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技巧會讓飯菜更可口,熱門的小吃精選欄目是專門提供小吃的相關精彩內容的地方,美食小吃,油炸小吃,簡單小吃的做法100種,特色小吃,麪食小吃,中國小吃,這裏的小吃相關內容,小編都精心編輯,精選優質小吃的相關知識,分享一些小吃方面的經驗知識。

  • 零失敗!Q彈好吃的水果砵仔糕~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗!Q彈好吃的水果砵仔糕~

    每當放學,校門口的砵仔糕總能吸引小朋友駐足,為了讓他們吃得放心、安全,所以自己嘗試動手!滿滿的果香味,QQ彈彈的口感,果然很討小朋友們的歡心。用料貴師傅砵仔糕粉130克洲星牌馬蹄糕粉20克清水210克白砂糖80克零失敗!Q彈好...

  • 土豆·變薯條🍟的做法和圖解,土豆·變薯條🍟怎麼做更好吃

    土豆·變薯條🍟

    ➡️每次薯條只有在店裏吃很香,外賣一送過來就沒有外酥裏嫩的味道了;➡️所以我有時間就會自己做一些,冰箱冷凍保存起來,吃多少炸多少,超級方便~🐷這次做的樣子有點凌亂,勿在意✨,哈哈好吃就好☝️用料土豆隨意澱粉適量鹽1小勺土豆...

  • 放三天也不硬的老北京驢打滾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    放三天也不硬的老北京驢打滾

    好喜歡糯嘰嘰的食物,一口咬下去超滿足,軟糯香甜、QQ彈彈,放涼了也糯嘰嘰的~捶打糯米糰是關鍵,越打越勁道越柔軟,涼了也不硬,做法很簡單,快點動手吧-‼️配方可做8個-用料水磨糯米粉200克水175克黃豆粉50克糖粉25克紅豆沙適量放...

  • 網紅地攤小吃 七彩糯米果的詳細做法,網紅地攤小吃 七彩糯米果做法技巧

    網紅地攤小吃 七彩糯米果

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  • 檸檬雞爪&有骨&酸辣版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬雞爪&有骨&酸辣版

    檸檬的清香真的超級下飯……夏天來了,哈點小啤酒,必備哦!用料檸檬2個大蒜8瓣白糖8克料酒3瓶蓋姜5片鹽適量香油2-3滴生抽8勺醋8勺小米辣8個線椒4個葱半根雞爪一斤八九個洋葱1個檸檬雞爪&有骨&酸辣版的做法雞爪洗...

  • 簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單快手又蓬鬆的香酥小油條

    簡單的材料,家庭做法,做出美味健康的小油條用料中筋麪粉(普通饅頭包子用的)250克全蛋液(常温)45克無鋁泡打粉3克食用小蘇打2克鹽4克玉米油10克温水105克簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的做法和麪和揣面:1、所有材料混合均勻成...

  • 半小時內搞定的快手炸雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    半小時內搞定的快手炸雞翅

    本來準備烤雞翅的,結果臨到飯點才發現忘了醃製,乾脆改成炸雞翅,酥香鬆脆,不輸KFC啦用料雞翅8個生抽1勺鹽一捏捏克麪粉三調羹克澱粉三調羹勺糖少許克姜適量白胡椒粉適量半小時內搞定的快手炸雞翅的做法化凍好的雞翅,一剪為...

  • 豆腐花(石膏做的才對味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆腐花(石膏做的才對味)

    2022.05.18用石膏做的豆腐花,才是記憶中的原味。豆腐花,是心底的情懷。小時候聽見沿街叫賣聲“豆腐花~涼粉~”,馬上和爸爸拿個大碗快點出去,速度慢點挑擔人就走了。花上一兩塊錢就有滿滿的一大兜,撒點白糖,甜絲絲的滑嫩嫩的...

