甜品美食
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芒果布丁胖胖杯蛋糕‼️四重口感‼️私房銷量王的烹飪做法,大廚教你詳細做法
又到一年芒果季,甜甜糯糯的芒果,搭配蛋糕再合適不過了!這款胖胖杯由椰香芒果布丁、椰香斑斕蛋糕、奶油和芒果組合,四重口味,甜品十級愛好者不要錯過!用料芒果布丁牛奶70克椰漿50克芒果丁100克吉利丁片5克吉利丁溶解用熱牛奶...
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牛奶綠豆沙(米布丁的口感)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
女兒喜歡~用料綠豆50克大米30克冰糖20克水300克牛奶200克牛奶綠豆沙(米布丁的口感)的做法稱量好,綠豆大米洗淨,然後和冰糖還有水一起加入破壁機,豆漿模式或者米糊模式應該都差不多~等哈~完成之後加入牛奶,拌勻即可~綠豆沙牛乳就...
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烤布丁(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
奶香濃郁的布丁🍮用料淡奶油170克牛奶100克細砂糖5-20克(個人覺得20g偏甜)煉乳50克雞蛋1個蛋黃1個烤布丁(消耗淡奶油)的做法沒什麼步驟,上述材料全部混合均勻後過篩,一遍兩遍都可以,倒入模具,上烤箱。200度預熱,上下火,下層200...
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水果奶布丁食譜做法大全,超簡單的水果奶布丁做法步驟
用料牛奶400克火龍果1個吉利丁2片白砂糖30克火龍果1個櫻桃10克聖女果1個奶提子6顆水果奶布丁的做法準備一些自己喜歡的水果400克純奶,糖適量可按照個人口味加再放兩片泡好吉利丁片(吉利丁片放在冷水裏泡十來分鐘即可)放...
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小白版芒果椰奶布丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料芒果2-3個貴妃芒牛奶250克椰奶250克吉利片10克白砂糖5克檸檬1滴沒有也可小白版芒果椰奶布丁的做法先用冰鎮好的冷水把吉利片浸泡5-10分鐘浸泡吉利片的時間剛好把芒果切成小丁備用把準備好的牛奶,椰奶,白糖依次倒入...
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自制小布丁冰淇淋(特別簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
天氣熱了,自己製作冰激凌,好吃又解暑!用料牛奶300克棉花糖60克自制小布丁冰淇淋(特別簡單)的做法牛奶300克,棉花糖60克。兩種材料混合放鍋裏,開中小火邊燒邊用鏟子攪拌。直到棉花糖融化關火。燒好後用濾網過濾一下。倒入模具...
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🍞吐司布丁🍮的做法和圖解,🍞吐司布丁🍮怎麼做更好吃
用料🍞吐司片3片🥚雞蛋2個🥛牛奶220克🍬細砂糖30克🍼黃油20克🍞吐司布丁🍮的做法準備好材料。自己烤的吐司切出三片。吐司切成小塊。黃油隔水融化。烤碗放入一層吐司,用刷子將黃油刷在吐司片上。再鋪上一層吐司片,刷上...
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無糖低脂無奶油布丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法
無需奶油的低糖低脂布丁,簡單易做,完全零基礎可操作用料雞蛋3個赤蘚糖醇30克奶粉4大勺熱水400克鹽一小撮無糖低脂無奶油布丁的做法把雞蛋和赤蘚糖醇還有鹽一起打散八十五度熱水加入四大勺全脂奶粉,放入蛋液中混合,平均放...
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百香果椰汁冰砂的做法和圖解,百香果椰汁冰砂怎麼做更好吃
用料雀巢淡奶油50克檸檬片若干大個百香果1枚椰汁1聽糖粉20克冰塊若干裝飾用薄荷片百香果椰汁冰砂的做法將椰汁、淡奶油、糖粉、冰塊,放進攪拌機中,一同攪打至冰塊變成細砂狀,混合物略變濃稠倒入杯中,將百香果剖開,挖出果肉...
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「vitamix食譜書」草莓白巧克力奶昔的烹飪做法,大廚教你詳細做法
選自vitamix攪碎機隨箱附贈的超厚食譜書《savorrecipes》,做法都很簡單,原文標示的容積重量單位多為美製,為了日常方便使用自行漢化,僅做參考。版權屬於vitamix。請勿轉載。圖片來自搜索引擎。用料牛奶120ml香草冰淇淋132...
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夏季冰飲——青汁盆栽的烹飪做法,大廚教你詳細做法
簡單又好吃的青汁盆栽青汁加酸奶,下午茶點心減肥兩不誤真正的不怕吃吃不胖~用料奧利奧餅乾適量適量龍博士大麥若葉青汁3g老酸奶1杯薄荷葉少許夏季冰飲——青汁盆栽的做法準備食材:奧利奧餅乾、龍博士大麥若葉青汁、老酸...
