美味佳餚館麪食
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![家庭版肉沫拌麪的做法和圖解,家庭版肉沫拌麪怎麼做更好吃]( "家庭版肉沫拌麪的做法和圖解,家庭版肉沫拌麪怎麼做更好吃")
家庭版肉沫拌麪
用料豆瓣醬2勺老酒2勺白糖2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺十三香半勺水3勺豬肉750克麪條5人份黃瓜1根豆芽1把蒜瓣7瓣洋葱1個花生米少許食用油鹽1小勺家庭版肉沫拌麪的做法將以上調味品放入碗中，鹽這裏先不要一起加入，肉醬炒香...
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![低油低脂的蒸菜卷的做法和圖解,低油低脂的蒸菜卷怎麼做更好吃]( "低油低脂的蒸菜卷的做法和圖解,低油低脂的蒸菜卷怎麼做更好吃")
低油低脂的蒸菜卷
低油低脂的蒸菜卷，營養均衡，好吃易做。用料雞蛋4個菠菜500克胡蘿蔔1個木耳適量勺蝦皮勺十三香勺雞精勺食用油克麪粉克香油勺鹽低油低脂的蒸菜卷的做法準備麪粉，一半用開水燙麪，一半涼水揉麪。揉成光滑的麪糰，醒面。利用這...
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![肉夾饃的滷肉的做法和圖解,肉夾饃的滷肉怎麼做更好吃]( "肉夾饃的滷肉的做法和圖解,肉夾饃的滷肉怎麼做更好吃")
肉夾饃的滷肉
想念了好久好久好久的肉夾饃PS：全程沒蓋鍋蓋，肉夾饃的肉我燉的比較軟，具體的軟硬程度根據自己的要求調整燉煮的時間，夾饃的時候記得添一勺湯汁倒在滷肉上會更入味，這個滷肉拿來包滷肉大包也是極好的用料五花肉1000克八角5...
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![薄餅機做餅食譜做法大全,超簡單的薄餅機做餅做法步驟]( "薄餅機做餅食譜做法大全,超簡單的薄餅機做餅做法步驟")
薄餅機做餅
用料麪粉1碗水2*0.7碗（差1手指）雞蛋1個鹽2剋薄餅機做餅的做法1碗麪，0.7碗水，鹽，雞蛋，攪拌到與顆粒。再加0.7碗水，加點油，攪拌到融合。上薄餅機，注意，放平。有氣泡用筷子趁沒凝固鋪平即可。...
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![黃芽菜肉絲年糕（4⭐）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "黃芽菜肉絲年糕（4⭐）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
黃芽菜肉絲年糕（4⭐）
用料娃娃菜2顆肉絲100克香菇3朵生粉蒜鹽味精黃芽菜肉絲年糕（4⭐）的做法肉絲+生粉+料酒+一點鹽，拌勻。娃娃菜切絲洗淨，瀝乾香菇切碎惑切片，都行。幹香菇/鮮香菇，都行。年糕切片如果太硬，可以先放水裏浸一會，再切。蒜切沫熱鍋冷...
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![美味炒粉(江西米粉)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "美味炒粉(江西米粉)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
美味炒粉(江西米粉)
用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水燒開，把米粉放進去煮3分鐘，再燜6-7分鐘，燜好的米粉撈出過冷水後瀝乾水分，抹油準備配料，炒熟後加入米粉翻炒，調味，好吃的米粉就完成了！...
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![潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯
潮汕人記憶中的味道應該就是這碗地道聞名的牛肉粿條湯吧！用料牛肉個人喜歡牛肉丸個人喜歡潮汕粿條個人喜歡蒜蓉油1勺生菜2片芹菜2根鹽10克南薑末10克沙茶醬個人喜歡潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的做法準備一個大碗放上生菜...
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![一口淪陷的脆皮飯糰的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "一口淪陷的脆皮飯糰的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
一口淪陷的脆皮飯糰
小傢伙又網課了，天天為了他的一日三餐想破腦殼。因為小傢伙吃微辣，我無辣不歡；掌櫃的以及小傢伙又屬於無肉不歡，每天中午炒四個菜，把自己搞得“油頭滿面”的，才能滿足一家三口的不同需求。今天，就來個大飯糰吧！我選用了肯德基...
