醬
技巧會讓飯菜更可口,熱門的醬精選欄目是專門提供醬的相關精彩內容的地方,自制草莓醬,番茄醬怎麼做,花生醬的做法,草莓醬怎麼做,沙拉醬的做法,醬的做法,這裏的醬相關內容,小編都精心編輯,精選優質醬的相關知識,分享一些醬方面的經驗知識。
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✅🔥蘸皮帶都好吃❗️學會可以拿去開店的醬香餅🫓🍕
包餃子剩了點面,別浪費,炒個醬做成醬香餅🫓用料洋葱半個蒜9瓣白芝麻適量郫縣豆瓣醬1勺炒料A黃豆醬2勺海天拌飯醬1勺剁椒醬1勺蠔油1勺糖4克味精2克花椒粉1克五香粉1克孜然粉1克番茄沙司1勺澱粉半勺✅🔥蘸皮帶都好吃❗️學...
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超快手無油可可卡仕達醬
用料牛奶100克玉米澱粉10克糖10克可可粉5克超快手無油可可卡仕達醬的做法所有材料混合,攪拌均勻倒入不粘奶鍋內,全程開最小火,並不停攪拌攪拌到這種有點濃稠的程度後,關火,利用鍋子的餘熱繼續攪拌最終攪拌到這種厚實的程度...
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記錄一些好吃的醬汁
b站搬運來的一些簡單好吃的醬汁,mark一下用起來更方便[G胖比耶.jpg]用料蒜蠔油醬油冰糖/白糖白米醋小米辣記錄一些好吃的醬汁的做法【腸粉醬汁】我的做法是雞粉改成一勺蠔油,爆鍋時加葱,香!【檸檬手撕雞醬汁】我省掉了白...
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💥拌鞋底都好吃的燒烤醬
今年格外哈炸串,吃炸串怎麼能少了燒烤醬!調試了一番,找到了個人比較喜歡的味道用料辣椒粉1勺辣椒麪1勺孜然粒1勺白芝麻半勺蒜末1勺生抽1勺耗油1勺燒烤醬1勺麻辣鮮適量白糖適量💥拌鞋底都好吃的燒烤醬的做法將蒜末,孜然粒,...
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好吃到停不下的醬骨架
家裏有個食肉獸,特愛這類菜色,簡單易上手,就是煮的時間比較久,只能有空的時候做一次,味道真的棒棒噠。用料脊骨4斤姜蒜適量生抽1湯勺老抽半勺郫縣豆瓣醬,黃豆醬各2調羹花椒適量八角,桂皮,香葉,草果適量冰糖適量料酒一瓶蓋好吃...
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家常菜系列——醬骨架
“媽媽,辣”喝完一杯水繼續啃骨頭裏面的細肉[捂臉][捂臉][捂臉]又少了個點外賣的藉口今天新嘗試“九毛九醬骨架”味道很驚喜本來想用高壓鍋剛好今日看書説少用這些快速電器做菜容易生“邪熱”剛用砂鍋下次燉2...
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醬香三汁燜鍋
有個挑食的孩子每天做飯都在菜譜裏翻找,這個做了一次挺愛吃就記下來了用料雞翅個鵪鶉蛋個蝦蟹棒魚豆腐土豆個胡蘿蔔杏鮑菇素雞菜花洋葱個大蒜瓣醬料:生抽2勺老抽1勺番茄醬2勺蠔油2勺澱粉1勺白糖半勺甜麪醬1勺黃豆醬1勺...
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超級香的辣椒油
家中常備萬能辣椒油...
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紫葉李子醬
聽説這個可以吃,就摘了一點。但是味道比較酸,只好做果醬了。放30%的糖果醬味道會偏酸,大概是山楂條或者果丹皮那種味道。用料李子500克白砂糖150克檸檬一點點紫葉李子醬的做法500克紫葉李劃十字下水鍋煮幾分鐘,去皮去核加...
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芝麻花生果仁醬😘
用料花生100克芝麻適量香榧子15只瓜子30粒芝麻油適量鹽3克芝麻花生果仁醬😘的做法花生芝麻香榧子瓜子加少許芝麻油搗碎加入攪拌機攪拌至順滑放入鍋中稍煮開加鹽放涼小貼士可以吃...
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桑椹醬
自然生長,不完美卻剛剛好...
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醬爆魷魚腿
多希望魷魚只長腿用料魷魚500g洋葱半個鹽3克料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺生抽1勺西芹2根醬爆魷魚腿的做法魷魚焯水,水開後下入,半分鐘趕緊撈出(很容易縮水),晾乾西芹切斷熱油鍋,下豆瓣醬,下西芹段,翻炒致變色,下入魷魚放調料,放入西...
