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快手菜

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  • 雞蛋蒜泥醬食譜做法大全,超簡單的雞蛋蒜泥醬做法步驟

    雞蛋蒜泥醬

    全網都在誇這個雞蛋蒜的醬[地鐵老人看手機],,我也來試試這個。。蒜頭雞蛋泥,分別吃了香油醋版和香油生抽版的。這個味道。。。用料蒸或煮熟的雞蛋去殼1個生大蒜2瓣香油1勺醋或生抽1勺雞蛋蒜泥醬的做法蒜拍扁切成泥,雞蛋白...

  • 櫻桃克拉芙提(櫻桃派)的詳細做法,櫻桃克拉芙提(櫻桃派)做法技巧

    櫻桃克拉芙提(櫻桃派)

    我想跟你們介紹法國經典的家家必會的甜點!做起來和吃起來一樣容易的甜點,和孩子們一起做更好玩!爬樹一起摘櫻桃然後和孩子們用5分鐘做一個讓他們難忘的超好吃的櫻桃克拉芙提是我給他們6.1最好的禮物用料櫻桃230克黃油30...

  • 泰式青檸蝦·夏日清爽減脂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泰式青檸蝦·夏日清爽減脂

    用料蝦只青檸個魚露勺蒜瓣香菜根生抽勺白糖克小米辣(選)克洋葱泰式青檸蝦·夏日清爽減脂的做法😁蝦:生蝦剝殼(急凍後更好剝)。水燒開後,放入白灼。撈出放涼備用。😁泰汁:檸檬擠出汁,加入魚露、醬油、糖、(還可放洋葱、香菜、...

  • 教你做出肥嘟嘟,水汪汪,原汁原味蟶子、蛤蜊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    教你做出肥嘟嘟,水汪汪,原汁原味蟶子、蛤蜊

    飯店裏的葱油蟶子、蛤蜊,肉嘟嘟的很嫩,家裏炒一般都不太飽滿,今天教你一個方法,就可以做到用料蟶子或蛤蜊250克姜幾片切絲葱1把油一調羹黑胡椒粉1小勺鹽1小勺雞精1小勺教你做出肥嘟嘟,水汪汪,原汁原味蟶子、蛤蜊的做法蟶子...

  • 真沒覺得羽衣甘藍難吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    真沒覺得羽衣甘藍難吃

    很多人拿羽衣甘藍生吃,客觀説,焯一下絕對更合我們中國人的口味。用料羽衣甘藍1把豆苗(可有可無,我只是為了多一味營養而放)1把調料環節:小米辣3只蒜1瓣或1顆生抽1勺陳醋1勺白糖半勺橄欖油2勺真沒覺得羽衣甘藍難吃的做法買一...

  • 絲瓜平菇雞蛋湯的做法和圖解,絲瓜平菇雞蛋湯怎麼做更好吃

    絲瓜平菇雞蛋湯

    用料絲瓜2根雞蛋2個平菇100克絲瓜平菇雞蛋湯的做法平菇洗淨撕條絲瓜切偏厚片。平菇翻炒出汁後,加水燒湯,湯沸後放入絲瓜與鹽,蓋蓋燜煮30秒。倒入雞蛋液攪拌均勻,湯沸後即可出鍋!出鍋!...

  • 腸粉(米紙懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸粉(米紙懶人版)

    用料越南米紙3張雞蛋1個蝦3只貝柱3個洋葱蒜醬油糖蠔油腸粉(米紙懶人版)的做法米紙冷水浸泡10秒變軟,碗裏放生菜或刷油,把腸粉鋪碗裏,裏面倒蛋液,放蝦仁丁、貝柱丁,蒸5分鐘。牛肉提前打成肉餡,香菇也打成末,鍋放油放洋葱、蒜,撈...

  • 醬油肉炒空心菜的詳細做法,醬油肉炒空心菜做法技巧

    醬油肉炒空心菜

    爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】,空心菜摘去葉子,爽脆的菜梗切成小段,和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。用料金字醬油肉130g空心菜梗1大把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖少許醬油肉炒空心菜...

