素食
技巧會讓飯菜更可口,熱門的素食精選欄目是專門提供素食的相關精彩內容的地方,炒素菜,素食菜譜,素菜做法大全,家常素菜,素菜菜譜大全,素菜做法,這裏的素食相關內容,小編都精心編輯,精選優質素食的相關知識,分享一些素食方面的經驗知識。
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純素麻辣香鍋
佛家菜系,淨素,不含五辛。用料素麻辣火鍋底料一大勺郫縣豆瓣醬兩小勺玉米油少許白糖一勺醋四滴素耗油兩勺生抽1勺蘆筍絲半袋杏鮑菇1個幹木耳10朵幹香菇6朵白菜15片素魚豆腐6塊幹海帶絲少許土豆1個山藥1根孜然粉一小勺純...
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【上湯菠菜】
菠菜富含維生素、礦物質等多種營養素,有着「營養模範生」的稱號。《本草綱目》記載:「菠蔆,通血脈,開胸膈,調中氣,止飲渴,調腸燥。」歷代醫家都認為它是養肝明目、清熱除煩的好食材。今天小廚就用菠菜搭配鹹鴨蛋,做一道養生佳...
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【圓滿素食】美味養眼丨三色豌豆涼粉(含湯汁作料)
大家還記得我們以前用澄粉和果凍粉做過三色涼粉吧?今天我們再用豌豆粉來做,配上美味汁料,色香味俱全啊O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料豌豆粉(或其它澱粉)適量(詳見做法中比例)澄粉適量(詳見做法...
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酸辣紫甘藍湯+空氣炸鍋豆腐
cr:湯@feastingathome,豆腐@jessicainthekitchen,餅@noracooks(餅子不在這裏寫了)耗時:我比較慢,加切菜時間可能一個半小時湯的話原菜譜讓加肉或者植物肉,我不吃植物肉,炸豆腐加進去味道好又讓口感更豐富這道菜並不算我家...
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超級簡單易學,荔浦芋頭沾白糖
沒見識的我被荔浦芋頭震撼到了。我的天吶,真的是超級大,一個就可以吃個夠。教你一個最簡單的做法,吃吃最原始的味道吧。用料荔浦芋頭1個白糖任意超級簡單易學,荔浦芋頭沾白糖的做法來個未削皮的芋頭,長的真正超級大的土疙...
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Lotus 蓮花系列素食
西紅柿苦菜用料苦菜30克西紅柿1個西蘭菜30克Lotus蓮花系列素食的做法生菜~~~冷拌...
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純素豆腐法式吐司 無蛋無奶超簡單
用料吐司麪包2片嫩豆腐100克香草精1小勺麪粉2小勺水純素黃油/植物油糖適量裝飾酸奶,糖粉,蜂蜜,水果之類的純素豆腐法式吐司無蛋無奶超簡單的做法嫩豆腐打成泥(一定要很細膩),加香草精,加麪粉,加水調成很稀的麪糊接下來都是標...
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榨菜蒸豆腐(減脂神器)
減重期,只好挖空心思研究減脂食譜,這是我最喜歡的食譜之一,而且超級簡單易做,還蠻受歡迎。用料豆腐1塊鹽半茶匙涪陵榨菜1包糖少許雞粉少許蒸魚豉油1湯匙玉米油+香油1茶匙榨菜蒸豆腐(減脂神器)的做法準備食材,豆腐一塊切...
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簡單素食生活~
原來素食也可以很豐盛~用料各種水果,蔬菜,等等簡單素食生活~的做法做菜!...
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【圓滿素食】好吃討巧丨什錦開胃菜
今天我們來學一款好做好吃還討巧的小菜,什錦開胃菜,這道菜可以很巧妙地充分利用你做其它菜的邊角料,而且色、香、味絕不遜色哦!一起來做吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請徵得我們同意。用料土豆1個紫衣甘藍幾片白...
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金針菇和秋葵(素食記錄2)
金針菇炒完以後會變得軟而且黏,秋葵即使不炒,切成段的時候就會有黏液,所以,如果不愛它們口感的朋友,這道菜不是你的菜哦用料金針菇適量秋葵3、5根油適量生抽適量味精適量金針菇和秋葵(素食記錄2)的做法秋葵切成小段,不要切太...
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高能量素鬆飯糰🍙(純淨素食)
户外野餐時,想到的一款營養,豐富,便捷,好吃😋的便當美食此食譜是6個,60-65g/個。用料熟米飯🍚(生米160g左右)300g素肉鬆15g素火腿(齊善)40g玉米豌豆粒70g海苔碎10g調料生抽12g黑胡椒1g高能量素鬆飯糰🍙(純淨素食)的做法準備工作:1....
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土豆粉條湯
家裏土豆多的,可以試試這款。完全可以當主食用料土豆1000克澱粉250克鹽2克西紅柿2個火腿腸1根青菜1顆蠔油1勺胡椒粉/雞粉1克土豆粉條湯的做法土豆去皮切片,開水蒸熟土豆搗成泥,加玉米澱粉和鹽①揉成團,②搓成粗長條,③切成...
