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  • Vol. 74 幹鍋菜花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

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    留學生菜譜Vol.74,幹鍋花菜。最好要用散菜花,但是一般比較難買,所以用一般的白色菜花也可以。用料五花肉200克菜花1朵生抽1勺鹽半勺糖半勺辣椒幹一小把蒜2瓣雞粉小半勺Vol.74幹鍋菜花的做法菜花切成一小朵一小朵,煮一鍋熱...

  • 幹鍋小雞腿食譜做法大全,超簡單的幹鍋小雞腿做法步驟

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    幹鍋小雞腿,口味略重。用料生薑絲蒜片葱段朝天椒郫縣豆瓣醬油糖土豆一個洋葱半個紅燈籠椒一個幹鍋小雞腿的做法小雞腿用刀劃兩刀,放點薑絲,蒜瓣,老酒,鹽,生粉,醃漬半小時生薑切絲,蒜切片,朝天椒與葱切段,放在一邊備用。土豆切薄...

  • 幹鍋花菜(含胡蘿蔔)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

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    疫情期間消滅胡蘿蔔第二波攻略用料花菜半個姜2片醬油2勺豆瓣醬1勺蒜2瓣糖1勺料酒2勺五花肉看喜好胡蘿蔔半根油豆腐5個幹鍋花菜(含胡蘿蔔)的做法花菜胡蘿蔔洗淨切開,五花肉切片肥肉切下來少許油將肥肉放入其中炸出豬油,...

  • 幹鍋牛蛙簡易版的做法和圖解,幹鍋牛蛙簡易版怎麼做更好吃

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    用料牛蛙3只土豆1個萵苣1根有機花菜適量白芝麻,香菜適量大蒜2-3瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺老乾媽風味雞油辣椒1大勺麪粉、玉米澱粉混合各2大勺幹鍋牛蛙簡易版的做法土豆切片,萵苣切滾刀塊,和花菜、蒜瓣一起,放入6成油温中炸...

  • 幹鍋海葵食譜做法大全,超簡單的幹鍋海葵做法步驟

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    用料五花肉十小塊肥肉鹽適量幹辣椒一個海葵半斤醬油2勺老抽一勺大蒜一個葱一根姜四片幹鍋海葵的做法把海葵用剪刀切開三四瓣.把裏面的異物清洗掉之後用鹽搓洗三四遍用手用力抓把粘液儘量洗乾淨放進開水鍋煮三分鐘撈出...

  • 家常幹鍋雞!不用油炸!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

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    用料雞半隻姜6片料酒4勺花椒90粒幹辣椒15個生抽1勺土豆1個蒜4瓣葱2根藕1節萵筍1根幹鍋料1包郫縣豆瓣1勺家常幹鍋雞!不用油炸!的做法雞肉切小塊,放入料酒、姜、蒜,醃製半小時萵筍切塊、土豆藕切稍微厚點的薄片備用冷水下鍋...

  • 幹鍋土豆豬肉的做法和圖解,幹鍋土豆豬肉怎麼做更好吃

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    用料土豆一斤半豬肉半斤豆瓣醬一大勺蒜四五整頭青紅辣椒8個幹鍋土豆豬肉的做法土豆切厚片,煎至兩面金黃豬肉切厚片,煎至微微卷起豬肉煎完不用出鍋,把蒜(拍好的)和花椒放鍋裏大火炒炒出香味了放青紅椒段,炒幾下。然後放土豆,...

  • 家庭版幹鍋香辣牛蛙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

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    用料牛蛙4只萵筍1根洋葱1個料酒2勺花椒1勺雞精1勺大蒜8瓣土豆2個鹽0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根據各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6個青椒2個姜3片生粉1勺麪粉1勺豆瓣醬/老乾媽2勺芝麻10克家庭版幹鍋香辣牛蛙的做法首先...

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