美味佳肴馆【香草焦糖奶油酱】
酱1.28W
克服懒癌，把简单好做的小食谱记录下，方便自己的同时也能分享给小伙伴，何乐而不为！
用料
| 淡奶油 | 120ml |
| 砂糖 | 100g |
| 凉水 | 40ml |
| 香草精 | 1/2茶勺 |
| 盐（海盐） | 1/4茶勺 |
【香草焦糖奶油酱】的做法
晾凉后放入冰箱冷藏即可
![「香草焦糖奶油酱」的做法步骤图 第2张]( "「香草焦糖奶油酱」的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.熬焦糖的时候千万不要去搅拌，只要拿着锅把去晃动就可以的
2.倒入奶油的时候，要边缓慢倒入边搅拌，否则容易结块
3.这个量刚好是宜家的小瓶子的一瓶，做焦糖香草奶冻的时候，糖可以直接用酱的3/5代替
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用料香椿适量白芝麻适量辣椒粉适量盐适量蒜适量姜适量豆瓣酱适量食用油适量超级下饭的香椿酱的做法香椿洗干净，焯水，挤干水分，切碎芝麻放在切好的香椿上辣椒粉，盐放上姜蒜切沫倒入油锅炒香放到香椿上锅内放油，油热浇在辣椒粉暴香，放入豆瓣酱，搅拌均匀即可小贴士所有配...
