家常菜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的家常菜精選欄目是專門提供家常菜的相關精彩內容的地方,菜譜大全家常菜,家常菜菜譜大全,家常菜譜,家庭菜譜,家常菜譜大全,家常菜譜做法大全,這裏的家常菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質家常菜的相關知識,分享一些家常菜方面的經驗知識。
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重慶辣子雞
美味嗨爆...
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超級簡單鮮美的豆腐魚湯
魚湯+豆腐簡直太鮮美了~用料魚2條豆腐2塊葱1根姜3片超級簡單鮮美的豆腐魚湯的做法準備食材:魚兩條(可以買鯽魚,我這個是青斑魚)、豆腐、姜、葱少油熱鍋,魚煎至兩面金黃(記得用小火煎,下鍋後先不要翻動魚,防止掉皮,大約一分鐘再...
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💥好吃到舔碗底的燉肘子🍖
之前經常刷到美食博主啃肘子🍖減脂期的時候真的是饞的不行,cheatingday的時候自己搞起來,也就順便稱了宴請朋友的拿手硬菜了!一起跟做起來吧!用料肘子1個💥好吃到舔碗底的燉肘子🍖的做法肘子冷水下鍋,家葱姜料酒焯水等把血...
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快熟蒜蓉豆角絲
簡簡單單做一道菜,既減肥又美味用料扁豆500克生抽1勺鹽3克大蒜6大瓣蠔油1勺老抽1勺杭椒2個快熟蒜蓉豆角絲的做法油豆角比較嫩斜刀切絲蒜剁沫起鍋放油,放三分之一的蒜末蒜炒出香味,放豆角辣椒絲生抽耗油放鹽煸炒,豆角切絲...
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無節操的剁椒魚頭
用料魚頭半個剁椒兩勺姜三片葱一根料酒一勺蒸魚豉油一勺大蒜兩瓣白糖一勺生抽一勺無節操的剁椒魚頭的做法生薑切片放入盤子上半個魚頭洗乾淨放在盤子上剁椒放在小碗裏,放入大蒜末,薑末,一勺蒸魚鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生...
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香菇醋蒸雞(低脂蒸菜)
大概每週一次的家庭名菜,老公的拿手菜—古法醋蒸雞,因為有醬香包裹着香菇,拌飯也是一絕,所以我改名了,叫香菇醋蒸雞!雞,可以是雞塊,雞腿肉,雞翅,或者雞裏脊,哈哈,平時我們都是用雞翅,雞翅最好吃,今天...因為我誤解凍了雞裏脊,所以......
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烤魚~烤箱和空氣炸鍋都可以做
用料黑魚1條葱姜若干料酒3勺鹽適量檸檬半個洋葱1個大蒜5瓣胡蘿蔔半根各種香料適量豆瓣醬2大勺啤酒150毫升豆腐皮3張海鮮菇4兩芹菜葉150克小米辣2只香菜1根線辣椒1個烤魚~烤箱和空氣炸鍋都可以做的做法黑魚,用鹽,料酒,葱姜...
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炸蛋紅燒肉
一道簡單的家常菜!用料雞蛋5個五花肉400克姜6片葱2根生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺醋1勺冰糖1把炸蛋紅燒肉的做法冷水煮雞蛋,水開後繼續煮10分鐘後撩起,然後冷水沖洗,去殼。雞蛋四邊劃一刀冷水放入五花肉,加入一半葱姜和2...
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內蒙巴盟酸燴菜
內蒙巴盟地區酸燴菜做法用料排骨1500克帶皮五花肉250克酸菜1000克土豆4個葱1根生薑1塊蒜1頭八角3個花椒粉1勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺鹽10克內蒙巴盟酸燴菜的做法排骨冷水下鍋焯水後洗淨,葱薑蒜切片備用。酸菜洗淨後切粗...
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小美~清炒豌豆尖
用料豌豆尖200克油20克蒜瓣2瓣雞汁15克小美~清炒豌豆尖的做法主鍋中放入20克油,2個蒜瓣。3分鐘/120度/速度1爆香。放入洗淨的豌豆尖。5分鐘/Varoma/刀頭反轉/速度小勺。出鍋前1分鐘從量杯口中倒入雞汁,盛出享用。...
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減脂餐萵苣炒蝦仁🍤
清爽鮮嫩❗️真挺好吃的還有營養還簡單分分鐘搞定用料萵苣半根大蝦適量蒜末2瓣料酒1勺蠔油1勺黑胡椒1勺鹽1勺減脂餐萵苣炒蝦仁🍤的做法大蝦去皮去下線,放料酒黑胡椒鹽醃製十分鐘起鍋燒油先炒大蝦至其變色🍤放蒜末加一勺...
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羊肚菌石斛燉花膠
用料羊肚菌克花膠克石斛紅棗顆薑片片羊肚菌石斛燉花膠的做法😋...
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兒時味道--油饊子燉蛋
小時候奶奶做過。這次回家正好遇到爸爸剛參加完滿月酒。帶了點饊子過來,一個人吃飯不想做什麼,這樣蒸雞蛋,有蛋白質有碳水,再配一個水果,就可以搞定晚餐啦。用料雞蛋2-3個鹽5克生抽2勺油饊子適量兒時味道--油饊子燉蛋的做...