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咖啡變雪糕食譜做法大全,超簡單的咖啡變雪糕做法步驟
自己做雪糕只要選用新鮮的材料,遵守各種配料的分量,成功的概率幾乎是百分之百。家裏做的雪糕的口味自然也是要比外面賣的普通冷飲更柔軟濃滑,因為大部分市售雪糕用的都是奶粉,跟自己家裏以新鮮牛奶和奶油做出來的成品自然...
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夏日冰飲——藍莓氣泡水的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料藍莓果醬兩勺氣泡水200ml冰塊幾塊夏日冰飲——藍莓氣泡水的做法將兩勺藍莓果醬鋪在杯底;將氣泡水順着杯壁慢慢倒入杯中;添加裝飾物,冰塊、綠葉都可以!小貼士ps:我用的是覆盆子味道的氣泡水~把氣泡水換成蘇打水,也是可以...
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清爽一夏—西瓜薄荷冰飲的烹飪做法,大廚教你詳細做法
炎炎夏日西瓜已經無法滿足我們對於冰涼的要求了!!在冰甜的西瓜中,加入清爽的薄荷讓我們的冰甜的西瓜中帶着涼爽的薄荷香氣!!讓我們一起來製作這款簡單的夏日飲品吧o(* ̄▽ ̄*)ブ用料西瓜個薄荷片冰塊塊清爽一夏—西瓜薄荷冰飲...
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草莓普洱立方冰飲的做法和圖解,草莓普洱立方冰飲怎麼做更好吃
夏日特飲用料UMTEA草莓普洱茶1包(3g)蜂蜜(白糖)適量草莓2-5顆牛奶適量開水150ml冰塊適量冰格草莓普洱立方冰飲的做法1、準備好洗淨的冰格,UMTEA草莓普洱茶3g,150ml開水沖泡,置於室温放涼後倒入冰格冷凍,建議可提前一天泡好,放...
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冰鴛鴦奶茶食譜做法大全,超簡單的冰鴛鴦奶茶做法步驟
鴛鴦奶茶,是茶餐廳中必不可少的一個點擊率非常之高的飲料。它既有奶茶的香滑,又有咖啡的濃郁,兩者完美的結合,無論是冷着飲,還是熱着喝,都受到大家的喜愛。用料黑咖啡1袋全脂淡奶50ml(非淡奶油,也最好不用牛奶替代)紅茶1包方糖...
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枇杷季不可錯過的枇杷果醬‖枇杷膏的烹飪做法,大廚教你詳細做法
回老家的時候摘了很多枇杷,吃不完,決定做個果醬能長久保存。酸酸甜甜的披薩醬可以泡水喝,抹面包,做烘焙都絕絕子😋用料枇杷一些冰糖按需(和枇杷的比例差不多1:0.5-0.6)檸檬汁少許枇杷季不可錯過的枇杷果醬‖枇杷膏的做法去蒂...
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肉桂蘋果果醬吐司的做法和圖解,肉桂蘋果果醬吐司怎麼做更好吃
用料◆燙種粉30克丨水30克◆主麪糰高粉250克雞蛋60克老面40克冰水60克鮮酵母9克糖20克鹽2克黃油20克◆肉桂蘋果片果醬肉桂蘋果果醬吐司的做法冷藏30分鐘直接整形,隨便捲一捲入模①發成型最下層,180度30分鐘...
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酸甜可口的山楂醬(蒸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
想吃糖霜山楂,就買了3斤山楂回來,發現買多了,為了儘快把山楂消耗掉,嘗試着做山楂醬。山楂洗乾淨,控幹水份,大約一斤,去籽、果蒂,處理乾淨後大約400克。山楂醬富含維生素,可以降血脂,開胃消食。可以直接食用、沖水喝、作為吐司面...
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自制西梅果醬的做法和圖解,自制西梅果醬怎麼做更好吃
消耗吃不完的西梅用料西梅18個龍舌蘭糖漿65克檸檬1/4個甜葉菊糖適量(或直接把糖漿、檸檬、代糖替換為和西梅等重的白砂糖)自制西梅果醬的做法西梅打碎放入鍋中,加入清水、檸檬擠汁、檸檬皮擦絲、糖漿、糖,大火煮開後轉小...
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自制 空氣炸鍋 鳳梨蘋果/果醬派的烹飪做法,大廚教你詳細做法
買的鳳梨吃不完了…用料鳳梨蘋果碎冰糖手抓餅自制空氣炸鍋鳳梨蘋果/果醬派的做法忘了拍照,吃不完的鳳梨一個和蘋果兩個,切碎,加少許水,2/3水果的高度,兩平勺碎冰糖。一般熬果醬糖加到太多,我的版本都是些許一點點。小火慢慢...
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小美版低碳桑椹果醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
草莓醬、蘋果醬……參考此方用料桑葚350克白砂糖(0卡糖)50克檸檬汁15克小美版低碳桑椹果醬的做法桑椹洗乾淨剪去梗入主鍋,加入0卡糖,擠入檸檬汁。檸檬汁最後幾分鐘放也可以哦~10秒速度5反轉設置20分鐘/110度/速度1,取下量杯...
