星球蛋黄酥怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的星球蛋黄酥精选专题是专门提供星球蛋黄酥的相关精彩内容的地方,这里的星球蛋黄酥相关内容,小编都精心编辑,精选优质星球蛋黄酥的相关知识,分享一些星球蛋黄酥方面的经验知识。
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星球蛋黄酥
出于对蛋黄酥的好奇心,专门去学了这堂点心课。老师是个完美主义者,他总是要求把那些白边去掉,要求成品是同一种颜色的圈圈。但是在我自己实践的过程中,我比较喜欢那种混着一圈圈白色的,像星球一样的外表,甚至顶部也出现一圈...
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酥酥球 (奶酥蛋黄酥)
喜欢奶酥面包里的奶酥,却不爱面包,喜欢全蛋蛋黄酥,却觉得口感过于单一,今天用料油皮面粉240g白糖25g黄油70g盐2g水100g油酥低粉160g黄油80g其他咸蛋黄(熟)20颗黑芝麻装饰用鲜蛋黄(图表面)2颗奶酥馅白糖75g黄油150g鸡蛋63g奶粉...
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星球慕斯蛋糕
一直对星空有种特殊的情感,对星空的一切产品都毫无抵抗力,就用这款星空作为下厨房的第一篇菜谱吧用料白巧克力色粉戚风6寸淡奶油黑巧克力吉利丁片星球慕斯蛋糕的做法调出想要的星空的颜色,涂满整个球体,当冰箱冷藏制作慕...
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零失败星球蛋黄酥
用料油皮中筋面粉180克猪油68克水68克糖粉35克油芯低筋面粉135克猪油68克馅咸蛋黄30个豆沙25克/个油芯20克/个果蔬粉适量紫薯粉抹茶粉红丝绒香精芒果粉烤箱温度上下火170度25分钟零失败星球蛋黄酥的做法将油皮部分放...
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星空麻薯肉松蛋黄酥
用料油皮(可做24个)中筋面粉240克细砂糖25克黄油75克猪油15克水100克油酥低筋面粉190克黄油95克猪油20克食用色素粉(红紫黄蓝)颜色可换自己喜欢的内馅豆沙360克咸蛋黄20个朗姆酒适量肉松适量色拉酱适量麻薯糯米粉70克牛奶...
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孤独星球黑白蛋黄酥
黑白色的蛋黄酥,像不像一颗孤独的星球,Lonelyplanet。创新一下,用了紫薯酥/抹茶酥的酥皮方子,上色的抹茶粉/紫薯粉,换成可食超细竹炭粉。蛋黄酥的馅料方子。很多留言说竹炭粉不能吃,那么就用可可粉吧,用可可粉吧,用可可粉。不...
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高颜值美味星球蛋黄酥!
蛋黄酥大家肯定吃过很多了,但是这次的蛋黄酥颜值更高!酥脆的皮加上软糯的馅料,吃上一口真的是停不下来,高颜值送人也是完全ok的。用料油皮部分的材料糖粉45g中筋面粉225g猪油80g水90g油酥部分的材料猪油90g低筋面粉180g可...
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三色星球蛋黄酥
其实,只要你愿意,七彩也不是不可能~此方为20个量^_^用料油皮:中粉196g糖粉23.5g猪油74g水80.5g油酥(含三个面团):低粉各50g红曲粉、紫薯粉、抹茶粉各6g,不是混在一起哦猪油各28g馅料:按喜好20-30g/个蛋黄+肉松+红豆沙金沙奶黄+...
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梦幻星空蛋黄酥麻薯酥
做了三张馅料,红豆蛋黄,红豆麻薯,芋泥麻薯用料油皮中筋粉240水90猪油85盐+糖粉2+20油酥低筋面粉180猪油90食用色素内陷红豆馅料芋泥麻薯咸蛋黄梦幻星空蛋黄酥麻薯酥的做法分别混合油皮和酥皮,油皮面包机和面30分钟,酥皮混...
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星球🌍蛋糕
用料巧克力400克鸡蛋3个细砂糖45克模具数个奶油170克色素数滴星球🌍蛋糕的做法慢慢做固定好再放蛋糕体➕水果➕奶油用心做好...
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星球蛋糕,巧克力星空球蛋糕,简便版
成长好像总是伴随伤痛,是不是因为只有受过伤,才能结疤?当一层又一层的疤结成壳包在我们心上时,我们变得不再容易受伤,也不再容易感动,也就长大了!所以,但愿每一天都是你的新生,破壳快乐!-----------------【星球蛋糕模具】用料...
