【虾仁炒杏鲍菇】五分钟就能✅的家常菜
一个人在家也要好好吃饭
周末假期准备都自己下厨,
捣鼓下各种家常菜和美食
也是幸福感十足的事情呀!
会努力挖掘更多的家常菜 定期记录下来
欢迎大家关注➕我❤️一起交流哦
发现自己做饭也真开心哈哈🥳
用料
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜末 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
杏鲍菇 | 1个120克 |
胡萝卜 | 半根50克 |
小葱 | 10g |
虾仁 | 80克 |
小红辣椒🌶️ | 1小根 |
【虾仁炒杏鲍菇】五分钟就能✅的家常菜的做法
先准备好食材,洗干净、分类切好备用
先放油热锅,然后放姜蒜炒下,再放入红辣椒🌶️翻炒
加入胡萝卜🥕翻炒,可以加一点水
胡萝卜出汁了就可以加入杏鲍菇了
再加一点水,盖起来煮一下(菇类最好煮熟一些再吃健康)
加入半勺酱油/生抽
继续翻炒
加入虾仁,加一点料酒,继续翻炒至虾仁变红
加一勺盐,就可以关火啦
加一勺鸡精/味精
最好放一点小葱就好啦
出锅摆盘啦!就可以享受美食咯
嘻嘻这就是我的今日午餐啦🥣
如果看图不方便 也可以看视频哦!超简单的 第一步:先放蒜姜、小红辣椒、胡萝卜🥕,加水,然后放入杏鲍菇,加水,都是简单翻炒,然后可以盖上锅盖煮一会
第二步:加入虾仁翻炒变红,加入调料(酱油、料酒、食盐、味精)
第三步:加入小葱,出锅摆盘啦!
嘻嘻 学会做菜也很开心哦🥳
小贴士
提前准备好食材,做菜会快很多
小火煮,快干了就加水
菇类要多煮一会(妈妈说的哈哈)
少盐少油更健康哦!
摆拍拍拍照也很开心!
每天吃饭也有仪式感~
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