酒
技巧会让饭菜更可口,热门的酒精选栏目是专门提供酒的相关精彩内容的地方,酿制葡萄酒的方法,桑葚酒的做法,葡萄酒的制作方法,葡萄酒的制作,葡萄酒的做法,自酿葡萄酒的制作方法,这里的酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒的相关知识,分享一些酒方面的经验知识。
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50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜
每年都会做樱桃罐头,今天去朋友家樱桃园摘了50斤樱桃🍒回来,各种制作,成品超治愈……😋用料樱桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的做法首先,樱桃分拣:一部分留着现吃,一部分冷冻...
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梅子酒和梅子露的自我成长
记录每一次的梅子酒和梅子露。用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子酒和梅子露的自我成长的做法2022.4.20梅子酒:🫙3L:梅子1200g+九江双蒸29.5度1200ml+黄冰糖500g梅子露:梅子:白砂糖=1:12022.5.6做了第二批梅子露和梅子酒。梅子...
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🍷热红酒🍷
寒冷的季节伤心难过不如意的事情或许常有,喝一杯热红酒,多少能安慰放松一些。用料红酒1杯橙子1个丁香8粒桂皮1块香叶2片豆蔻3颗八角2个🍷热红酒🍷的做法1⃣️将一杯酒置于锅中2⃣️切半颗橙子,把橙汁挤入锅中,其余半颗切片,两...
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0失败🎄秋冬热红酒🍷
热红酒已经是每年圣诞跨年我的标配了用料红酒杯橙子个苹果个肉桂根冰糖克丁香粒香叶片桂皮块糖克迷迭香根龙眼0失败🎄秋冬热红酒🍷的做法橙子、苹果、龙眼,切片剥好放入锅中备用加入红酒最小火煮,这一步有两点要注意一...
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纽约酸(New York Sour)
纽约酸是在无蛋清版威士忌酸上方加入干红葡萄酒调制而成的,比起威士忌酸增加了美感,也丰富了口感的层次,非常好入口,适合女士饮用~😊用料波本威士忌60毫升(2盎司)新鲜柠檬汁30毫升(1盎司)原味糖浆15毫升(0.5盎司)干红葡萄酒30毫...
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普普通通樱桃酒
用料樱桃适量冰糖适量白酒适量普普通通樱桃酒的做法樱桃洗干净把水晾干加入适量冰糖倒入白酒盖上盖子完成小贴士1.樱桃冰糖白酒请选择合适量自行加入;2.感谢浏览~...
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鸡尾酒🍸之天蝎座
用料白朗姆酒30ml白兰地15ml橙汁60ml菠萝汁60ml鸡尾酒🍸之天蝎座的做法摇壶加入冰块6-7块,放入朗姆酒,白兰地,橙汁,菠萝汁,摇30下左右,倒入杯中,装修,即可...
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「生酮也能喝」keto-圣诞低糖热红酒
这版热红酒是最大的特点在于一定要选择由赤霞珠和洋葱自然酿造不含蔗糖成分的红酒这样煮出来的热红酒生酮者不嗜甜糖尿病症等也能喝用料无糖型洋葱干红葡萄酒750ml热红酒香料包(內含丁香,肉桂,柠檬干等香料)1包橙子适量苹...
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草莓花椒酒
我又来搞事情了前段时间在一个清吧喝过一款叫渣男的调酒,就是草莓酒加点花椒面还的点盐太好喝了我决定自己改个成品出来用料草莓2斤鲜花椒目测十来克冰糖不知道隨手倒盐一小勺草莓花椒酒的做法草莓还是要洗干净,擦干水...
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威士忌highball🍹新年聚会必备的经典调酒
Highball是一款经典调酒,其中有以威士忌最为常见;做法简单,不需要复杂设备,在家也能随时享受微醺~今天选用的这支单一麦芽威士忌,无泥煤口感很柔和,清甜的水果花香,对女生会更友好~🍹气泡水调和了酒的浓烈,柠檬和海盐则带出清爽...
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买了10斤青梅,一口气把青梅酒、青梅露、青梅酱全给安排上了
春日的青梅是不可错过的美味,做成青梅酒、青梅露、青梅酱,酸甜养人,好处多多,实在太适合夏天了!...
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Bonus不加酒的黄油草头
草头洗起来很麻烦,所以要15到30分钟。用料盐克黄油草头250克Bonus不加酒的黄油草头的做法热锅黄油烧化,加入所有草头加盖,待锅盖上有一点水蒸气后关火,盛出。小贴士看到水蒸气就关火盛出是能炒得嫩的关键。...
