美味佳餚館

辮子奶酥麪包怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的辮子奶酥麪包精選專題是專門提供辮子奶酥麪包的相關精彩內容的地方,這裏的辮子奶酥麪包相關內容,小編都精心編輯,精選優質辮子奶酥麪包的相關知識,分享一些辮子奶酥麪包方面的經驗知識。

  • 🍇辮子奶酥麪包的做法和圖解,🍇辮子奶酥麪包怎麼做更好吃

    🍇辮子奶酥麪包

    我保證你吃一次就會愛上它🥰,朗姆酒浸泡了一個晚上的葡萄乾,使得葡萄乾散發出濃郁獨特的香氣,野蜂蜜的加入更讓這款麪包變得無與倫比,表面那層奶酥讓口感層次豐富,我的天吶,寫到這我又忍不住咬了一口😋用料高粉300g牛奶120g...

  • 真的是人人都喜歡的奶酥辮子麪包的~奶酥做法😄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    真的是人人都喜歡的奶酥辮子麪包的~奶酥做法😄

    有天小美同事來請教我奶酥怎麼做,為什麼她的客户失敗了,雖然以前也做過,但要教別人就得更嚴謹些,我就在下廚房研究了很多方子,再用上數學老師教的計算本事,敲定這個比例,以一個蘭妃大小的標準尺寸雞蛋為準,展開其它材料的配比...

  • 葡萄乾奶酥辮子麪包——低卡烘焙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄乾奶酥辮子麪包——低卡烘焙

    之前做過一次酸奶辮子麪包,特別柔軟好吃,這次加點料,加了奶酥和葡萄乾,酸甜可口,很香哦!自己做,健康好吃,熱量不會超標哦!用料高筋麪粉200克全麥麪粉100克牛奶約150克蛋液35克糖15克鹽2克酵母4克無鹽黃油20克蛋液刷面表面食材...

  • 葡萄乾奶酥辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄乾奶酥辮子麪包

    沒忍住吃了上面的葡萄乾用料主麪糰3只的量高筋麪粉225克雞蛋1個無鹽黃油15克奶粉15克糖20克水60克鮮酵母9克鹽3克葡萄乾20克湯種材料高粉15克水75克奶酥材料無鹽黃油15克糖粉15克低筋麪粉20克蛋液25克(留10克刷蛋液用)...

  • 奶酪辮子包食譜做法大全,超簡單的奶酪辮子包做法步驟

    奶酪辮子包

    18個用料高粉360克低粉40克牛奶190克奶酪100克細砂糖60克鹽3克雞蛋60克黃油20克酵母6克奶酪辮子包的做法所有材料揉至擴展階段發酵,整形,分成20克/個,鬆弛後搓成長條,編3股辮二次發酵,控制濕度温度上火180,下火200,13分鐘...

  • 伯爵紅茶奶酥辮子包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶奶酥辮子包

    原方來自@啊嗚511。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裏的奶酥餡,真的是脣齒留香啊。這次我換了整形的方式,做成辮...

  • 椰蓉辮子奶酥包——超香甜的小芳辮子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰蓉辮子奶酥包——超香甜的小芳辮子

    每次做這個總會想起一首老歌!暴露年齡了!加了奶酥粒的麪包,非常好吃,而且奶酥也特別容易做,大家都試試吧!用料主麪糰:高筋麪粉270克新良的麪粉燕子酵母4克細砂糖40克鹽2克蛋液30克淡奶油30克牛奶118克黃油15克奶酥粒:黃油10...

  • 奶香杏仁辮子麪包(五股辮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香杏仁辮子麪包(五股辮)

    用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克細砂糖30克鹽3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黃油20克奶香杏仁辮子麪包(五股辮)的做法將除黃油以外的所有原料混合在一起,揉至麪筋擴展,表面光滑。加入黃油揉至擴展階段後,進行基礎發酵。...