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白切牛肉蘸醬
用料大蒜頭1整個白切牛肉蘸醬的做法整顆蒜頭剝皮做蒜泥,加入小葱末、洋葱葉末和熟白芝麻,加兩勺四川辣椒麪(不是粉,是碎顆粒狀的),潑熱油攪拌,加生抽、醋、鹽、白糖,攪拌均勻。完成...
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淼淼米芝蓮祕製醬蝦仁
用料蝦仁4個薄荷葉一小撮漂亮的餐巾紙1大張刀叉盤子1套淼淼米芝蓮祕製醬蝦仁的做法憑自己感覺放入醬料(建議放一點肯德基的甜辣醬)蝦焯一下,盛出炒料,把蝦放入裏面裝盤(這是關鍵,好不好吃無所謂)...
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青梅桂花醬
用料桂花50克青梅適量斤蜂蜜適量冰糖適量青梅桂花醬的做法摘下新鮮的青梅適量,洗淨後,拍開,去核去核後加適量鹽,放入清水浸泡1一2小時時間到後,用清水沖洗幾遍去除苦水,梅子瀝乾水分,青梅放入容器內放老冰糖,不用放水或者只加...
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紅糖櫻桃醬♡
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分分鐘搞定的快手美味炸醬麪(兒童版)~存糧
自從來西南後,小馬兒就對湯麪情有獨鍾,百吃不厭啊!這款炸醬做一次可以放一週,娃兒回到家分分鐘就能吃上熱乎的飯,超滿足啊!用料豬後腿肉(三肥七瘦)500克黃豆醬200克油50克葱半根蒜4瓣生薑粉(或薑末)2克麪條1份青菜1份分分鐘搞定...
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百搭西式辣醬
可以抹面包、拌意麪,適合西餐搭配用料油浸番茄碎200克小紫洋葱頭3大蒜8瓣六月鮮醬油少許適量糖少許百搭西式辣醬的做法先將油浸番茄中的油倒入鍋中預熱,加入切好的洋葱丁、大蒜碎一起炒香加入油浸番茄,少量醬油和糖,調味...
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玫瑰花醬(乾鮮花瓣)
玫瑰花醬,真的是香的一匹,自己做的一點防腐劑添加劑都沒有,必須愛了!抹面包、麪食,搭配酸奶,做玫瑰🌹豆沙餡,做鮮花餅餡料、做餅乾麪包等的食材……更多吃法等我們來創造!另:做完玫瑰花醬的鍋底也一點不浪費哦!以下食材可減半...
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香菇牛肉醬涼拌蕎麥麪
炎炎夏日,不曉得吃啥,就來一份低卡低脂的蕎麥麪用料蕎麥麪200克黃瓜半根綠豆芽250克胡蘿蔔一個根(小)雞蛋1個大蒜6瓣老薑塊小米辣少量生抽1個醋3勺糖2勺耗油3克油辣子1勺香菇牛肉醬一瓶白芝麻少量小葱2根香菇牛肉醬涼拌蕎...
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家常調料升級用法
在家跟着企鵝吃喝指南,學了好多道家常調料的升級用法,完全不會天天蠔油醬油糖三件套,大部分都是普通食材,多加工一步,就能變成香噴噴的下飯醬和拌麪醬。大部分原材料都是家庭必備。今天先分享:1.花雕酒蛋黃醬-花雕酒/加飯酒...
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芹菜葉蝦醬雞蛋
用料雞蛋1蝦醬生薑芹菜葉芹菜葉蝦醬雞蛋的做法炒...
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檸檬醬(簡單版)
檸檬買太多了,消耗檸檬用料檸檬2個雞蛋2個黃油60克白糖30克檸檬醬(簡單版)的做法洗乾淨檸檬(拿鹽水搓幾遍)搓成屑把各種料除了黃油加在一起拿打蛋器小火邊攪拌邊煮(一定要攪拌攪拌攪拌)到這種程度,看起來黏糊糊的加入黃油再攪...
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【香蘭小美教程】醬鴨舌,人間至味是鴨舌!
鴨舌是浙江省温州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是滷的,風至半乾,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。鴨舌肉質綿韌,緊實彈牙,除了用來滷製,還能做成各種口味,比如咱們四川人一般喜歡做成香辣鴨舌,或者是今天的醬鴨舌。今天的醬鴨舌...
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醬爆鮑魚墨魚仔
用料墨魚仔300克鮑魚6只姜5片蒜8瓣洋葱半個青椒1個紅椒1個豆瓣醬1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺醬爆鮑魚墨魚仔的做法鮑魚切花刀和墨魚仔一起加薑片和料酒焯水後過涼水。燒鍋起油加豆瓣醬炒出紅油,加蒜、姜、洋葱爆炒出香味,...