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美容桑葚果醬的做法和圖解,美容桑葚果醬怎麼做更好吃
家裏兩顆桑葚樹,每到這個季節就量產,新鮮的吃不完,由於桑葚水份含量高,所以不易保存,為了能一年四季吃上營養價值高的桑葚,特別將其做成果醬,每天喝一杯,美容養顏,補血補腎,降三高…益處多多。我還特意加了紅棗、枸杞、紅糖,對女...
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大顆粒櫻桃醬的做法和圖解,大顆粒櫻桃醬怎麼做更好吃
我不是喜歡太甜,所以就按果肉的10%放的糖,用料櫻桃500克糖35克檸檬汁3滴(可不放)大顆粒櫻桃醬的做法1斤櫻桃洗乾淨去掉把兒和核,剩下350克左右的果肉櫻桃果肉放入主鍋加35克的冰糖,3滴檸檬汁,設置15分鐘,120度,反轉小勺烹煮。...
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棒骨玉米甜湯的做法和圖解,棒骨玉米甜湯怎麼做更好吃
朋友是馬來媳婦兒,在她家喝過後念念不忘,自己回來煲用料玉米1根胡蘿蔔1根鹽1克豬棒骨(瘦)200克紅棗2顆棒骨玉米甜湯的做法棒骨儘量挑瘦肉棒骨,洗乾淨,冷水焯出血沫取温水放入大骨頭燉一個多小時!放入玉米燉半個鐘頭放入胡蘿...
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清補涼 甜湯的做法和圖解,清補涼 甜湯怎麼做更好吃
一碗清補涼就是一幅晃動的畫,顏色是張揚中隱含內斂的清秀。暗紅的若羌棗、米白開花的薏米、翻沙的紅豆、粉糯的蓮子……一樣就是一種跳躍的顏色。夏季容易令人煩躁上火,此時用清補涼來煲湯或者煮糖水就再合適不過了。用...
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全家歡樂飲食譜做法大全,超簡單的全家歡樂飲做法步驟
竹蔗茅根茶功效:養陰潤肺、去火潤燥、清熱涼血透疹、利尿生津、潤腸通便。竹蔗茅根茶是非常適家常飲用的一款茶湯,針對一些有症狀的人羣:⭐️比如出汗較多、口乾口渴、口氣重、脣乾咽燥、上火咳嗽、心胸煩悶、尿短尿黃、...
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竹蓀燕窩湯——適合夏日滋補的清新甜湯「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
竹蓀作為食用菌,搭配清淡更能體現竹蓀的鮮。與紅棗同煮沒異味、加上燕窩做成湯水,入口爽脆,湯鮮美的令人像身處於雲南的山野間,周圍環繞了煙霧,升騰了某種世外桃源的幻想~~~很適合夏季的飲食要清淡可口,減少消化負擔,多選擇...
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桂花赤豆小圓子的做法和圖解,桂花赤豆小圓子怎麼做更好吃
桂花赤豆元子為蘇州傳統名點小吃!用料紅豆200g糖40g糖桂花30g水700g桂花赤豆小圓子的做法啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃紅豆提前浸泡1個小時啟動:自動啟動時間:3000S温度:120℃紅豆加水煮50分鐘啟動:自動啟動時間:0S温度:1℃紅...
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甘蔗紅棗玉米鬚的做法和圖解,甘蔗紅棗玉米鬚怎麼做更好吃
偶最近對天氣感冒,需要清火去熱,就煮一碗清涼的甜湯--------甘蔗紅棗玉米鬚糖水,因為據説那玉米鬚可是清涼的,加上紅棗,煮一碗清火去熱的甘蔗紅棗玉米鬚糖水喝,吃一段甜糯的玉米幾粒紅棗。喝一口清香的玉米甘蔗湯水,營養補血...
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銀耳皂角米桃膠桂圓甜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
雲南梁河最好的單莢皂角米,超高泡發率,軟糯的口感,滋陰美顏的功效(所需的下列物品均有售哦)加微信Zhuatianxishi詳聊哦用料醜耳半朵桃膠適量皂角米一小把桂圓適量冰糖適量水適量銀耳皂角米桃膠桂圓甜湯的做法選取品質好的...
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美善品銀耳蓮子甜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
第一次發美善品的菜譜,書上的時間稍作改動用料銀耳3/4朵乾燥蓮子50克紅棗6顆冰糖100克枸杞1湯勺水1500克美善品銀耳蓮子甜湯的做法白木耳泡20分鐘,其他食材放網兜裏沖洗乾淨,瀝乾。白木耳用速度6,10秒切碎。主鍋中加入冰...
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桃膠銀耳蓮子羹的詳細做法,桃膠銀耳蓮子羹做法技巧
用料桃膠克銀耳朵蓮子克冰糖克紅棗顆枸杞粒百合桃膠銀耳蓮子羹的做法😋...
