【密子君版】奶油南瓜
无敌爆好吃!别看卖相一般,绝了!
用料
南瓜 | 1大块 |
纯牛奶 | 80ml |
奶油 | 90克 |
冰糖 | 15颗左右 |
蒜 | 3瓣 |
胡椒粉 | 小半勺 |
【密子君版】奶油南瓜的做法
准备好一块南瓜,去皮切成块
其它原料也一起准备好,蒜切成沫,冰糖抓一把;
本人口味偏甜,所以冰糖抓得有点多,不喜欢过甜的同学加个15颗左右调味就可以了开始啦~起锅,放入一大块奶油煮至融化
奶油完全融化后,放入南瓜、冰糖和蒜末,用汤勺翻炒几下均匀,小火闷煮个5分钟左右
5分钟过去,闷煮得差不多了,倒入纯牛奶。我也不知道自己倒了多少,估摸是平均没到南瓜表面的样子,80ml左右的量
接着放入适量胡椒粉,大概小半勺左右。原版中,密子君加入的是黑胡椒粉,但我没有,所以加的白胡椒粉代替;
继续闷煮一会儿,大概3分钟左右,南瓜彻底熟烂了,纯牛奶收汁得差不多,就可以出锅了当当当~奶香浓浓的绝味来了!天呐真的超级爆好吃!看密子君视频的时候就觉得味道应该不错,没想到…绝了~!🙌
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