番茄牛肉浇面
老公说今天不进办公室,在家办公,没想到真的在家办公,一个上午就没出过书房,那我也乖乖的弄个午餐给他吃,自从我们开始每周四天的净减肥,周末是我们最期待的三高餐。老公会时常要求吃中国菜,我是绝对不允许去美国的中餐馆滴,所以我会下厨煮点家常菜给他吃。
上次做三杯牛肉片的时候,因为先过水,使得牛肉片过于干。这次我还是老实一点,在解冻的同时顺便将血水浸泡出。然后让淀粉帮忙把牛肉片腌的嫩嫩的。
番茄是自家种的,香菜是我在香料小花园种的, 啊!!!我最自豪的香料小花园~
一小匙=5ml
一大匙=15ml
我家大多数用橄榄油,从不用味精鸡精蘑菇精
用料
牛肉片beef slices | 500g |
番茄 tomato | 3个 切块 |
洋葱 onion | 半个 切块 |
番茄酱 ketch up | 2大匙 |
香菜 cilantro | 若干 |
大蒜 garlic | 3瓣 切片 |
番茄牛肉浇面的做法
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