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羅漢果雪梨凍的做法和圖解,羅漢果雪梨凍怎麼做更好吃
用料羅漢果1個雪梨1個菊花10克枸杞5克蜜棗2個白涼粉70克清水2000毫升羅漢果雪梨凍的做法❤️雪梨1個,羅漢果1個,菊花10克,枸杞5克,蜜棗2粒,白涼粉70克,清水2000毫升雪梨去籽切小塊,菊花洗乾淨;羅漢果洗乾淨掰成小塊,(雪梨➕羅漢果...
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西瓜🍉冰棍/飲料的做法和圖解,西瓜🍉冰棍/飲料怎麼做更好吃
西瓜和夏天最配呀用料西瓜半個冰塊適量西瓜🍉冰棍/飲料的做法切好的的西瓜冰塊放破壁機榨汁模式兩分鐘杯裏加入冰塊倒入過濾好的西瓜汁切片西瓜放冷凍室冰冰涼涼西瓜冰棍...
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居家小西點-(11)繽紛水果果凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
配方和工藝由上海海融食品科技股份有限公司提供這是一款簡單好看的小甜品,水果這些都是可以自己根據時節調整的用料果凍水果凍粉35克砂糖120克純淨水1200克果醬庫裏果醬200克吉利丁12克熱水100克君度酒5克裝飾品水果適...
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暢飲蜜瓜綠豆冰牛乳的詳細做法,暢飲蜜瓜綠豆冰牛乳做法技巧
各種網紅搭配風味崛起在家的甜品時光自然也不能馬虎今天就來開啟一個“吃瓜”模式蜜瓜+綠豆沙+冰牛乳會碰撞出什麼美味呢水果的清甜綠豆沙的細膩混合在冰牛乳裏絲滑的口感我不允許有人還沒有吃過它!...
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香醇甜美的——黑巧克力冰淇淋的詳細做法,香醇甜美的——黑巧克力冰淇淋做法技巧
這款黑巧克力冰淇淋配方是好幾年前在——德州農民博客中看到了,一直收藏着。配方很好,我家冰淇淋只做這一款,絕對好吃😋。用料淡奶油960克可可粉60克黑巧克力280克牛奶480克細砂糖100克蛋黃10個鹽2克香醇甜美的——黑巧...
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減脂期甜品|🍌椰蓉可可香蕉布朗尼❣️的詳細做法,減脂期甜品|🍌椰蓉可可香蕉布朗尼❣️做法技巧
無油無糖無麪粉!味道太好吃了!香蕉的甜,可可的香,夾雜着椰蓉的味道和堅果🌰的香,口感太豐富了,食材:香蕉🍌、可可粉、雞蛋、水、蔓越莓、核桃、椰蓉(可以不放)!非常乾淨的配料表!烤箱160度25分鐘,減脂期也可以吃的低脂香蕉布朗尼...
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只需要一種材料的冰激凌(無雞蛋 淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
真的超好吃嗚嗚嗚嗚嗚可以選擇性+煉乳/可可粉/奧利奧/……我這裏的兩瓶酸奶的量,能做兩個冰激凌!它一瓶是210克用料酸奶兩瓶只需要一種材料的冰激凌(無雞蛋淡奶油)的做法把一個杯子放上紗布把酸奶倒裏面蓋蓋子,冰箱冷藏四...
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米蕉可可雪糕的做法和圖解,米蕉可可雪糕怎麼做更好吃
相比香蕉,我媽更常買米蕉~米蕉口感更糯~吃起來不容易有爛的感覺,上次做的【米蕉可可雪糕】味道真的超級棒!香蕉➕巧克力真的就是絕配!永遠不出錯的組合~分享一下食譜,真的很簡單方便,凍好就能吃了~這個沒有米蕉用香蕉代替是一樣...
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香芋冰淇凌食譜做法大全,超簡單的香芋冰淇凌做法步驟
之前發的【香芋奶醬】一次來不及吃完怕壞掉,可以+淡奶油超簡單做個冰淇凌~可以不用冰淇凌機,冰渣感也不強~【香芋奶醬】點這裏用料香芋奶醬150g淡奶油100g細砂糖10g香芋冰淇凌的做法先打發淡奶油,可以劃出紋路但是還呈流動...
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酸奶穀物雪糕&西瓜橙子雪糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
DIY雪糕,不單單做的是雪糕,還有我們熱愛的生活。晨菲海淘,和你一起約這個夏天用料西瓜200克橙子(裝飾)6片老酸奶2小盒澳洲檸檬蜂蜜2勺美國arrowheadmills5剋日本卡樂比麥片5克酸奶穀物雪糕&西瓜橙子雪糕的做法西瓜放入...
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不需要雪糕機的抹茶雪糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
甜甜的雪糕帶點抹茶的微苦。超棒!雖然比較費工,但是沒有雪糕機也能做出好吃的雪糕喲:)分享菜譜的微信公眾號【油煙味】:iyouyanwei用料半對半奶油(HalfandHalf)1杯(cup)糖3湯匙(tbsp)抹茶粉1.5茶匙(tsp)鹽1小撮不需要雪糕機的...