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![平底鍋芝士蓋飯的做法和圖解,平底鍋芝士蓋飯怎麼做更好吃]( "平底鍋芝士蓋飯的做法和圖解,平底鍋芝士蓋飯怎麼做更好吃")
平底鍋芝士蓋飯
我覺得挺好吃的，我媽覺得不行，但是我真的覺得挺好吃的用料芝士4片番茄醬一包30g蠔油一勺5g平底鍋和煮鍋米飯兩碗再加點你愛吃的我加了雞蛋年糕山藥香菇隨便整點平底鍋芝士蓋飯的做法1.煮鍋燒水，香菇切小塊，山藥切段，水開後...
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![溜米食譜做法大全,超簡單的溜米做法步驟]( "溜米食譜做法大全,超簡單的溜米做法步驟")
溜米
沒故事，朋友圈看見別人吃的香，學着做，一次成功用料糯米1000克紅棗30顆水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上，應該5-7天，讓糯米發酵，我這次泡的時間短，2天多點吧，發酵不夠，有時間一定要泡夠時間泡好後沖洗一下，蒸鍋先鋪一層...
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![好吃快手炒米粉的做法和圖解,好吃快手炒米粉怎麼做更好吃]( "好吃快手炒米粉的做法和圖解,好吃快手炒米粉怎麼做更好吃")
好吃快手炒米粉
很久沒吃廈門炒米粉了，做法也快忘記了，但是讓食材好吃我還是有辦法的，正不正宗不重要了，這不，還沒拍照姑娘就上叉子了！用料米粉100克雞蛋1個洋葱1個蘑菇2個胡蘿蔔1根西紅柿半個芹菜1根蝦仁5個生抽2勺鹽1小勺料酒1勺蠔油1勺...
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![健身減肥--仿真炒飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "健身減肥--仿真炒飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
健身減肥--仿真炒飯
健身減肥很多人怕吃太多碳水，但是有時候又特饞炒飯。今天這個炒飯就是利用了菜花做的炒飯。好吃又健身。用料菜花1/2個雞胸肉（純瘦肉）100克雞蛋2個蔬菜粒適量鹽2小勺味精3指醬油1勺健身減肥--仿真炒飯的做法菜花先把菜花...
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![低脂低卡*軟糯香甜/粘豆包的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "低脂低卡*軟糯香甜/粘豆包的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
低脂低卡*軟糯香甜/粘豆包
為了女兒老母親願意嘗試各種沒做過的事情，之前一直是網上購買的，我女兒就讓我給她做來吃，那就準備好材料開始吧！很適合上班人士和減脂人士做來放早餐或者晚餐吃！我家孩子超級愛吃，為了孩子吃到健康有營養的美食，媽媽們也做起...
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![辣豆芽五花肉拌飯的做法和圖解,辣豆芽五花肉拌飯怎麼做更好吃]( "辣豆芽五花肉拌飯的做法和圖解,辣豆芽五花肉拌飯怎麼做更好吃")
辣豆芽五花肉拌飯
用料黃豆芽1包五花肉1條辣椒麪3勺辣椒醬2勺蒜5瓣洋葱1個生抽2勺香油1小勺白芝麻1勺牛肉粉1小勺海苔碎3勺辣豆芽五花肉拌飯的做法調料汁：3勺辣椒麪➕2勺辣椒醬➕2勺生抽➕1小勺香油➕1小勺牛肉粉➕1勺白芝麻➕2勺蒜末➕...
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![榆林煎餅版韭菜魚丸盒子的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "榆林煎餅版韭菜魚丸盒子的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
榆林煎餅版韭菜魚丸盒子
皮薄餡大的韭菜盒子，不用自己擀麪皮，簡單切切菜就可以啦用料榆林煎餅10張韭菜200-300克粉絲1把魚丸4個十三香適量勺耗油適量鹽少量榆林煎餅版韭菜魚丸盒子的做法粉絲用温水泡一捆即可魚丸四個完全夠用了，有雞蛋可以放雞...
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![經典港式鴛鴦飯（版本一）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "經典港式鴛鴦飯（版本一）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
經典港式鴛鴦飯（版本一）
🔺只有極少數香港高級茶樓才可以吃到的超級傳統超級經典的“鴛鴦飯用料白飯適量雞蛋1個菜心粒或芥蘭粒適量番茄2個雞肉適量蝦仁適量淡奶適量金寶忌廉湯6克生抽適量經典港式鴛鴦飯（版本一）的做法炒飯用隔夜飯完全沒必要，...