  • 奶香辮子包食譜做法大全,超簡單的奶香辮子包做法步驟

    奶香辮子包

    用料1高筋麪粉160g低筋麪粉40g淡奶油100g細砂糖30g鹽1/4T蛋黃1個酵母粉3g鮮奶40g無鹽黃油20g用料2低筋麪粉25g無鹽奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辮子包的做法採用後油法將材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的麪糰,放置温暖處進...

  • 奶酥蔓越莓辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶酥蔓越莓辮子麪包

    做多了歐包,換換台式的甜麪糰其實孩子們也更愛奶香濃郁的甜麪包香甜的奶酥和酸酸的蔓越莓,軟軟的麪包體,配牛奶當早餐真的很滿足熱量有點高,冬日貼膘吧用料麪包體高粉310克低粉90克細砂糖40克酵母4克鹽3克牛奶190-220克雞...

  • 奶酥辮子麪包(酸奶老麪包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶酥辮子麪包(酸奶老麪包)

    這次用的老面酵頭,麪包柔中帶韌,韌性超棒的,要雙手扯才會斷哦,拉絲棒棒噠,再搭配香甜濃郁的奶酥醬,非常不錯的哈!(酸奶我用自制濃稠型的,如果用稀點的酸奶,液體量請自行減少!)用料老面酵頭:高粉100克水80克鹽1克酵母1克主麪糰:高粉2...

  • 辮子麪包食譜做法大全,超簡單的辮子麪包做法步驟

    辮子麪包

    用料牛奶100克黃油28克雞蛋2個(一個用於第二步,另一個做全蛋液刷麪包胚表面用)糖50克鹽3克麪包酵母3克麪包粉260克辮子麪包的做法準備好所需要的食材,忘記拍黃油了,我用的是安佳原味黃油(7克一個)往揉麪機裏依次倒入一個雞蛋...

  • 奶酥辮子麪包的做法和圖解,奶酥辮子麪包怎麼做更好吃

    奶酥辮子麪包

    口感非常豐富,內部組織超軟有彈性的一款麪包。用料麪糰:高筋麪粉350克奶粉20克細砂糖40克牛奶120克鹽3克酵母4克雞蛋1個酸奶40克黃油25克奶酥:黃油15克細砂糖8克低筋麪粉20克奶粉6克裝飾:蛋液適量杏仁適量奶酥辮子麪包的...

  • 如何做辮子麪包好吃 辮子麪包烹飪方法大全

    辮子麪包

    這個配方是我反覆做了n多次的經驗,不足的地方還請多見諒用料高筋麪粉500克低筋麪粉35克酵母7克細砂糖90克雞蛋120克(倆個)牛奶250克鹽8克黃油20克蛋黃液20克左右紫薯泥200克黑芝麻適量辮子麪包的做法將所有的乾性材料放...

  • 淡奶油酥鬆粒辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油酥鬆粒辮子麪包

    淡奶油,以前只用它做過北海道吐司,耗時太長,索性用孟老師的方子做了這款~淡奶油酥鬆粒辮子麪包用料淡奶油100克牛奶40蛋黃1個細砂糖30克高筋麪粉200克酵母3克黃油20克酥鬆粒配料糖粉30克低筋麪粉50克奶粉5克黃油(無需軟化)4...

  • 如何做花辮子麪包好吃 花辮子麪包烹飪方法大全

    花辮子麪包

    感覺男生編辮子的手超級性感,哈哈哈,太自戀了用料高筋麪粉280克雞蛋1個牛奶90克酵母5克鹽2.5克細砂糖50克黃油38克奶油45克芝麻少許克花辮子麪包的做法(圖片的低粉打錯了,應該是高粉請忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器裏,然後...

  • 『辮子麪包』以色列哈拉麪包Challah,蛋奶香甜,硬質酥麪包!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『辮子麪包』以色列哈拉麪包Challah,蛋奶香甜,硬質酥麪包!

    這種富含雞蛋香、有點甜,類似於硬質的酥奶油的麪包,是東歐文化中很重要的存在。它有充滿手工感的編織造型,大部分需要加葡萄乾,也可以不加。波西米亞人和捷克人稱之為胡斯卡(Houska),猶太人稱之為哈拉(Challah)。我喜歡它身上...

