美味佳肴馆

腊肉豆腐馅饼

腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

皮料:
面粉 600g
300g
酵母 6g
1~3g
白糖 15g
色拉油(猪油) 20g
馅料:
腊肉(卤肉) 适量
豆腐 适量
适量
适量
花椒粉 适量
韭菜(葱) 适量
熟花生碎(可不加) 适量

腊肉豆腐馅饼的做法  

  1. 先把皮料的所有原料都揉在一起,等待发酵

  2. 腊肉先煮熟,然后把腊肉,豆腐,肥卤肉切丁(加卤肉更香哦,也可以不加)

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 先下肥卤肉等待出油(不加卤肉的话,这步骤可以直接跳过)

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 用卤肉出的油来炸豆腐

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 豆腐炸得略干后盛出(我还随带炸了一下腊肉,因为我用的腊肉事先没有煮熟,肥肉也多)

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 把它们都混合,加入韭菜(也可以加葱花),适量盐,花椒粉,拌匀

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 面团发好后,(这是被我用查看是否发好时弄的😂😂😂)然后下剂,包入馅心后用手压平,放入电饼铛(平底锅)中烙得两面金黄就可以吃了

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 我已经迫不及待吃了两口了!(其实可以不加花生碎,如果要加记得把花生碎弄得更细些,粗了还挺不好吃的)

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 美味

    腊肉豆腐馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张