儿童版牛轧糖
在家没事,给闺女做个小零食哈,这个方子是根据别人方子调整一下,稍微偏软一点,适合儿童吃,差不多三十几颗的量,第一次上传菜谱,不喜勿喷啊😂
用料
白色棉花糖 150 | 克 |
三段奶粉 100 | 克 |
黄油 30 克 | |
去皮花生 110克 | |
蔓越莓 30克 |
儿童版牛轧糖的做法
准备好食材,把花生和蔓越莓稍微切一下不用太碎,这个看个人喜好把
用不粘锅小火把黄油融化,我们家没有,就随便用了炒菜锅
黄油融化后,放入棉花棒,充分融合搅拌哈
放入奶粉,搅拌
放入花生和蔓越莓,搅拌均匀
差不多这个状态
出锅,定型,我做的少,所以定型盒大了,没有盒也无所谓,随意啦
稍微冷一下,不用彻底冷凉,切块,开吃, 下边步骤是我比较矫情,感觉包装成才才有成就感,所以才买的材料,没有的可以忽略,随便装个密封盒,一个味道哈
包上糯米纸,
包上糖纸,手工
小贴士
一定要小火啊,小火慢慢来,不然容易糊
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