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小羽私廚之水果冰激凌的詳細做法,小羽私廚之水果冰激凌做法技巧
這麼美好的夏天,我做個非常簡單又漂亮的冰淇淋給你吃吧,就算你是廚房小白,一樣可以做的很好哦。~今天的視頻很美,看着看着就涼快了。用料獼猴桃2個紅心火龍果1個芒果1個西瓜1塊藍莓醬1大勺約15克酸奶6盒小羽私廚之水果冰...
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香草冰激凌配覆盆子醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋4個超大的糖1/2杯(113ml)香草莢半個酒石酸1/2茶匙(2.3ml)濃奶油1杯(225ml)香草利口酒1大勺(15ml)香草精1茶匙(5ml)新鮮覆盆子醬*適量藍莓適量香草冰激凌配覆盆子醬的做法在一個22cmX11cmX5cm的模具裏上一層油,然後用保鮮...
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「復刻雀巢八次方雪糕」巧克力脆皮+草莓味的詳細做法,「復刻雀巢八次方雪糕」巧克力脆皮+草莓味做法技巧
嘿嘿~又到了大家喜聞樂見的大牌復刻環節,我只能説雀巢,對不起了!自己做是真的香!內裏的雪糕我做的是香香的草莓味,裹上醇香的巧克力,一咬開,粉色和深棕色對比就很有衝擊感,兩種香味並駕前驅,嗚~好聞到上頭~雪糕體的部分,我是用...
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肉桂紅酒燉啤梨丨聖誕菜譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
今年國慶假期去瑞典探親,受到了媽媽好友的盛情款待其中這道【紅酒燉啤梨】實在讓我難以忘懷回國後幾次三番想復刻這回也算如願了還原度百分之八十五吧可能因為我的啤梨放了三天有點過熟了,口感略欠了些韌性但是醬汁還是...
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桑葚酒、桑葚膏的做法和圖解,桑葚酒、桑葚膏怎麼做更好吃
💞感謝“72物候元氣生活”。❤️桑椹本身較滋膩(太補了),做時應該加少量健脾食材,陳皮或黨蔘等用料桑葚適量冰糖適量純釀酒適量蜂蜜適量陳皮適量桑葚酒、桑葚膏的做法桑椹膏【材料】鮮桑椹500克、蜂蜜100克、陳皮15克,準備一...
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如何製作青梅酒,用什麼白酒好?如何正確安全開啟泡酒#美食的詳細做法,如何製作青梅酒,用什麼白酒好?如何正確安全開啟泡酒#美食做法技巧
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枸杞酒釀啤酒的做法和圖解,枸杞酒釀啤酒怎麼做更好吃
《人生一串》第二季西南交大半山腰燒烤店的復刻版。夜宵養生啤酒🍺走一個!用料枸杞10粒啤酒半罐白玉桂花酒釀1杯枸杞酒釀啤酒的做法枸杞和酒釀入鍋,中火將近沸騰。(圖是我還加了西洋參片可以忽略)加入啤酒🍺小火等枸杞煮...
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0基礎自制青梅~桑葚酒的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每年的最愛今年第一批次,後期分享給朋友們用料青梅適量黃冰糖適量克白酒適量0基礎自制青梅~桑葚酒的做法食材準備朋友送我的青梅注意⚠️:青梅清洗乾淨,陰乾,一定要陰乾如有水分易壞。去除根部的黑點。青梅➕黃冰糖➕清酒就...
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初夏の青梅酒的做法和圖解,初夏の青梅酒怎麼做更好吃
春末夏初的固定節目,泡青梅酒。好像是能留住關於每年春天的記憶一樣,經過不同時間的沉澱,每一年都能呈現不同的味道。用料青梅5斤黃冰糖1000-1500克張裕白蘭地750ml約2.5瓶初夏の青梅酒的做法試過青竹梅和胭脂梅兩種泡酒...
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#自制雞尾酒🍹的詳細做法,#自制雞尾酒🍹做法技巧
疫情第65天,做菜已經沒有挑戰啦,開始新技能🤘#荔枝#養樂多...
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色澤金黃且通透 自制「梅子酒」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒論英雄一定一定要做哦過程參考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色澤金黃且通透自制【梅子酒】的做法單獨醃製的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度數16.9°適合女生喝也可以換成其他低度數白酒2020....
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桑葚酒,青梅酒的做法和圖解,桑葚酒,青梅酒怎麼做更好吃
用料桑葚適量白酒(42°)適量冰糖適量青梅適量鹽適量桑葚酒,青梅酒的做法桑葚,青梅用淡鹽水泡半個小時,洗淨,晾乾,挑除破損的和壞的果子。瓶子用少許白酒消毒。青梅酒,一層青梅,一層冰糖,最後倒入白酒淹沒青梅和冰糖,這裏用的是42...
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低油咖啡戚風蛋糕的做法和圖解,低油咖啡戚風蛋糕怎麼做更好吃
用料雞蛋3個低筋麪粉50克咖啡液30g牛奶10克玉米油10克細砂糖40-45克低油咖啡戚風蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,3個蛋黃,咖啡液,牛奶,玉米油攪拌均勻。加入低筋麪粉50g,形成蛋黃糊。蛋清加細砂糖(可加檸檬汁去腥)打發至乾性發泡...
