美味佳餚館

蓋澆飯

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蓋澆飯精選欄目是專門提供蓋澆飯的相關精彩內容的地方,西紅柿蓋澆飯,蓋澆飯的做法,牛肉蓋澆飯,蓋澆飯大全,蓋澆飯的做法大全,蓋澆飯怎麼做,這裏的蓋澆飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質蓋澆飯的相關知識,分享一些蓋澆飯方面的經驗知識。

  • 西葫蘆版親子蓋澆飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西葫蘆版親子蓋澆飯

    上個禮拜好想吃日式親子飯,我家附近的幾家日料店居然都沒有!竟然沒有!!等不及週末了,工作日的晚上就自己做吧,雖然九點才吃到,但還是好開森!果然想吃什麼只能自己做!!括弧:為什麼九點才吃到,因為我下班了從回龍觀坐13號線,到東直門...

  • 金針菇培根蓋飯的做法和圖解,金針菇培根蓋飯怎麼做更好吃

    金針菇培根蓋飯

    方便快捷的午餐,好吃又容易上手用料金針菇培根米飯香辣醬紫菜鹽糖水澱粉金針菇培根蓋飯的做法香辣醬中有辣油,我就沒有放橄欖油。等鍋熱了後放入香辣醬,倒入切好的金針菇(不切也沒事),翻炒至7分熟再放入切片好的培根,翻炒,加...

  • しらす丼(小沙丁魚蓋飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    しらす丼(小沙丁魚蓋飯)

    しらす丼簡單又美味,しらす幹し就是:曬〔煮〕半乾的小沙丁魚、小鯡魚。用料海苔絲適量米飯適量小沙丁魚1大匙鰹魚花適量鵪鶉蛋1個葱花少許白芝麻少許醬油適量しらす丼(小沙丁魚蓋飯)的做法白飯盛入碗中,按照片的順序加入鰹...

  • 牛肉蓋飯(小敏)的做法和圖解,牛肉蓋飯(小敏)怎麼做更好吃

    牛肉蓋飯(小敏)

    用料牛肉300克洋葱300克蒜頭4瓣食用油適量水2勺蠔油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺鏗魚汁1勺牛肉蓋飯(小敏)的做法洋葱蒜頭碎放進鍋裏拌勻後加入食用油牛肉熱敏爐7檔8分鐘(洋葱先煮4分鐘後再下牛肉較好)水生抽蠔油鏗魚汁水糖...

  • 川味泡椒雙色蓋澆飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味泡椒雙色蓋澆飯

    其實相當家常的一道菜。只是四川的原料上和其他地區的有些差異,味道自然也是不一樣。想了半天不知叫什麼名兒。又想簡單明瞭的表達,又不希望大家看到名字後,誤以為是川外的那種普通家常味道。所以想半天,題目裏一定不能忘...

  • 雞腿蛋親自蓋飯的做法和圖解,雞腿蛋親自蓋飯怎麼做更好吃

    雞腿蛋親自蓋飯

    用料雞蛋3個米飯1碗洋葱1/4個味淋10ml雞腿2只生抽20ml水150ml雞精適量大葱1/4根蒜粒一瓣雞腿蛋親自蓋飯的做法準備好兩隻雞腿三個雞蛋,前兩個攪拌的同時加點鹽或雞精調味,第三個蛋不需要均勻攪拌…做出來有蛋白的效果準...

  • 番茄雞蛋酸辣蓋澆飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄雞蛋酸辣蓋澆飯

    這道菜是我給我一個好朋友做的速成營養餐,好吃又好看,我個人以為用來調製意大利麪也不錯哦~用料米飯一碗黃瓜薄片雞蛋一個番茄一個洋葱四分之一個貴州酸辣醬兩大勺鹽少許糖一勺雞精少許高湯可無番茄雞蛋酸辣蓋澆飯的做...

  • 魚香切花蓋飯的做法和圖解,魚香切花蓋飯怎麼做更好吃

    魚香切花蓋飯

    三元自制美味蓋飯用料1郫縣紅油豆瓣醬茄子大葱魚香汁用料2(魚香汁)生抽一勺醋兩勺白糖兩勺澱粉少許清水少許魚香切花蓋飯的做法茄子洗淨,卻段上面切網格拍上幹澱粉鍋子燒熱,放油,將茄子放入,炸黃色另起一鍋,燒熱,放入少許油...

  • 如何做麻婆豆腐蓋飯好吃 麻婆豆腐蓋飯烹飪方法大全

    麻婆豆腐蓋飯

    時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料豆腐部分豆腐200g肉末80g豆瓣醬20g生抽10g鹽1g水澱粉10g小葱根據口味添加米飯雞蛋2個米飯200g食用油10g麻婆豆腐蓋飯的做法油鍋燒熱,倒入蛋液,翻炒成塊,加入米飯,炒散,用鹽調一下...