  • 童年回憶竹筒粽的做法和圖解,童年回憶竹筒粽怎麼做更好吃

    童年回憶竹筒粽

    端午節包粽子對我而言就是一種儀式感~今年繼續包包包竹筒粽簡直就是童年回憶,每個學校商場邊都有攤子賣竹筒飯,用一隻筷子戳一隻竹筒粽,我每次都買兩隻,一手一個一路吃回家~我差不多有二十年沒吃過竹筒粽,心心念念,於是就自己...

  • 自用砵仔糕食譜做法大全,超簡單的自用砵仔糕做法步驟

    自用砵仔糕

    用料馬蹄粉14克木薯澱粉100克水160克白砂糖40克果醬1/10開水100克自用砵仔糕的做法將除果醬開水外其他東西混合得到生粉漿另外準備一個碗,倒出100克生漿和100克開水攪拌成粘稠酸奶狀的熟粉漿,再將熟粉漿倒回剩餘生漿調...

  • 🍚靈魂-「三杯雞」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍚靈魂-【三杯雞】

    🍃種了三個月的羅勒,也該輪到它為我做出一些貢獻了…這裏頭的大蒜也太好吃了!又是一款懶人專享菜品🤤😈我懶得去超市買米酒,用料酒代替了,其實味道差不多也…都説了懶人專享,矯情的還是買着吃吧🤫用料雞翅14個姜8片蒜8瓣小...

  • 零基礎銅鑼燒的做法和圖解,零基礎銅鑼燒怎麼做更好吃

    零基礎銅鑼燒

    明天就是兒童節啦,希望小櫻桃能繼續無憂無慮,童趣盎然用料銅鑼燒粉200克雞蛋2個水80克油30克紅豆沙適量零基礎銅鑼燒的做法銅鑼燒粉雞蛋,水,油都混在一起攪拌均勻吧烙成圓餅,到表面出現大氣泡時翻面紅豆沙隔水加熱化開,塗的...

  • 椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二

    消耗新鮮椰絲,也可以用幹椰絲,成品軟糯香甜,一定要試試。用料西米150克水40克椰糖90克班蘭葉葉子四片鹽適量椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二的做法西米泡水30分鐘,瀝乾備用熬糖:水➕椰糖➕班蘭葉子,放入平底鍋小火煮融...

  • 媲美燒烤店的韓式土豆餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媲美燒烤店的韓式土豆餅

    不能堂食沒關係,在家也可以吃到媲美燒烤店的韓式土豆餅,Q彈香糯,口齒留香。既可做主食也可以當加餐小吃,老人小孩都適合,健胃補脾,最重要的是簡單!用料土豆4個雞蛋1個鹽少許玉米油少許普通麪粉30克芝麻適量生抽1勺蘋果醋(或白...

  • 雖然沒掛霜但好吃的“西瓜皮糖”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雖然沒掛霜但好吃的“西瓜皮糖”

    疫情期間買了個大西瓜,小寶説她看到西瓜皮可以做糖糖,這可為難老母親了……各種搜”西瓜皮糖”,儘管最後沒有掛霜,還是很受歡迎~用料西瓜皮500g白糖250克雖然沒掛霜但好吃的“西瓜皮糖”的做法西瓜皮洗淨濾幹切片濾幹加糖...

  • 蛋黃肉粽子的包法的詳細做法,蛋黃肉粽子的包法做法技巧

    蛋黃肉粽子的包法

    用料糯米適量粽葉適量蛋黃肉粽子的包法的做法幹粽葉隔夜浸泡。蛋黃最好用新鮮的鹹鴨蛋,現敲出來的鴨蛋黃,口感最好。一定要壓實。看動作,捏緊實了不會漏米。捆繩。仔細看手法。結釦學會了超級簡單方便。一個粽子就包好了...

  • 家庭版麻辣燙🍜(從此告別楊國福)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版麻辣燙🍜(從此告別楊國福)

    麻辣燙是很多人喜歡的一道美食,食材種類多!麻辣中又裹着一絲奶香。製作簡單,隨時隨地想吃就吃,加什麼配菜都可以,自己動手乾淨又衞生!用料面2個油條2根金針菇適量蘑菇適量白菜適量豬肉丸適量牛肉丸適量豆腐皮適量午餐肉適量...