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燃脂消腫黑咖啡的做法和圖解,燃脂消腫黑咖啡怎麼做更好吃
用料咖啡粉30克純淨水500毫升燃脂消腫黑咖啡的做法咖啡粉裝進北鼎萃取藍,北鼎SmartK智能養生壺先加水,再放進萃取藍,用北鼎app連線-功能-萃取籃-萃煮咖啡5分鐘...
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咖啡三色奶凍的做法和圖解,咖啡三色奶凍怎麼做更好吃
嗨,姐妹們,今天做了咖啡奶凍,Q彈爽滑,入口即化,咖啡控的姐妹一定不要錯過呀~無需烤箱,只需三步就能完成✅趕快做起來吧~用料咖啡層:咖啡液150克吉利丁片5克奶咖層:咖啡液100克牛奶60克糖12克吉利丁片5克牛奶層:牛奶150克糖12克吉...
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咖啡拉花 心上鵝的詳細做法,咖啡拉花 心上鵝做法技巧
千層心天鵝組合圖...
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奧利奧和咖啡的故事的詳細做法,奧利奧和咖啡的故事做法技巧
聽説奧利奧和咖啡也很配哦...
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杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥脆杏仁片的烹飪做法,大廚教你詳細做法
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾,有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥...
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貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
希望記錄一些咱的進步瞬間(不進步就當我沒説啊真的謝謝)用料咖啡0.3杯牛奶200克貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)的做法0608拉花失敗改成雕花,取名:一柱擎天金蛇盤(不不不惡惡惡)0607拉花失敗改成雕花,取名:俗氣咖啡一枝花0606剛...
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如何做曼特寧咖啡好吃 曼特寧咖啡烹飪方法大全
咖啡機啟用+家裏沒牛奶了所以拉花夢碎第一天,做了美式焦香四溢,口感醇厚,完全不酸,口有回甘...
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豆漿黃金比例的做法和圖解,豆漿黃金比例怎麼做更好吃
用料黃豆50克小米10克大米20核桃20克冰糖適量豆漿黃金比例的做法洗乾淨,全部放入破壁機...
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沒有豆腐模具怎樣自制豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
座標上海,封閉第33天。最近各種團購羣以及買菜APP上沒買到豆腐,想起去年做過一次豆腐,家裏還有熟石膏,沒有普通的黃豆,只有做納豆用的小豆子,試試看的心態,説做就行動起來,晚上就把豆子泡了水。由於沒有廚房秤、沒有豆腐模具...
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破壁機豆漿(黃豆、燕麥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料以下量為:1杯黃豆13克燕麥7克冰糖11克水225克破壁機豆漿(黃豆、燕麥)的做法破壁機...
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單純用玉米 鮮玉米汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料甜玉米1根單純用玉米鮮玉米汁的做法甜玉米洗淨切粒加入800ml水(根據玉米量試着來哈)破壁機玉米汁功能香甜可口,雖然口感不厚,水水的,但是我不想加其他的只想喝單純的濃香玉米汁好甜啊~...
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黃豆小米核桃紅棗豆漿 香濃好喝的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料紅棗4顆核桃仁4個小米15克黃豆20克黃豆小米核桃紅棗豆漿香濃好喝的做法黃豆核桃仁小米1200ml水榨豆漿吧~復刻便利店豆漿厚道的口感...
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4款破壁機雜糧豆漿|隨心所欲的營養雜糧豆漿的詳細做法,4款破壁機雜糧豆漿|隨心所欲的營養雜糧豆漿做法技巧
哈嘍~今天又來安利一波雜糧豆漿嘍,讓每天的早餐來點新花樣,健康營養巨好喝~用料雜糧20克黃油12克礦泉水300克4款破壁機雜糧豆漿|隨心所欲的營養雜糧豆漿的做法黃金亞麻籽+燕麥片+綠扁豆+胚芽米20g、黃豆12g、礦泉水300m...
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現磨豆漿(純香,豆漿機制作)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
喜歡喝路邊早餐店賣的現磨豆漿,很醇厚。回家自己直接用豆漿機的豆漿模式做出來的,總感覺太薄,沒有買的現磨豆漿好吃。在網上搜索一翻,終於做出了現磨豆漿的味道,美味,棒棒噠!用料黃豆80克白糖25克開水580克現磨豆漿(純香,豆漿...
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五穀雜糧們的奇妙組合(豆漿食譜合集持續更新)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
工具:九陽破壁機配方中的紅棗均可用冰糖(約15g,依自己喜歡的口感)代替,會更香甜用料豆豆米米水水們適量五穀雜糧們的奇妙組合(豆漿食譜合集持續更新)的做法5.19更5.21更這個絕絕子!很絲滑,快喝完了才想起沒拍照!一定要試試5.23...
