咖喱烤西葫芦船
法餐里面有许多菜都是自己炖自己,这道烤西葫芦便是如此
用料
西葫芦 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 小半勺 |
孜然粉 | 1/3勺 |
咖喱粉 | 1/3勺 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
洋葱(可以不放) | 少许 |
咖喱烤西葫芦船的做法
西葫芦洗净,去头尾,对半切开
用小刀在中间划出圈,注意不要划穿底部
用金属小勺子挖掉内心,放在碗里备用,把船底刮光滑一点,小心不要刮坏
西葫芦心切小块加入一点点洋葱碎(可以不加)再加上蒜泥,1/3勺咖喱粉,1/3勺孜然粉,小半勺盐,2勺番茄酱(也可以加番茄碎)拌均匀
内陷填入西葫芦中,表面撒少许黑胡椒,入烤箱215度30分钟,如果想要吃焦一点的西葫芦也可以直接放烤盘,这样水分会更干一点
如果喜欢芝士也可以加一点,一起烤
-
超简单咖喱鸡的做法和图解,超简单咖喱鸡怎么做更好吃
用料鸡腿2只土豆3个~5个咖喱粉适量超简单咖喱鸡的做法削皮洗净切块,适量大小鸡腿切块热油下土豆翻炒土豆炒到差不多了下鸡肉翻炒炒到鸡肉变色加水,盖锅盖焖20分钟,期间注意翻炒,防止粘锅加盐,味精放咖喱粉,我这款咖喱粉会辣,所以我没有放太多😘炒一小会到咖喱粉融化装...
-
红咖喱柠檬烤鸭脯的做法和图解,红咖喱柠檬烤鸭脯怎么做更好吃
鸭脯肉质鲜嫩紧实,最适合用烤箱来烤制了吃,这样可以保留内部的汁水不外流,保持鲜嫩,又可以达到脆皮的绝妙口感。用红咖喱口味来搭配烤鸭脯,甜甜辣辣的非常好吃。用料带皮鸭脯肉一块(约200g)红咖喱膏50g椰浆300ml红糖15g面粉20g大蒜头2瓣海盐1小勺黑胡椒碎1小勺柠檬2-3...
-
鸡肉咖喱饭,日料在家做的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡肉咖喱25克油3个蒜头120克洋葱,切块,2厘米200克胡萝卜,切片,1厘米1汤匙咖喱粉125克面粉500克水2茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)20克蜂蜜15克日式浓口酱油1/2茶匙印度综合香料1片干月桂叶100克日式面包粉1个蛋2块鸡胸肉排蒸米饭350克短粒米900克水1茶匙海盐油,油煎用...
-
黄咖喱炒饭食谱做法大全,超简单的黄咖喱炒饭做法步骤
没有做菜,搜集现有食材现炒黄咖喱炒饭。用料米饭3碗蒜头4瓣青豆玉米粒200克左右青蒜6根黄咖喱1袋香菜1把土豆半个黄咖喱炒饭的做法家里现有食材,土豆切小块,青蒜切段,蒜头剁成蒜泥,香菜切碎。先黄油炒香蒜泥,再按顺序倒入土豆、玉米青豆粒、青蒜段,炒熟,加少量水放入咖...