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【圓滿素食】自制鹹菜丨醃辣白菜
“一碗粥,一碟鹹菜”,想必是大家印象中是最質樸的簡餐。然而,這質樸中卻傳承着經久不衰的親切與回味。今天,我們就學習一款自制鹹菜——醃辣白菜。它味道純正,既可直接當小菜食用,也可作調料配菜,實在是款一勞永逸的美味,一起...
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節氣蔬食~小滿~絲瓜圓子湯💖一口淪陷
這個季節的絲瓜,清甜嫩滑。吃多少都不夠。經典的絲瓜圓子湯,用純素食材來做。某先生評價:好鮮,比肉圓子還鮮😊用料絲瓜1根豆腐1塊杏鮑菇2個葛根粉20克生薑2釐米醬油,海鹽,赤砂糖少許松茸鮮蔬粉1小勺枸杞子幾粒節氣蔬食~小滿...
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春之味之豌豆泥與小蘑菇(素食早餐)
第一眼見到雲水先森的「綠野仙蹤」,整個人都被這盤簡單安逸的素食早餐吸引了,彷彿感受到春天飄然而至又是那麼靜悄悄。是的,雲水先森的料理總是給人自然樸素而安逸的味道。不浮誇,不明豔,能讓人沉靜下來。這大概就是食物的...
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青椒炒筍片(低脂素食)
用料青椒個筍鹽克醬油豆腐乾青椒炒筍片(低脂素食)的做法袋裝竹筍切片,青椒切小塊,豆腐乾切片。鍋裏放入花生米那麼多的油,放入兩粒花椒,燒熱,等花椒出香味了,將筍片,青椒,豆腐乾放入,翻炒,倒入鹽,醬油,炒熟即可。...
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鳥巢丸子(青蘿蔔版)(無油素食)
用料青蘿蔔個麪粉克鹽克鹼面鳥巢丸子(青蘿蔔版)(無油素食)的做法青蘿蔔洗淨,擦絲,用力擠幹水分,加入少許鹽,黃豆大小一點鹼面,攪拌均勻,醃15分鐘。15分鐘後,再次擠幹水分,放入盆裏,加入麪粉,攪拌,成為互不粘連,根根分明的蘿蔔絲。然後...
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藕粉玫瑰羹
天然食療,滑潤的口感,養胃又美顏!食用藕粉好處多多:清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,益血生肌,止血散瘀,生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血;加入一勺玫瑰花醬,清香且滋養美容。藕粉為傳統滋養食品,營養價值高,藥療作用也好,老少...
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豆豉燒茄子豆角
油津津的一道菜但非常下飯用料茄子1個豆角1把蒜3瓣幹辣椒6個豆豉1碟其他調味見步驟豆豉燒茄子豆角的做法鍋中油燒至7成熱,下豆角炸至表面皺巴撈出,炸皺巴不是乾巴,否則就老了,表皮微皺就行炸豆角前擦乾豆角表面的水分再下...
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素油炒麻豆腐
用料幹辣椒隨意青豆適量葱適量鹽/雞精隨意麻豆腐500克素油炒麻豆腐的做法鍋中放油(葷素隨意),葱花幹辣椒熗鍋,加入麻豆腐不停翻炒,加鹽加雞精調味,加入煮熟的青豆,繼續翻炒。中火不停翻炒,我喜歡吃乾的沒有加水,喜歡稀的可以邊...
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【圓滿素食】清香四溢丨荷葉蒸豆腐
大家吃慣了家常豆腐,麻辣豆腐,拌豆腐,凍豆腐...想不想來點新意啊?今天我們來做一個荷葉蒸豆腐,那荷葉的清香,溢滿整個房間,再來看一眼作品,簡直美呆了...趕快一起來做吧!歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料水...
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菌香冬瓜
用料冬瓜700克壽星菇100克白糖1克鹽1.5克雞精1克蒜頭2瓣食用油2湯勺葱2根瘦肉10克菌香冬瓜的做法壽星菇洗淨撕成小塊備用冬瓜去皮去籽洗淨切小塊備用蒜頭稍微剁碎,瘦肉剁碎按常規方法醃好葱切花備用鍋中放入一湯勺食用...
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素燒厚豆皮
大豆卵磷脂~是從超市買回來乾的黃豆製品,片裝,帶花紋。聞上去有黃豆的香味,但豆味較重~也稱為【殼豆腐皮】用料大豆卵磷脂【殼豆腐皮】日本醬油或生抽冰糖姜葱麻油素燒厚豆皮的做法大豆卵磷脂,需要浸泡在滾水中5分鐘。浸...
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全素南瓜果乾糕
全植物素食,易做,可任意搭配無糖果乾,無奶無蛋。用料南瓜500克高筋麪粉280克酵母3克碧根果適量無糖蔓越莓適量克全素南瓜果乾糕的做法南瓜刨皮,切塊,隔水蒸20分鐘南瓜泥與麪粉,酵母混合,加入核桃,碧根果均可攪拌均勻,蓋上發酵,...