酒
技巧会让饭菜更可口,热门的酒精选栏目是专门提供酒的相关精彩内容的地方,酿制葡萄酒的方法,桑葚酒的做法,葡萄酒的制作方法,葡萄酒的制作,葡萄酒的做法,自酿葡萄酒的制作方法,这里的酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒的相关知识,分享一些酒方面的经验知识。
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简单好喝低酒精的野格调酒
用料野格25ml橙子半个青柠半个糖浆10克冰块适量简单好喝低酒精的野格调酒的做法半个橙子榨汁倒入雪克杯半个青柠切一片留作装饰,剩余榨汁倒入雪克杯雪克杯内加入冰块,量入8-10g糖浆(糖和水1:1煮化放凉),量入25-30ml野格,摇...
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酿造蜂蜜酒
配方来自闻酌君,记录一下方便自用。还没有做过,如果做了会更新菜谱记录。用料蜂蜜1kg纯净水2L柠檬2个果酒酵母1包酿造蜂蜜酒的做法将所有用具消毒。按照蜂蜜:水=1:2的比例混合,充分搅拌溶解。溶解后保持恒温60摄氏度30分...
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春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!
吹爆这个酒,喜欢XO口味的冲啊!我不明白的是,白酒为什么会泡出XO的味道。XO明明是陈年的蒸馏葡萄酒,或其他水果酒。明年继续采摘。蛇莓,蔷薇科多年生草本。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治...
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超简单圣诞mulled wine
煮红酒方子已经躺了很久,总怕自己毁了好红酒没敢动手。平安夜,煮个喝起来~用料红酒400ml肉桂1根丁香5粒八角1个柠檬0.5个苹果1个橙子1个糖25克超简单圣诞mulledwine的做法水果切丁放入丁香、八角、肉桂,倒红酒。小火煮,15-...
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青梅酒·把春天酿成微醺冬日
把四月装进瓶子等到冬天守在暖炉边敬自己一整年的翘首以盼酿青梅酒所需的原料和操作步骤都很简单,但是其中的雷也不少。一不留神轻则酒体浑浊,严重的直接长毛给你看。以下菜谱是我研究了很多网上大神的方子,加上个人经验...
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桑椹酒
宣宾老师教的做桑椹酒方法,今年公司桑椹树大丰收,保安大叔每天帮我采摘,学着老师的方法泡酒。用料桑葚500克蜂蜜500克桑椹酒的做法桑椹和蜂蜜的比例1:1,桑椹我没有洗,怕洗了会发霉。加入蜂蜜,每天搅拌,盖子不要扭太紧,发酵有...
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桑葚果酒-夏日馈赠
每到5月,爸妈田里的桑葚开始成熟,今年除了摘了当水果吃以外,还听从村里老奶奶的建议摘一些酿酒,没想到被惊艳到掉下巴……桑葚,《本草纲目》又名神仙草,抗衰、抗氧化、补血、养肾、乌发,是女生们的养生必备之一……睡前喝一...
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520特供,甜蜜的你,鸡尾酒cocktail wine
这是一款鸡尾酒,我做的这杯叫做—甜蜜的蓉,甜蜜的后面用你或她的名,因此每个人做出来的名称都不同哦~用料干邑白兰地1盎司甘露甜酒0.5盎司榛子甜酒0.5盎司柠檬香甜酒0.5盎司液体奶油0.5盎司冰冻鸡尾酒杯1个调酒杯1个调酒...
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果冻酒
鸡尾酒加果冻,味道老毕了用料锐澳鸡尾酒1罐果冻1袋果冻酒的做法看不来!不过这个样子做好好喝!小贴士什么果冻牌子的都行,什么口味的鸡尾酒随意。其实白酒加饮料加果冻也可以的!现成得鸡尾酒味道会更加,自己挑的味道也不同!看...
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在家制出高透明的大冰块
传统家庭制冰一般都是制冰盒或者硅胶冰格,做出来的冰块🧊小还是次要的,主要是不够通透,美观度不行。照旧,关键原理见最后。用料水这个真的是适量保温杯1只在家制出高透明的大冰块的做法需要一只这样婶儿的保温杯,内壁要光...
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【记录】青梅酒
前年冬天因为失恋去朋友家找醉,朋友大方的拿出了她的私酿,失恋的滋味现在已经忘得差不多了,但那酒却久久无法忘怀,之后我比任何时候都期待春天的到来!去年3月我试着做了第一次,青梅:冰糖:酒按照1:1:1.5的比例做的,12月开封,不到...
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家酿草莓酒
用料草莓2斤朗姆酒1瓶白糖半斤柠檬1个家酿草莓酒的做法草莓用盐水浸泡10分钟,洗净晾干,不能有水哦(我是用厨房纸轻擦控干)玻璃罐必须无油无水,底部放白糖,你也可以用冰糖,草莓外观要完整无破皮的并去蒂,轻放入罐。倒入朗姆酒,...