  • 懶人版韭菜炒筆管的做法和圖解,懶人版韭菜炒筆管怎麼做更好吃

    懶人版韭菜炒筆管

    用料韭菜250克筆管1盒懶人版韭菜炒筆管的做法筆管去墨洗淨備用韭菜洗淨切段備用把洗好的筆管綽水備用,不要時間太長,大卷就出鍋爆香花椒下筆管煸炒八成熟下韭菜繼續翻炒海鮮本身帶鹽,放鹽時一定要少些出鍋開吃...

  • 小炒紅薯梗食譜做法大全,超簡單的小炒紅薯梗做法步驟

    小炒紅薯梗

    用料紅薯梗,蒜,小米辣,生抽,料酒,雞精,鹽小炒紅薯梗的做法紅薯梗洗淨切斷晾乾水份備好小米辣,蒜末,葱,肉肉炒煸出油下小米辣,蒜末炒香下紅薯梗,料酒,生抽,雞精,鹽,翻炒至斷生,再葱花稍微炒一下出鍋...

  • 韭菜炒三個蛋的做法和圖解,韭菜炒三個蛋怎麼做更好吃

    韭菜炒三個蛋

    韭菜炒蛋是日常較常見的家常菜,是用新鮮的韭菜和雞蛋混合炒制而成的菜餚。韭菜性温、味甘,可温脾、益胃、助腎,而雞蛋味甘,性平,歸肺、脾、胃經,二者共同作用,具有補腎助陽、健胃消食等功效。用料韭菜2把雞蛋3個姜蒜若干雞精...

  • 好吃不過一碗油潑面懶人版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃不過一碗油潑面懶人版

    愛吃麪的日子都想擁有一碗油潑面不想麻煩揉麪扯麪的方法面會比較厚實感用料蒜末3瓣幹辣椒段2個幹辣椒麪適量蠔油1勺醬油3勺油適量雞精1小勺好吃不過一碗油潑面懶人版的做法圖示圖示圖示圖示圖示沖洗完瀝乾圖示圖示圖...

  • 「正大錢食譜」新奧爾良烤五花肉好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【正大錢食譜】新奧爾良烤五花肉好吃!

    超簡單的新奧爾良烤五花肉,手殘黨也能做,而且味道很驚豔,好好擺盤還能拿來宴客。用料五花肉400克新奧爾良複合調味料適量土豆1個【正大錢食譜】新奧爾良烤五花肉好吃!的做法土豆1個,洗淨去皮,切薄片。(不喜歡土豆或者家裏沒...

  • 蠶豆排骨筍燜飯的做法和圖解,蠶豆排骨筍燜飯怎麼做更好吃

    蠶豆排骨筍燜飯

    🌼蠶豆,春筍,香椿,馬蘭頭。。。春菜太豐富啦,春天就要吃掉春天!🍚燜飯是我超愛的美食,簡單省事!🌱蔬菜米飯可以一次性搞定,燜飯濃郁的米粒真是太讚了!春日菜品最出彩選手✨蠶豆排骨筍燜飯✨登場~用料食材蠶豆200克排骨150克雷筍...

  • 空氣炸鍋牛肉餅的做法和圖解,空氣炸鍋牛肉餅怎麼做更好吃

    空氣炸鍋牛肉餅

    用料牛肉300克胡蘿蔔1根芹菜粒少量耗油3勺生抽3勺澱粉2勺空氣炸鍋牛肉餅的做法牛肉攪碎,加入耗油生抽醃製入味加入胡蘿蔔碎和芹菜粒,也可加入玉米粒等,及少量澱粉,攪拌成團捏起放入空氣炸鍋,壓成餅狀5分鐘180度加熱,翻面後...

  • 蘋果油條蝦🦐的做法和圖解,蘋果油條蝦🦐怎麼做更好吃

    蘋果油條蝦🦐

    用料油條1根蝦仁數只鹽2克蘋果1個沙拉醬適量黑芝麻1小撮蘋果油條蝦🦐的做法蝦仁解凍後用鹽醃製片刻。油條切成4釐米左右的小段。蝦仁較大,將其一切為二,分別塞入油條中。其他廚友都是將蝦仁剁成蝦泥後才塞入油條的,我找...