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“茉莉”鸡尾酒(Jasmine)
这杯酒很有趣,虽然名字叫“茉莉”,但味道却是西柚味。虽然味道是西柚味,但酒液里却一丁点西柚汁也没有。[偷笑]“茉莉”是用金巴利、金酒、君度和柠檬汁混合,复刻了西柚的味道,尤其是金巴利中草本的苦味,和西柚的苦味如出一...
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青梅酒(存档)
每年青梅收获的季节,都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇,令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒(存档)的做法云南青梅20斤,加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净,捞出。用签子把柄去...
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桑葚芝麻酒(果酒)生发乌发养生酒
总是熬夜,又总减肥,把身体弄坏了,头发也掉的厉害。因为头发一直头痛的要死,想着各种长头发的方法。无意间妈妈听老一辈的人说起桑葚芝麻泡酒对长头发非常好,便留意了。我用了一段时间以后头发发现比以往长得快了不少,而且小...
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调酒~期待盛夏~自制热带风味酸甜山楂酒
娃非要买,买来又嫌弃的冰红茶和山楂糕,调了个酒用料热带风味冰红茶半瓶43度二锅头2钱山楂糕1片调酒~期待盛夏~自制热带风味酸甜山楂酒的做法白酒,不喜欢酒味的少放热带水果味冰红茶,芒果味山楂糕,一小片,切丁好喝,又调了一杯小...
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春花易逝,且以酒存之紫叶李酒
2021年7月10日登浮山,偶遇一片紫叶李,果实累累,无人采摘。紫叶李通常酸涩,这些却是酸甜。于是泡酒之。紫叶李酒,观之甚美,闻之甚香,此时边赏窗外紫叶李花,边品尝杯中酒,别有滋味。还有山樱桃,改日再写。正在进行的桃花酒用料紫...
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蓝色前任
这是我欠你的一个完整的告白准备好了吗我先开始做自我介绍我可能是你未来的男朋友你的男朋友也算是一个有故事的人故事里有烟有酒有四季遇见你以后我的世界再无四季四季如春我喜欢夏天因为我生在夏天四季里我遇到过很...
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青梅酒 梅子酒 梅子露
冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。...
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调酒-黄瓜金瑞奇
GinRicky是盖茨比里唯一出现的一款鸡尾酒,加上了黄瓜的清新,在炎炎夏日超级清爽解暑。用料金酒30ml青柠汁30ml糖浆30ml黄瓜半根冰块适量苏打水适量青柠半个薄荷叶适量(可无)调酒-黄瓜金瑞奇的做法把青柠角2-4块,黄瓜斜切块...
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青梅葡萄果醋
做青梅酒多的一些青梅,和葡萄一起做了果醋。等待7~14天的转化期就可以饮用了,这款生酮果醋非常酸甜可口,降脂轻体,大家试试吧。用料青梅1斤左右葡萄二两白醋两瓶冰糖300克青梅葡萄果醋的做法家里总有很多水果吃不完,紫皮葡...
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鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺
这不是一杯肤浅的酒用料古典杯1冰块若干伏特加45ml咖啡利口酒30ml可乐1罐鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺的做法杯中加入5-6块冰,加入咖啡利口酒,伏特加,用吧勺搅拌10次左右,加入30ml可乐。...
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桂花冬酿酒——姑苏传统美食
在苏州市姑苏区的一部分人家里,至今仍有着“冬至大如年”的说法。每年冬至夜,家人团聚,共饮冬酿酒。冬酿酒,由糯米和桂花一同酿制而成,口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克干桂花1.5克甜酒曲2克活性干酵母0.15克元红酒/...
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客家酒板子
客家酒板子是源自客家农村的一种类似甜品的的食物、这道食物的的做法虽然简单、但却对身体极为有好处、在天寒地冻、天比较寒冷、或者下雨天、身子骨比较虚的时候都可以做来吃、对感冒也有比较好的见效、用料糯米粉适...
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乞力马扎罗的雪(草莓特调酒)
平时出门喝酒总是看别人调酒,今天偶感兴致,勃然兴起,自己凭感觉原创了此作品。曾在伊斯坦布尔旅行拜访过海明威先生写作的房间,对其所著短篇小说《乞力马扎罗的雪》颇感兴趣,遂为此作品取名“乞力马扎罗的雪”。用料草莓2...