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各種奶昔、果汁的做法和圖解,各種奶昔、果汁怎麼做更好吃
最近入手了榨汁機,想豐富孩子的早餐餐桌,製作美味的奶昔和果汁,初次嘗試時水果的量沒有掌握好,打出來感覺是一碗粥😂,相信很多新手也會跟我一樣,所以,創建這個菜譜,分享一些經過我嘗試後還不錯的配方給大家。會不斷更新😊(口味...
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菠蘿汁(菠蘿奶昔)!夏日必備!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
美味的菠蘿汁沒有想象中的酸,特別甜比菠蘿好吃。很甜…菠蘿渣可以做成菠蘿冰沙糖分很足用料菠蘿1個或大半個純淨水適量冰糖適量食鹽適量(3克左右)菠蘿汁(菠蘿奶昔)!夏日必備!的做法把菠蘿切成小塊用鹽水浸泡10分鐘,去除...
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草莓菠蘿果汁?!的做法和圖解,草莓菠蘿果汁?!怎麼做更好吃
本來是做奶昔的。加了牛奶以後的樣子簡直慘不忍睹。味道雖然不錯卻是沒敢發圖。被自己蠢哭了用料草莓隨你喜歡菠蘿和草莓差不多的量鹽適量糖根據個人口味添加,我一般是不加的草莓菠蘿果汁?!的做法温水加鹽浸泡草莓待用。...
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複合果汁食譜做法大全,超簡單的複合果汁做法步驟
忘記是哪一種牌子的果汁了用料梨菠蘿百香果檸檬汁2勺芭樂芒果香蕉複合果汁的做法加適量涼白開榨汁...
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番茄橙子蔬果汁-維C滿滿-破壁機食譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
最近在跟劉畊宏直播間運動,運動期間需要補充大量水分,來得及就會搞個蔬果汁來喝,今天是番茄🍅橙子🍊的,營養豐富,滿滿維C。用料西紅柿1個橙子1個蜂蜜1勺水800毫升番茄橙子蔬果汁-維C滿滿-破壁機食譜的做法材料切好倒入破壁...
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桂花甘蔗汁食譜做法大全,超簡單的桂花甘蔗汁做法步驟
冬日熱飲用料甘蔗兩節飲用水1.5L幹桂花3克桂花甘蔗汁的做法甘蔗切段放入鍋裏,加清水,開火,火開轉小火煮30分鐘,關火盛出,趁熱撒一點幹桂花即可飲用,喜甜可加蜂蜜或冰糖。...
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藍莓汁🫐食譜做法大全,超簡單的藍莓汁🫐做法步驟
用料藍莓100克純淨水300克冰糖5克(可省略)藍莓汁🫐的做法講所有食材放入主鍋,設置1分鐘、速度10。用料是1大杯的量~可以按需,等比例增加。...
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紫甘藍蔬果汁-破壁機食譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
最近在跟劉畊宏直播間運動,運動期間需要補充大量水分,來得及就會搞個蔬果汁來喝,今天是紫甘藍蔬果汁用料紫甘藍3片檸檬1/5個純淨水700毫升紫甘藍蔬果汁-破壁機食譜的做法紫甘藍撕成片,加檸檬,喜歡甜的可以加點蜂蜜或者冰糖...
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泰式奶茶|還原正宗的烹飪做法,大廚教你詳細做法
在泰國呆了好幾個月,幾乎天天一杯泰奶,真的太愛了。喝過路邊攤的泰奶、咖啡店的泰奶,拉茶做法、奶精做法,都很好喝,一口放滿冰的泰奶滑入喉,一整個滿足住。回來之後嘗試好多次,儘可能的還原到記憶中的味道,火鍋局、烤肉局我都...
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煮珍珠獲得泰式珍珠奶茶的詳細做法,煮珍珠獲得泰式珍珠奶茶做法技巧
買了速溶泰式奶茶粉,珍珠冷凍煮開用料牛奶克黑糖克煮珍珠獲得泰式珍珠奶茶的做法冷凍珍珠加水煮開,大火。浮起來之後,過冷水,加黑糖熬煮至如圖,盛出備用。熱水衝奶茶,準備鮮奶鮮奶可以放入鍋中煮開掛壁珍珠奶茶...
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小熊/熊仔凍奶茶的做法和圖解,小熊/熊仔凍奶茶怎麼做更好吃
自從飲過文通冰室的熊仔奶茶後愛上了,在家動手也非常簡單。下面配方是一杯高腳杯的量。用料拼配紅茶粉14克熱水300ml糖適量比較濃的鮮奶或者黑白淡奶適量方形冰格,小熊冰格大號淘寶小熊/熊仔凍奶茶的做法提前一天衝一次...
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女孩子的姜艾奶茶的做法和圖解,女孩子的姜艾奶茶怎麼做更好吃
20年前就經常自做奶茶喝,對牛奶和茶葉都有點要求,就是原材料要乾淨。現在的牛奶管控比較嚴格還好吧,不過我還是比較信任進口的。茶葉越來越難買到好的了(農藥污染嚴重)有好的但性價比不高,之前一般是用川寧。今年春天好朋友...