  • 裏脊肉片炒白瓜的做法和圖解,裏脊肉片炒白瓜怎麼做更好吃

    裏脊肉片炒白瓜

    夏季正是吃瓜的季節,怎麼可以不做一名吃瓜的羣眾呢?用料白瓜一條裏脊肉60克左右五花肉50克左右蒜頭2顆鹽半茶匙魚露1勺雞精(可不加)1勺白胡椒粉適量清水1勺食用油適量潤鍋用裏脊肉片炒白瓜的做法白瓜洗淨去皮,切薄片備用裏...

  • 超簡單的周黑鴨高仿方子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的周黑鴨高仿方子

    喜歡吃周黑鴨,但是有時又覺得太辣,娃也吃不了,自己搜了幾個模仿的方子試了試,感覺這個最接近。把辣椒去掉了,倒不是為了模仿,主要記性太差,有時候做熟練了,過幾個月又忘了。還是好記性不如爛筆頭吧,記下來保險!用料鴨翅1kg大約1...

  • 豌豆芽炒肉食譜做法大全,超簡單的豌豆芽炒肉做法步驟

    豌豆芽炒肉

    用料油1勺鹽適量葱1段幹辣椒1個豬肉2片豌豆芽1碗豌豆芽炒肉的做法收割新鮮豌豆芽/菜市場買回來一把,清洗乾淨撈出。幹辣椒切段,葱切小,豬肉切片。放入油,加入豬肉翻炒。加入葱和辣椒,炒出香味。加入豌豆芽繼續翻炒。翻炒,加...

  • 天鵝燕窩奶凍的做法和圖解,天鵝燕窩奶凍怎麼做更好吃

    天鵝燕窩奶凍

    夏天到了,天氣炎熱,我平時比較喜歡做一些冰涼解渴的甜品,今天用燕窩做了一款美容養顏的甜品,很適合仙女們吃哦!牛奶200克,清水100克,代糖25克,寒天粉8克,藍莓粉3克,鮮燉燕窩適量用料牛奶200克清水100克代糖25克寒天粉8克藍莓粉3...

  • 梔子花臘肉食譜做法大全,超簡單的梔子花臘肉做法步驟

    梔子花臘肉

    梔子花開的季節裏,如果和臘肉碰撞在一起,會是什麼樣的味道,想到這讓我瘋狂,讓我充滿了期待,索性開動,體驗一下這種味蕾對未知的不確定感。用料生抽適量雞精1小勺青紅椒各3個螺絲椒2個蒜苗2根葱姜適量料酒2勺白醋適量老乾媽1...

  • 連盤蒜香開花小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連盤蒜香開花小麪包

    12連盤,超級簡單,出品顏值高,味道好。用料麪粉380克雞蛋1個糖50克鹽2.5克牛奶220克油50克耐高糖酵母4.5克蒜蓉醬黃油68克蒜末35克葱花10克鹽1.5克連盤蒜香開花小麪包的做法380g麪粉,220g牛奶,一個雞蛋,2.5g鹽,50g糖,4.5g耐高...

  • 芒果奶凍和芒果波波|劣狐狐烘焙的詳細做法,芒果奶凍和芒果波波|劣狐狐烘焙做法技巧

    芒果奶凍和芒果波波|劣狐狐烘焙

    用料奶凍部分牛奶360g細砂糖16g芒果泥180g吉利丁2片淡奶油180g波波部分芒果泥80g木薯澱粉100g芒果奶凍和芒果波波|劣狐狐烘焙的做法把牛奶、砂糖和芒果泥放入鍋中一起微微加熱加入泡軟吉利丁,攪拌均勻加入淡奶油,攪拌均...

  • 第一次做酸湯金針菇肥牛的詳細做法,第一次做酸湯金針菇肥牛做法技巧

    第一次做酸湯金針菇肥牛

    炎熱的夏季,來一道開胃菜!...

  • 家庭烤肉調味!持續更新!@壞露露的露台食光的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭烤肉調味!持續更新!@壞露露的露台食光

    每年都會在家吃上幾次烤肉。和在店裏吃烤肉相比,在家吃烤肉不止性價比高!每次在店裏吃得飽飽的,還要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,還可以邊吃邊看劇~朋友來家裏聚會,準備烤肉不但非常簡單,還可以兼顧每個人的口...