  • 酸奶辮子包食譜做法大全,超簡單的酸奶辮子包做法步驟

    酸奶辮子包

    今晚又擼了一盤酸奶辮子包,這次出膜更快了些!!烤出來組織好美,都拉絲了!!而且好鬆軟!!根本就是一枚軟妹子好嗎!!ε-(´∀`;)你以為我會告訴你們我忘記放馬蘇,最後才補上去的嗎![表情][表情]量有點多,妹子們都擠成一道閃電...

  • 奶油辮子包食譜做法大全,超簡單的奶油辮子包做法步驟

    奶油辮子包

    用料1(A)高筋粉200克動物鮮奶油100克B無鹽黃油20克細砂糖30克鹽1克蛋黃1個約15-18克酵母粉3克牛奶40克用料2(C酥鬆粒)低筋粉50克無鹽黃油40克(不需軟化)奶粉5克糖粉30克奶油辮子包的做法材料A全部混合,後油法加入黃油揉至...

  • 香酥奶酪辮子麪包的做法和圖解,香酥奶酪辮子麪包怎麼做更好吃

    香酥奶酪辮子麪包

    奶酪麪包柔軟可口,香酥粒酥脆甜香,我已經這款麪包俘虜了,你呢?😊用料麪糰有機麪粉330克奶油奶酪60克黃油20克雞蛋1個,約45克奶粉20克白糖30克食鹽4克水160ml乾酵母5克香酥粒黃油30克細砂糖20克低粉47克香酥奶酪辮子麪包的...

  • 如何做酸奶辮子麪包好吃 酸奶辮子麪包烹飪方法大全

    酸奶辮子麪包

    沒有美奶滋的辮子麪包,媽媽不能吃甜食、女兒不能吃葱花!就臨時決定做了這款肉鬆芝麻酸奶辮子麪包!大家都喜歡😍吃的很開心用料高筋麪粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克細砂糖50克雞蛋兩個牛奶50克鹽5克酵母5克黃油30克酸...

  • 奶酥葡萄乾點綴的辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶酥葡萄乾點綴的辮子麪包

    用料1.麪糰材料:高筋麪粉300克細砂糖40克酵母4克淡奶油40克雞蛋1個牛奶120克鹽2克黃油20克~~~~~~~~~~~~~~2.表面酥粒材料:低筋麪粉20克奶粉3克糖粉10克葡萄乾若干奶酥葡萄乾點綴的辮子麪包的做法1.除黃油、鹽以外的麪糰...

  • 奶酥吐司餐包和辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶酥吐司餐包和辮子麪包

    用料高粉350克低粉120克酵母7克糖67克鹽5.2克奶粉16克雞蛋72g煉乳24克水192克黃油36克奶酥餡料黃油200克糖粉70克雞蛋120g奶粉280克奶酥吐司餐包和辮子麪包的做法奶酥的材料除外的材料全部放入麪包機裏揉出膜(黃油融化...

  • 「古早味濃」花生醬奶酥辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【古早味濃】花生醬奶酥辮子麪包

    很漂亮的辮子麪包哦,這次辮的是六股辮,截面像雲朵一樣好看,很有立體感,整體造型很有古典美哈。為了節省揉麪時間,我提前將麪糰拌好放入冰箱冷藏,讓麪糰在靜置的過程中自然出筋,然後再加入酵母揉勻,這樣揉麪非常省時省力,效果很...

  • 蔓越莓奶酥辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓奶酥辮子麪包

    用料高筋麪粉600克牛奶250克雞蛋70克奶油76克細砂糖90克鹽4克酵母8克黃油44克少量蛋液刷表面蔓越莓45克黃油奶酥顆粒黃油12克糖粉8克低筋麪粉18克奶粉3克蔓越莓奶酥辮子麪包的做法全部材料放入麪包機,揉麪發麪大概2-2...