跟着亮姐学做菜--豆角饭
厨房小白都能做,有手就能学会
亮姐是小伙伴中厨艺最好的,没有之一!!!
最大的爱好就是去亮姐家蹭饭
作为厨房小白开始学习做饭当然要向亮姐请教。
没想到豆角饭这么简单,超级好吃!
猴哥我俩一口气都吃光了
ps:因为吃的太快没有成品图片,哪天再补吧
想把亮姐的菜谱做成系列,哈哈。
等我的好消息
用料
豆角 | 一把克 |
土豆 | 一个 |
葱白 | 一段 |
酱油 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
水 | 2碗 |
跟着亮姐学做菜--豆角饭的做法
豆角切块
土豆切块,过两遍凉水把淀粉洗净
大葱白切成段。我家只有小葱,将就了
热锅烧油,油热了放葱,炒香后放豆角。
豆角一定要多炒一会,炒熟。不然会有生味。
放调料,酱油,盐,十三香。土豆放进去扒拉两下就可以
豆角土豆放入电饭锅(亮姐说先放后放都可以,但我家电饭锅爱糊,我就先放了),把米饭放进入,一碗米,两碗水。开电,等电饭锅熟了就OK了
成品,都是哈气。猴哥我俩太饿了,没等拍照,都吃掉了。其实没有哈气,实物超美。超级好吃!!
小贴士
豆角一定要炒熟,不然饭里会腥。
一碗米,两碗水(我的粘洗米盆了,好像水放了能有两碗半)
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