  • 好吃又簡單的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃又簡單的韭菜盒子

    用料粉絲適量雞蛋4個玉米油適量鹽適量五香粉適量韭菜一把豆腐1塊老豆腐小葱適量好吃又簡單的韭菜盒子的做法韭菜葱洗乾淨切碎撒少量鹽殺水粉絲用温水泡軟,着急用開水泡,那個鍋鏟找個盆子搗碎,或者拿剪刀剪都可以,我不喜歡...

  • 麻辣烤魚(油炸版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣烤魚(油炸版)

    買的時候忘了備註,要幫忙收拾一下,結果收到之後就是一條活魚,自己動手殺的魚,還是有一些小殘忍的。還有就是沒有直接炸魚的大鍋,只能把魚切成小段,但是發現然小段兒之後味道更容易入味兒,並且炸的更加酥脆。就是切小段的時候...

  • 廣式爽滑腸粉的做法和圖解,廣式爽滑腸粉怎麼做更好吃

    廣式爽滑腸粉

    做腸粉不難,參照方主的方子,按照口味調配粘米粉和澱粉類便可。今天時間緊,用腸粉預調粉更簡單。謝謝原方子:用料腸粉粉100克清水220克老抽0.5勺鹽5克生抽2勺蠔油1勺油10克肉50克葱花10克廣式爽滑腸粉的做法腸粉粉加水加鹽...

  • 酸辣粉(自制香菇豆乾醬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣粉(自制香菇豆乾醬)

    爽口滑嫩,醬還可以下次吃哦。用料粉絲/紅薯粉/山藥粉兩人份香菇1朵豆乾1塊葱1根紫菜適量紅剁椒兩勺香醋/陳醋兩勺鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量香油適量酸辣粉(自制香菇豆乾醬)的做法豆乾、香菇切丁,葱切小段。鍋中倒...

  • 潮汕特色小吃——荷蘭薯粿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕特色小吃——荷蘭薯粿

    用料土豆700克二層肉(要帶點白肉)150克香菇40克蝦米30克蒜仔2條豆乾1塊芹菜1小把(約200克)薯粉約230克胡椒粉4克鹽3克臘腸(可以不下)2條潮汕特色小吃——荷蘭薯粿的做法備料,肉切成肉丁,加1湯勺生抽和一點雞粉醃製一下,香菇泡...

  • 血糯米肉粽食譜做法大全,超簡單的血糯米肉粽做法步驟

    血糯米肉粽

    多吃血糯米有很多好處哦!可以潤腸通便,補脾養胃,滋血益氣,美容養顏,強健骨骼用料糯米1000克血糯米500克紅豆100克綠豆100克豬肉350克鹽3.5克味精適量五香粉適量生抽70克老抽4克蠔油適量小蘇打3克粽葉適量血糯米肉粽的做法...

  • 超長瀑布拉絲芝士焗土豆泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超長瀑布拉絲芝士焗土豆泥

    一款只添加小量鹽的超長爆布拉絲芝士焗土豆泥,奶香味濃郁,營養豐富,只需要三種材料,簡單易做,非常適合孩子或者下午茶吃用,而且飽腹感極強,一口芝士一口土豆泥的,超滿足!用料土豆2個鹽2勺馬蘇裏拉芝士大量超長瀑布拉絲芝士焗土...

  • 改良南瓜餅食譜做法大全,超簡單的改良南瓜餅做法步驟

    改良南瓜餅

    想給孩子添加易消化又不熱氣的零食,沒想到糯米粉加自發麪粉做的南瓜小圓餅那麼受歡迎,孩子多吃也不膩,軟軟糯糯的。用料南瓜500克左右糯米粉500克左右糖250克左右(喜歡甜的可以多點)改良南瓜餅的做法老南瓜去皮切小塊蒸15...