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![低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換
在北方的日常主食裏，吃餡兒佔了很大一部分，其中以包子，餃子，餡兒餅等最為常見，也有很多人喜歡蒸制的麪食，蒸餃，肉龍……我今天分享的也是一道蒸制面食，我叫它素菜卷，用胡蘿蔔，雞蛋，木耳，白菜做的餡料，一點肉都不放，吃起來卻比肉還香...
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![零基礎做的薄餅披薩的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "零基礎做的薄餅披薩的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
零基礎做的薄餅披薩
居家隔離的時候沒有零食，也不能點外賣，所以就用僅剩的洋葱做的披薩，不喜歡洋葱的小夥伴可以換成各種配菜，什麼培根，玉米粒，豌豆，蘑菇都可以，而且這款配方不揉上勁也好吃用料水85克酵母3克鹽3克糖2克麪粉15克豬油12克零基礎做...
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![藜麥雜糧窩頭的做法和圖解,藜麥雜糧窩頭怎麼做更好吃]( "藜麥雜糧窩頭的做法和圖解,藜麥雜糧窩頭怎麼做更好吃")
藜麥雜糧窩頭
藜麥這樣的超級食物一定要利用起來，玉米麪，黃豆麪，黑全麥，黑米麪，小米麪，減脂完美高蛋白碳水！用料玉米麪200克黑米麪100克小米麪100克黃豆麪100克黑全麥100克三色藜麥200克雞蛋2～4個藜麥雜糧窩頭的做法來張用料全家福藜麥淘洗...
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![「百合花開」方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「百合花開」方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【百合花開】方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩湯
肚子餓，要想快速吃上暖心暖胃的飯菜，沒有比疙瘩湯更方便的了。用料麪粉60克【百合花開】方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩湯的做法用料：西紅柿、麪粉、香菜、葱、金針菇、雞蛋做法：1）葱切葱花，金針菇切段、香菜切末2）西紅柿切...
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![[Personal Use] Sourdough Records的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "[Personal Use] Sourdough Records的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
[Personal Use] Sourdough Records
Mysourdoughjourney.用料TimePlenty[PersonalUse]SourdoughRecords的做法No.12022/05/0727攝氏度20%Wholewheat20%LeavenBulkfermentationtime:4h50minColdretard:15hFullyproofed但是組織還不夠開整形不夠緊導致耳朵...
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![小花茄汁蛋包飯適合2歲➕的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小花茄汁蛋包飯適合2歲➕的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小花茄汁蛋包飯適合2歲➕
用料米飯碗雞蛋個胡蘿蔔根小花茄汁蛋包飯適合2歲➕的做法食材食材步驟一步驟二步驟三步驟四步驟五步驟六步驟七步驟八...
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![傳統韭菜盒子（燙麪）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "傳統韭菜盒子（燙麪）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
傳統韭菜盒子（燙麪）
用料韭菜200克雞蛋3個粉絲1把中筋麪粉250克傳統韭菜盒子（燙麪）的做法70克熱水燙麪2克酵母，30度温水60克化開，加入麪粉加40克食用油，2克鹽，揉成麪糰，醒20分鐘再揉1分鐘，蓋蓋醒1小時韭菜洗乾淨控水，切碎三個雞蛋加一點點料酒，1克...
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![泰式炸蝦餅 ( Thai style fried shrimp cake )的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "泰式炸蝦餅 ( Thai style fried shrimp cake )的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
泰式炸蝦餅 ( Thai style fried shrimp cake )
曾幾何時去過香港一間泰國餐廳，他們有一款炸蝦餅非常好吃，令人難忘。但之後去過很多泰國餐廳也沒有炸蝦餅，只有炸魚餅。所以，想吃的話就又只可自己做了。這菜譜沒有令人失望，人人吃過也説非常好吃。我覺得如果加入香菜會更...
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![低卡無糖粘豆包的詳細做法，低卡無糖粘豆包做法技巧]( "低卡無糖粘豆包的詳細做法，低卡無糖粘豆包做法技巧")
低卡無糖粘豆包
0糖，甜味靠紅棗。因為買的紅豆900g，所以久按照這個添加的其他材料。減脂期做主食吃，所以糯米和糯米粉的量已經減到最少，不過這個糯米量可以幫助成型不會塌，放心。用料紅豆900克黑米200克紅棗500克燕麥片250克玉米碎粒400g...
![[Personal Use] Sourdough Records的烹飪做法，大廚教你詳細做法](https://i2.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/bd41/e01b/bd4161713a87c433425b784999ab0434c267481ede706baafd32de1c2f14f58bc8d8d6fcdd76bf56694d-s.jpg "[Personal Use] Sourdough Records的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
