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  • 凉拌海带丝(蒜泥甜辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌海带丝(蒜泥甜辣版)

    甜辣中带有蒜香,凉拌菜天花板!用料海带100克大蒜3瓣油(素油)1勺辣椒粉0.5勺糖0.5勺白醋0.5勺生抽0.5勺凉拌海带丝(蒜泥甜辣版)的做法【泡海带】买的半斤新鲜盐渍海带,取出一半冲洗一下,提前一天泡水。(干海带也是如此)【焯水】...

  • 奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂

    突发奇想……用料白糖适量淀粉(玉米或小麦)23克牛奶(或水)250克蛋清1个奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法把所有材料混合放到锅里煮,用打蛋器不停搅拌,一直到淀粉开始糊化,滴下略微有纹路画8...

  • 妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列

    炎炎夏日,解腻开胃No.1当属凉粉了,菜市场随手买的刮成细长条凉粉,回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽,当然少不了醋味十足的保宁醋啦,又香又解腻,一口下去,凉粉的顺滑爽嫩融入口中,淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...

  • 马兰头拌香干(减脂餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马兰头拌香干(减脂餐)

    口味清爽,膳食纤维丰富。用料冷冻马兰头半包有机豆干1块香油2茶匙盐四分一茶匙鸡粉少许蒸鱼豉油1茶匙马兰头拌香干(减脂餐)的做法冷冻马兰头解冰后挑去硬茎,抓干水,切细。豆干飞水去除豆腥味,切细粒。所有材料放大碗里...

  • 一周吃八回——凉拌土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一周吃八回——凉拌土豆片

    💥天气变热就想吃点小凉拌,香辣过.瘾,脆脆爽爽🥰✨做法简单,而且这个凉拌汁真的拌啥都好吃用料土豆2个蒜末3瓣芝麻1勺小米辣2个葱花1勺辣椒粉1勺糖半勺生抽1勺醋2勺蚝油1勺香菜适量一周吃八回——凉拌土豆片的做法土豆洗...

  • 凉皮-夏日的味道的做法和图解,凉皮-夏日的味道怎么做更好吃

    凉皮-夏日的味道

    疫情被困在家两个月,动动小手品尝一下夏日的美味。用料水适量面粉500克(普通中筋面粉)不锈钢盆2个(一大一小),大的用来放洗面的水凉皮-夏日的味道的做法面粉500g加水用筷子调成絮状揉成面团,成团就行,软硬不用在意也不需要像...

  • 凉  粉食谱做法大全,超简单的凉  粉做法步骤

    凉 粉

    凉粉其实很平常,在小时候,妈妈经常做给我吃,现在我长大了,自然是要做给女儿吃。用料豌豆粉100克水1000克盐(可放可不放)少许凉粉的做法非常粗暴的手法,食材全部混合一起,用中火熬制,需多多搅拌,防止粘锅。熬至透明的黏稠状就可...

  • 不一样的凉拌黄瓜的做法和图解,不一样的凉拌黄瓜怎么做更好吃

    不一样的凉拌黄瓜

    用料黄瓜3根味达美清香米醋1勺味达美臻品特级生抽2勺糖1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺独蒜5个不一样的凉拌黄瓜的做法准备食材。黄瓜切片。放入竹匾中平铺,放在太阳底下晒。我这个是从上午九点晒到下午三点,就差不多了,主要是让...

  • 糊辣椒泡鸡爪的做法和图解,糊辣椒泡鸡爪怎么做更好吃

    糊辣椒泡鸡爪

    用料鸡爪500克姜片,八角,桂皮,香叶,料酒、白醋适量泡椒150克花椒,灯笼椒各30克红尖椒1个(也可以用小米辣)生抽,老抽,白糖,鸡精,矿泉水25克,10克,20克,5克,100克糊辣椒泡鸡爪的做法鸡爪去指甲切成两半泡下去血水冷水下锅放八角桂皮香...

  • 「自制」俄罗斯酸黄瓜的详细做法,「自制」俄罗斯酸黄瓜做法技巧

    【自制】俄罗斯酸黄瓜

    太喜欢赛百味的酸黄瓜了,网上买了几次都不够脆,今天自己做一款,超还原!建议都给我试一试!配料:旱黄瓜4根约750g小茴香:4g芥末籽:8g黄冰糖:120g白醋:100g盐:20g香叶:3片蒸的时间:8~10分钟,煮久了不脆做好其实就可以吃了,也可以腌几天再...

  • 夏天美味酸辣鸡脚的做法和图解,夏天美味酸辣鸡脚怎么做更好吃

    夏天美味酸辣鸡脚

    用料鸡脚500g香菜3-4棵蒜1个小米椒3-4个香水柠檬3个白糖20克酱油200克陈醋30克芝麻油2勺泰式酸辣酱200克鱼露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣鸡脚的做法按照图片来肯定成功😁️😁️最好冷藏两小时左右就翻一翻...

  • 巨简单但很美的✨生菜包✨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨简单但很美的✨生菜包✨

    刷微博看到的一道菜,很简单,只是费点时间费点事而已,成品很美✨用料生菜2棵胡萝卜1/2根黄瓜1/2根绿豆芽150克鸡蛋2个生抽/醋/蒜末/小米辣/白芝麻巨简单但很美的✨生菜包✨的做法绿豆芽焯水煮熟,生菜焯水,鸡蛋煎成鸡蛋丝(就...

  • 麻酱拌菠菜蛋皮的做法和图解,麻酱拌菠菜蛋皮怎么做更好吃

    麻酱拌菠菜蛋皮

    这是为我家不爱吃菠菜的小孩设计的,比大力水手更有说服力用料芝麻酱一勺芝麻一点点🤏陈醋一勺蒜三瓣菠菜一斤生抽一勺糖陈醋的两倍盐自己看着办麻油一小勺鸡蛋两个花椒油一小勺麻酱拌菠菜蛋皮的做法菠菜洗净焯水后过凉...