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端午安康喲~端午節家宴 五黃菜單
祝大家端午安康吃慣了五紅,今天換一個五黃。用料黃魚1條雪菜250克黃鱔3條洋葱1個黃瓜1根韭黃250克雞蛋2個黃豆芽200克回滷幹8塊端午安康喲~端午節家宴五黃菜單的做法雪菜黃魚洋葱黃鱔韭黃炒雞蛋涼拌黃瓜黃豆芽回滷幹鹹...
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[家常菜]上桌秒光的幹鍋包菜
飯店裏吃的一道菜,覺得不錯,自個瞎琢磨的,居然很受歡迎哦!注意事項:全程不加水,基本算是烤熟的!附帶説明:炒豆腐乾也是如此,只加料酒炒出來的豆乾很Q,加水就變硬了!用料五花肉適量包菜適量大蒜頭一粒鹽巴少許料酒適量味精少許[家...
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🥒節瓜蒸鵪鶉蛋🥚
簡單好看還營養的家常菜😋用料節瓜1個鵪鶉蛋6個玉米,紅蘿蔔少量調味:香油,素雞粉,甜醬油適量🥒節瓜蒸鵪鶉蛋🥚的做法準備材料節瓜去皮切厚片用勺子🥄在節瓜中挖一個小洞,不要挖穿哦把鵪鶉蛋打入節瓜里加入調味料鍋裏蒸15分...
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檸檬脆皮椒鹽雞翅,比M記和KfC更好吃
菜譜學習自“文森特別餓”視頻號,試做後非常好吃,孩子説比麥家和肯家還要好。在原方基礎上有一些調整和改進,特此文字記錄。用料雞翅500克花椒適量黑胡椒適量檸檬1個生抽2勺料酒2勺雞蛋1個麪粉50克紅薯澱粉50克鹽適量食...
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麻婆豆腐絲(搬運b站up主安求金)
用料鹽適量糖適量生抽半圈水澱粉適量幹豆皮一張辣椒麪適量蒜末適量牛肉末/豬肉末適量紅油豆瓣適量麻婆豆腐絲(搬運b站up主安求金)的做法幹豆皮切成細絲,温鹽水浸泡起鍋薄油,油熱,下牛肉末,煸炒到完全變色少許白酒去腥,炒脱水...
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🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活中的小美好🌸用料海蔘1只南瓜適量鹽適量野米適量現熬高湯(翻菜譜)1碗生粉適量糖少許🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸的做法野米洗淨提前一晚浸泡泡好的野米上鍋蒸50分鐘,蒸到野米...
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簡單的豬骨頭燴菜
用料豬骨2000克葱薑蒜適量姜鹽大料少許簡單的豬骨頭燴菜的做法肉店買的新鮮豬骨頭用水洗乾淨之前煉好的豬油半勺先入鍋豬肉倒入鍋中炒到等變了顏色準備好葱薑蒜放入繼續炒撒入鹽和大料倒入醬油繼續炒5分鐘加入可以覆...
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素版 夫妻肺片 榆耳與竹蓀帽的相遇
【榆耳】屬於菌類,含有23%左右的粗蛋白質,0.3%左右的粗脂肪,算是一種蛋白質含量比較高且脂肪含量比較低的食物。蛋白質含有種類豐富齊全的21種氨基酸,特別是人體不能合成的必須從外界攝取的全部必需氨基酸,佔總氨基酸含量...
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排骨燉油豆角(東北菜)
這個菜燉的時間越長越香,土豆燉的軟糯附着在排骨上,一個字香,烹飪需1~1.5小時用料排骨500克油豆角300克黃土豆1個料酒3勺花椒粒20~30粒大葱半根葱薑蒜、幹辣椒適量八角1個桂皮1塊香葉1片豆瓣醬或黃豆醬2勺生抽3勺老抽半勺...
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羊肉汆蘿蔔絲
用料白蘿蔔2根羊肉片500克香菜1根白胡椒粉4勺鹽勺的四分之一姜5片葱半根的半根花椒5粒大料少許蒜2瓣粉絲1把香油1勺羊肉汆蘿蔔絲的做法備菜:白鬍蘿蔔,去皮,切條,儘量細超市買的現成的羊肉片熱水泡龍口粉絲鍋裏放水,開後,蘿...
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青梅筍衣燒肉
用料家佳康五花肉300克水煮蛋3個筍衣適量酒釀青梅2顆葱薑蒜適量生抽丨老抽丨蠔油丨叻沙醬丨冰糖丨鹽丨白酒大料丨香葉丨幹辣椒青梅筍衣燒肉的做法家佳康五花肉肉切塊,放葱薑蒜爆香,淋白酒去腥放叻沙醬丨生抽丨老抽丨蠔...
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東北地三鮮😜
超級下飯的地三鮮哦,姐妹們快做起來吧🤪用料茄子2個土豆1個青椒1個蒜4瓣澱粉5勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺鹽2勺東北地三鮮😜的做法食材準備。先調製一個料汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺糖,澱粉2勺,鹽1勺,放入適量清水。熱...