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简单易做的自泡菠萝酒 适合夏日的微醺
菠萝季必盘的菠萝酒,一个月就能得到清新好喝的夏日微醺,附上做法👉🏻用料白酒500ml菠萝500g冰糖150g简单易做的自泡菠萝酒适合夏日的微醺的做法准备好所有原材料,瓶子提前消毒好。「水果:酒:糖1:1:0.3」「酒选择清香型30-4...
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我人没了?这杯梦幻爆珠气泡酒也太好看了吧~
炫一下!我的杯子里有珍珠又有星星把气泡酒喝出梦幻感,只需以下几步,快来围观👇用料西柚汁200ml马蹄爆爆珠适量气泡酒适量椰奶冻适量我人没了?这杯梦幻爆珠气泡酒也太好看了吧~的做法杯中倒入爆爆珠提前一晚将西柚汁冻成球...
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2022年的梅子酒
纯粹记录一下步骤和用料,没喝之前不保证味道。用料青梅2斤黄冰糖400克威士忌700毫升白兰地350毫升玻璃罐子2.25升2022年的梅子酒的做法买青梅,购于淘宝。我是第一次做,没有买太多(非常明智)。拿不准的可以问问淘宝卖家,他们...
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农家 桑葚酒 桑葚干
桑葚有美容养颜、乌发明目、提高免疫力,补肝益肾、预防动脉硬化、贫血、高血压、冠心病、促进红细胞生长,预防白细胞减少等等太多的功效。每年4、5月老妈最兴奋的是就是满山到处找桑葚,不怕多不怕累、因为桑葚实在是很好...
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非常简单的刺激——鸡尾酒Spritzer
只需要两种材料的鸡尾酒从视觉和味觉都很刺激的一份酒用量为一人份用料辣口白葡萄酒60毫升苏打水适量青柠片1片冰块(选用)3块非常简单的刺激——鸡尾酒Spritzer的做法可以用冰镇过的白葡萄酒也可以用冰块儿酒杯中放入冰...
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桑葚芝麻酒(果酒)生发乌发养生酒
总是熬夜,又总减肥,把身体弄坏了,头发也掉的厉害。因为头发一直头痛的要死,想着各种长头发的方法。无意间妈妈听老一辈的人说起桑葚芝麻泡酒对长头发非常好,便留意了。我用了一段时间以后头发发现比以往长得快了不少,而且小...
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樱桃莫吉托🍒
莫吉托好喝,加了樱桃会别有风味哈!用料朗姆酒45ML原味糖浆15ML柠檬半个樱桃8个薄荷叶10片苏打水适量樱桃莫吉托🍒的做法5颗樱桃去核放入杯中,挤入半个柠檬,加糖浆和部分薄荷叶捣碎,加入朗姆酒调匀,加入另一部分薄荷叶和去核...
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笔记·如何迅速的完成人参酒
最难的步骤莫过于给16年没洗过澡澡的人参宝宝洗干净。用料人参100克枸杞30克白酒1000ml笔记·如何迅速的完成人参酒的做法用松下超声波牙刷洗澡速度up+。非常干净不伤须根。60度风干30分钟。有淡淡人参香气被激发。用...
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三分钟家庭调酒:月光
最近在伦敦学韩国料理,拜了个师傅。这是给师傅调的,她超级喜欢,就分享出来啦。也感谢🙏我的小师傅,以后会出韩国料理教程。酸酸甜甜,像饮料🥤一样好喝,不过度数不低,酒量一般的女孩子一杯就微醺。用料柠檬汁20ml冰块2块柠檬...
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「生酮也能喝」keto-圣诞低糖热红酒
这版热红酒是最大的特点在于一定要选择由赤霞珠和洋葱自然酿造不含蔗糖成分的红酒这样煮出来的热红酒生酮者不嗜甜糖尿病症等也能喝用料无糖型洋葱干红葡萄酒750ml热红酒香料包(內含丁香,肉桂,柠檬干等香料)1包橙子适量苹...
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梅子酒(青梅酒、附带梅子露)
在日本梅子酒的种类繁多,有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒,可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一,其品目繁多,令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200~400g玻璃容器4L左右梅子酒(青梅酒、附带梅子露...
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青梅酒鸭
2022春天上海,封闭十多天,各种调味品陆续告罄……在冰箱里翻出一只冻老鸭,但是没有料酒,没有啤酒,没有葱姜,生抽也快用完了。突然想起去年此时酿了一大罐齁甜的青梅酒(糖放了1.5-2倍的那种),所以参照啤酒鸭和话梅鸭的做法,做了...
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剩米饭酒酿,糯米酒
用料剩米饭800克凉白开200克酒曲5克剩米饭酒酿,糯米酒的做法酒曲用少许凉白开化开,迷你电饭煲煮的饭,饭打散至温热,拌入酒曲,加凉白开,四周压一压,中间挖个洞。盖两层保鲜膜,再盖一个盖,还放回电饭锅中夏天常温放置36小时,出酒...