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18个星球蛋黄酥
写的混乱,为了做记录,下次自己做的更好用料油皮:中粉225克(一个约12克)开水90克(一个5克)根据天气5-10克范围调整细砂糖15克(喜欢甜的45克)黄油94克(一个大概5克)油酥:低粉165克(一个约8克)彩色180克黄油94克(一个约5克)咸蛋黄18个(一...
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星球生日蛋糕(木星)
孩子今年的生日蛋糕用料8寸轻芝士蛋糕1只方形巧克力戚风蛋糕胚1个打发巧克力淡奶油巧克力100克淡奶油300克吉利丁片1片(5克)巧克力慕斯/酱巧克力50克安佳淡奶油100克吉利丁片1片(5克)打发原味淡奶油安佳淡奶油200克+50克...
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星球蛋糕系列
我的星球世界用料巧克力蛋糕星球蛋糕系列的做法星球星球星球星球第一个星球...
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星球酥
最近开始整理烘焙笔记,能记录下菜谱就记录下吧,免得以后笔记本丢失了,可惜了。星球酥表面像雪花一样的白色颗粒是猪油,买了罐猪油,毁了我一盘酥。有时间了还是自己熬猪油。24个的量,切割法。用料油皮:中筋面粉240克细砂糖50...
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超治愈超酥的芝麻蛋黄酥 | 像极了粉紫色的木星星球
这个点心的做法跟蛋黄酥是雷同的,在最后一步改了刀法,就能呈现出这种层层分明的美丽外表。加了紫薯粉做油酥后,让点心变得粉紫粉紫的,好治愈的颜色呢。此方子可以做20个蛋黄酥。如果你不要做这么多,可以按照这样的公式换算...
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假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球(飞饼版)
我是一个各种爱扣蛋黄吃的人,月饼蛋黄,粽子蛋黄,以及咸蛋里的蛋黄。蛋黄酥好吃吧~做起来很崩溃吧~想吃的很着急吧~曾经说过,一定要弄一个没有红豆沙都是咸蛋黄的蛋黄酥如今实现了特别简单特别快手特别好操作没有豆沙都是...
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放一个星期还酥的蛋黄酥
用料中筋面粉60克低筋面粉60克水60克猪油35克糖12克盐1克油酥:低筋面粉90克猪油45克辅料:咸蛋黄10个豆沙300克新鲜蛋黄1个(刷蛋黄酥表面)适量黑芝麻装饰蛋黄酥表面放一个星期还酥的蛋黄酥的做法烤箱要提前预热,风炉145度烤...
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星球蛋糕
没有想象的那么复杂,很轻松的完成!用料白巧克力适量色素4色模具2个蛋糕片2片奶油适量奥利奥碎适量星球蛋糕的做法锅中加入少量水。把巧克力放入锅中,隔水加热,盖成保鲜膜,以免进入蒸汽。融化搅拌。把巧克力分成四份。用色...
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蛋糕星球
蛋糕外星种聚居地用料鸡蛋个黄油克泡打粉克砂糖克面粉克香料蛋糕星球的做法以传统配方为基础,玩游戏...
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流星雨牌烫面蛋黄酥
用料中筋面粉12个/16个/24个/32个180克/240克/360克/480克猪油75克/100克/150克/150克/200克糖30克/40克/60克/80克开水53+5克/70+5/105+5/140+10酥皮面粉120克/160克/240克/320克猪油60克/80克/120克/160克流星雨牌...
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蛋黄小酥球
用料黄油100克蛋黄2个糖粉40克低筋面粉95克玉米淀粉95克蛋黄小酥球的做法鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用黄油加糖粉打发筛入蛋黄,混合均匀筛入粉类,混合均匀搓球烘烤,175度15分钟完成啦...
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星球蛋糕
用料彩色巧克力克球形模具星球蛋糕的做法粉色少女星敲开后的小惊喜快到碗里来这个球超闪...
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星空蛋黄酥
没啥故事用料油克水克馅料克猪油克咸鸭蛋个豆沙克面粉克糖克色素滴咸蛋黄个星空蛋黄酥的做法就是把油酥加入可食用色素其他做法用量都是一样的温度要注意包装嗯打包原味混搭还有肉的小贴士用法用量都跟原味一样唯一不...
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薯球蛋黄酥
用料紫薯1个小土豆4个蛋黄1个黑芝麻少许橄榄油少量薯球蛋黄酥的做法紫薯蒸熟,用手捏成一个个的小球球,作为蛋黄酥的馅儿。这个过程建议徒手完成,不需要打泥。土豆蒸熟后,加入少许橄榄油打泥(一岁以上不过敏的宝宝可以用黄...