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快手珍珠奶茶奶粉版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
年前屯的光明奶粉和煉乳快過期了,遂自制奶茶消耗奶粉用,此方是兩人量用料水500克奶粉100克紅茶包1包煉乳1包共12克糖適量珍珠適量快手珍珠奶茶奶粉版的做法第一步,煮珍珠,珍珠我是在網上隨便買的,如果你是經常喝,建議自制,或...
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芋泥扭扭卷食譜做法大全,超簡單的芋泥扭扭卷做法步驟
酥脆掉渣,一吃就停不下來!用料紫薯泥適量牛奶適量手抓餅2張黑芝麻少許香芋塊少許代糖適量紫薯粉適量白芝麻少許蛋液適量芋泥扭扭卷的做法香芋切塊蒸熟,加入代糖和紫薯粉(紫薯粉用量調色),混合均勻壓成泥,取一片手抓餅,將芋泥...
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情人節限定小甜品💗愛心茶凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
又到了每年凹心思做情人節主題的時候明天是520情人節趕緊安排一下用料水350克x2涼粉15克x2雪梨桂花茶包酸梅湯茶包情人節限定小甜品💗愛心茶凍的做法▫️350ml熱水沖泡喜歡的茶包3-5分鐘▫️我用了雪梨桂花茶和酸梅湯️趁熱...
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焦糖奶茶 | 基礎版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
之前一直做黑白淡奶版本的現在又喜歡上了炒焦糖版本的材料隨手就有,做法非常簡單權當換下口味,有空就嚯嚯😄用料立頓紅茶包2包白砂糖15g純牛奶250ml清水100ml焦糖奶茶|基礎版的做法紅茶包,一人量,放2-3個茶包,即4-6克撕開...
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「夏日飲品」葡萄冰烏龍茶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
葡萄冰➕葡萄烏龍茶簡單好喝!用料葡萄冰1袋奈雪葡萄烏龍茶1瓶冰塊12塊【夏日飲品】葡萄冰烏龍茶的做法所有食材每個杯子放入5-6個冰塊葡萄冰一袋平均分到兩個杯子倒入葡萄烏龍茶就可以了!清爽好喝!...
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初夏冰冰涼食譜做法大全,超簡單的初夏冰冰涼做法步驟
疫情在家食材有限,也不方便出去買飲料喝,隨意搭配,還挺好喝用料氣泡水1瓶克養樂多1瓶冰球(油柑)一袋香水檸檬半個初夏冰冰涼的做法食材準備推薦香水檸檬,沒有籽,特別香,擠出檸檬汁,所有材料混在一起就行了小貼士各種水果都可以...
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如何做西柚芭樂蘇打好吃 西柚芭樂蘇打烹飪方法大全
把家裏太熟的芭樂加一點點水打成果泥就得到了芭樂原漿突然就實現了芭樂自由隨時隨地拿出原漿就可以喝上一杯芭樂飲品太辛福了!·成熟的芭樂其實甜度很高我加一點西柚汁竟然還挺搭的這個酸酸甜甜真上頭!用料芭樂原漿50g...
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不用提前泡豆,easy出沙的綠豆湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
今年端午節沒做綠豆糕,可是咱煮了綠豆湯呀綠豆湯真的是夏天必備的飲品,清涼解暑,冰鎮以後喝不要太爽哦今天給大家分享容易出沙的方法,不用煮很久用料綠豆80克水1500克糖30-50克不用提前泡豆,easy出沙的綠豆湯的做法綠豆抓...
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百香果養樂多(超簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料百香果2個養樂多2瓶雪碧1罐蜂蜜1勺百香果養樂多(超簡單)的做法百香果挖出果肉,放一勺蜂蜜一點水,攪拌攪拌倒上2瓶養樂多和雪碧,完成啦!...
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榴蓮冰激凌,就像在直接吃榴蓮YYDS!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料新鮮金枕榴蓮肉200克淡奶油165克無菌蛋黃2個牛奶165克細砂糖25克榴蓮冰激凌,就像在直接吃榴蓮YYDS!的做法蛋黃加入細砂糖後隔熱水打發至顏色變淺,體積變大,熱水不要沸騰。加入牛奶,攪拌均勻後放涼。榴蓮肉放入攪拌器打...
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冰水果-大亂燉(水果茶)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
六個字:簡單好喝省錢用料一堆水果根據個人口味調整紅茶包1包好看的杯子1個方糖/冰糖根據個人口味調整冰塊大約3~6塊冰水果-大亂燉(水果茶)的做法我用的這種紅茶包開水泡開期間可以準備水果(最好有百香果和西瓜)剩餘水果可以...
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新鮮椰奶食譜做法大全,超簡單的新鮮椰奶做法步驟
疫情團了個椰子,查了以後才知道,椰子渾身是寶,於是喝了椰子水,又做了椰奶。用料椰子1個水1瓶新鮮椰奶的做法椰子這樣敲開,插入吸管就可以喝椰子水了。記得提前冰凍下,真的巨好喝。喝完就慢慢的挖出椰肉,直接也可以吃的,好好吃...