凉拌仙人掌
凉菜1.1W
梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纤维,含钙镁磷锌等微量元素,钙含量是牛奶的很多倍,膳食纤维是芹菜的好多倍,非常健康的一款新型蔬菜。可以凉拌,也可以炒肉丝、炒鸡蛋等。
凉拌选用仙人掌嫩片,去刺清洗切片(老片需要去皮去筋,嫩片不用去皮),水里焯30秒,捞出,加鲜酱油、蚝油、少许香油,拌匀即可。喜欢吃辣椒的朋友还可以加点小米椒。
一款清爽可口、微酸好吃的凉拌仙人掌就做成啦😋
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