  • 凉拌!酸辣海带丝的做法和图解,凉拌!酸辣海带丝怎么做更好吃

    凉拌!酸辣海带丝

    饭店必备的小凉菜,超级好吃,自己学起来想吃就做点很方便吃了就停不下来的那种,配菜的话喜欢吃什么就放什么,萝卜啊,黄瓜啊都可以一起学起来吧!用料海带500克白萝卜半根尖椒,小米辣适量蒜头2头盐4勺鸡精2勺白糖5克生抽2勺蚝油...

  • 夏日爽口小菜凉拌西瓜皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日爽口小菜凉拌西瓜皮

    夏天对西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。于是,就有了这道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半个瓜的皮盐一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜凉拌西瓜皮的做法取半个西瓜...

  • 麻汁油条黄瓜的做法和图解,麻汁油条黄瓜怎么做更好吃

    麻汁油条黄瓜

    用料黄瓜2根油条3根芝麻酱3勺蒜瓣4瓣醋适量盐4克白糖2克麻汁油条黄瓜的做法黄瓜洗净拍扁切段,油条切段放到一旁备用在碗中加入芝麻酱用醋和开将蒜泥倒入其中再加适量盐、白糖搅拌均匀将调好的酱汁倒在黄瓜和油条上拌匀...

  • 男朋友唯一一次说过好吃的酸辣柠檬凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    男朋友唯一一次说过好吃的酸辣柠檬凤爪

    抖音上的,上次试做过一次,对于不喜欢吃陈醋的人来说觉得第一口是魔鬼风味,但是越吃越好吃,尤其是到第二天,绝了!!自用记录一下下次好找配方😂因此路过的xdjm不要嫌字丑男朋友酸辣甜爱好者,老实说做过很多不同配方的凤爪,只有这...

  • [凉拌]青柠酸辣虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [凉拌]青柠酸辣虾

    个人喜欢偏酸的口感,所以这个凉拌是微酸一点的。用料虾16只左右青柠檬1个小米辣2个香菜2根左右大蒜3瓣左右姜适量生抽适量盐适量花椒油3g左右[凉拌]青柠酸辣虾的做法配料如图,清洗备用。🌟:香菜太多了,我只放了叶子。1.青柠...

  • 如何做凉拌仙人掌好吃 凉拌仙人掌烹饪方法大全

    凉拌仙人掌

    梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纤维,含钙镁磷锌等微量元素,钙含量是牛奶的很多倍,膳食纤维是芹菜的好多倍,非常健康的一款新型蔬菜。可以凉拌,也可以炒肉丝、炒鸡蛋等。凉拌选用仙人掌嫩片,去刺清洗切片(老片需要去皮去筋,嫩片不用...

  • Ada·心情牌·小食|涼拌雞腳🐔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Ada·心情牌·小食|涼拌雞腳🐔

    滿足一下我屋企老人家👴的願望因為佢喺端午節吃飯講自己邊一種水果佢會食,跟住就係呢而家多咗一個涼拌雞腳嘅可以接受😅我就臨時起義就整呢個涼拌雞腳,因為平常好少整,個人比較懶,嫌麻煩多,多數都係街市買現成一份返來。因...

  • 紫苏拌黄瓜/青瓜 - 夏日解腻,超低卡减脂友好菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫苏拌黄瓜/青瓜 - 夏日解腻,超低卡减脂友好菜

    减脂路上的好丽友。😉用料黄瓜1根小米辣1根大蒜2瓣儿紫苏叶6-8片盐少许纯净水/凉白开少许白米醋3-4勺鸡精1茶匙以下为可选项酱油1茶匙糖半-1茶匙紫苏拌黄瓜/青瓜-夏日解腻,超低卡减脂友好菜的做法1.准备好材料黄瓜洗净...

  • 凉拌苦瓜(清爽版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌苦瓜(清爽版)

    苦瓜的营养价值与功效1.促进饮食、消炎退热;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。夏天到了,我们多吃苦瓜,可以清热去火,清热解...

  • 凉拌土豆片(四川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌土豆片(四川味)

    用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片(四川味)的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了,可参考哈,土豆我切了两个,切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧,做凉拌菜或者平时煮面条必备吧,灵魂~土豆在...

  • 👩🏻‍🍳捞汁小海鲜麻辣鲜香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👩🏻‍🍳捞汁小海鲜麻辣鲜香

    🪷炎炎夏日来一锅鲜香麻辣的小海鲜真是太绝绝子啦!80块钱的海鲜,20元的调料🧂,100元做一盆无与伦比的捞汁小海鲜用料虾只鲍鱼只花蛤扇贝肉牡蛎柠檬个小米辣白芝麻姜葱香菜蒜末片白糖食盐纯净水克鱼露味极鲜料酒👩🏻‍🍳...

  • 嘎嘣脆的炝黄瓜🥒 (炎炎夏日 凉菜当道)的详细做法,嘎嘣脆的炝黄瓜🥒 (炎炎夏日 凉菜当道)做法技巧

    嘎嘣脆的炝黄瓜🥒 (炎炎夏日 凉菜当道)

    北京的温度今儿已经30度啦~看了看未来15天的天气走向几乎都是30⬆️啦,看来得正式迎接夏天啦☀️夏天是瓜果当道的季节,西瓜和黄瓜绝对是我们家夏天的主角,必须天天有~尤其🥒,我发现我身边几乎所有的小朋友都特别爱吃黄瓜、那种...