻腻的双手和按板让这个面团给弄得干干净净的😁今天的这款面点,似馒头非馒头,似饼又不是饼,层层叠叠的,还宣宣软软的。吃过,你就知...
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宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法
本人最喜欢,也是最简单的披萨饼皮做法,好吃得不得了哦~😍用料中筋/普通面粉300克鸡蛋1个食用油15克白糖15克盐2克水150克酵母4克这是两个披萨的用料,一个披萨配方减半,鸡蛋还是放一个,水少加一些就行了宣软披萨饼皮❤️我最爱...
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好吃宣软的中式甜甜圈
用料普通面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母粉3克白糖15克好吃宣软的中式甜甜圈的做法面粉,酵母粉、白糖、食用油、温牛奶,搅拌成面絮,揉成团如图,盖上保鲜膜,醒发至两倍大醒发好的面团如图揉面排气把排好气的面搓成长条切成等...
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蓬松宣软又好看又营养的紫薯馒头卷
用料紫薯2个面粉400克酵母4克白糖15克温水适量克蓬松宣软又好看又营养的紫薯馒头卷的做法紫薯洗干净切片,上锅蒸熟紫薯用筷子一撮就裂开就是熟了,然后把它倒进盘中,加入白糖捣成紫薯泥。在紫薯泥中倒进一半面粉,2克酵母粉...
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凉了也好吃的椒盐芝麻烧饼(外皮儿香酥,内部层层宣软😄芝麻椒盐的香味儿十足)
特别爱吃的芝麻烧饼,每次去涮肉都要点一份做主食,正好爸爸做了肘子肉,突然想起了烧饼加肉,也是以前上学时爱吃的早餐,咬一口别提多香啦😄,自己现做,就吃刚出炉的最香!芝麻椒盐烧饼算是半发面,这样做内部组织会宣软,外面的芝麻饼...