旅行蛙的烤饼
饼2.5W
最近大家养的蛙儿子,那个售价10三叶草的烤饼,君之已经分享了做法,我试了下,很简单,零失败,大家可以试试哦
用料
低筋面粉200克,黄油60克,细砂糖35克,奶粉20克,水70克,鸡蛋(全蛋液)35克,盐2克,泡打粉7克,葡萄干80克。 |
旅行蛙的烤饼的做法
准备好材料,葡萄干用清水泡15分钟,捞出沥干水分
软化的黄油中加入水,盐,糖,奶粉,打散的鸡蛋液,搅匀。
加入过筛后的面粉和泡打粉,拌匀。
加入葡萄干
用刮刀拌匀。
分成小团,压扁成1.5--2厘米的面片,表面刷上全蛋液。
入190度烤箱,约烤20分钟(看各家烤箱温度),直至饼鼓起,表面金黄即可。
加上包装,很漂亮。
小贴士
面粉和泡打粉最好过筛,不过也可以。
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