  • 栗子雞塊蓋飯的做法和圖解,栗子雞塊蓋飯怎麼做更好吃

    栗子雞塊蓋飯

    秋季正值栗子收穫時,栗子含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,常食用能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾、可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。看來栗子還真是美容、保健的...

  • 小炒豬肝蓋飯(泡椒簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小炒豬肝蓋飯(泡椒簡易版)

    熱愛生活的媽咪前不久又教授了我一道新菜,取名“小炒豬肝”。用外婆特製的泡姜,泡椒,泡豇豆,各種泡炒出來的豬肝口味實在太勁道!各種翻炒濃香的泡菜醬汁蓋在香米上,聞着都幸福感倍增!用料豆粉豬肝4兩(兩人份)姜泡椒2顆泡豇豆3...

  • 肯尼亞蓋澆飯的做法和圖解,肯尼亞蓋澆飯怎麼做更好吃

    肯尼亞蓋澆飯

    第一次按照S給的食料單做的非洲飯菜-肯尼亞菜[擠眼][擠眼][擠眼],無油,全素,調料只有鹽,沒想到卻是異樣的好味道。再配上一塊阿東炸豬排,一杯自制lemonade+自己種的薄荷,今天的午飯真是太享受了!用料土豆3番茄2洋葱1香菜1小...

  • シャリアピンステーキ,夏裏亞賓牛排蓋飯,據説這算牙疼也能吃的牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    シャリアピンステーキ,夏裏亞賓牛排蓋飯,據説這算牙疼也能吃的牛排

    用料鈴木M11和牛肉眼牛排一塊塊洋葱1個黃油一小塊紅酒半杯鹽適量黑胡椒適量米飯1碗雞蛋1個シャリアピンステーキ,夏裏亞賓牛排蓋飯,據説這算牙疼也能吃的牛排的做法鈴木這款M11和牛肉眼排真是人見人愛,奶香十足洋葱切碎,...

  • 免炸肉末茄子蓋飯的做法和圖解,免炸肉末茄子蓋飯怎麼做更好吃

    免炸肉末茄子蓋飯

    用料茄子1個(大)肉末3兩柿子椒2個蒜料酒鹽糖醬油澱粉免炸肉末茄子蓋飯的做法茄子和柿子椒洗淨切大塊撒上少許鹽,放在微波爐裏轉一下,有助於“澀水”排出肉末加料酒和少許鹽調味在一個小碗中加入糖,醬油(老抽借色),鹽,澱粉調汁...

  • 黑胡椒牛肉蓋飯的做法和圖解,黑胡椒牛肉蓋飯怎麼做更好吃

    黑胡椒牛肉蓋飯

    用料牛肉黑胡椒粉米飯油菜生抽白糖洋葱番茄醬熟芝麻鹽蘑菇粉料酒生粉色拉油雞蛋清一個黑胡椒牛肉蓋飯的做法油菜洗淨焯水待用,洋葱洗淨切碎待用牛肉洗淨切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒醃製10分鐘將生抽、番茄醬、白...

  • 深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯 配上好看的碗 色香味俱全更有食慾的詳細做法,深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯 配上好看的碗 色香味俱全更有食慾做法技巧

    深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯 配上好看的碗 色香味俱全更有食慾

    深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯配上好看的碗色香味俱全更有食慾用料雞腿2只姜3片料酒3勺耗油1勺胡椒粉5克生抽3勺蜂蜜1勺老抽半勺八角1/2個香葉1片蒜2瓣鹽3克小葱1根深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯配上好看的碗色香味俱...

  • 〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋蓋飯

    前段時間師父來我家吃飯,説起了番茄炒蛋,表示這是一道妥妥鑑定南北方人的菜,據説南方的甜味淡,北方的甜味重……嗯,作為南方人的我表示甜味的吃下去真的好膩啊_(:з」∠)_用料番茄2個小的或1個大的雞蛋2個水2茶匙糖半茶匙...

  • 不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯

    有時候如果一個人不想做很多菜,那就做個有葷有素的蓋飯吧用料牛肉糜一盒(超市買的)胡蘿蔔,洋葱蔬菜方面沒有講究,有什麼就放什麼就好番茄醬,烤肉醬1.5:1白飯一碗鹽,胡椒適量雞蛋一個澱粉少許無鹽黃油適量不知道什麼風的牛肉漢...

  • 深夜食堂之親子蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    深夜食堂之親子蓋飯

    用料琵琶腿2只京葱40克雞蛋2枚珍珠米飯2碗味醂2勺米酒2勺糖半勺日式醬油3勺深夜食堂之親子蓋飯的做法琵琶腿剔骨剔好骨頭的雞肉切2X2小塊京葱切絲備用輔料裏所有調料勾兑好加入雞塊醃製20分鐘(白米飯就不從怎麼淘米怎...

  • 松蘑蓋飯食譜做法大全,超簡單的松蘑蓋飯做法步驟

    松蘑蓋飯

    用松蘑拿來做了松蘑蓋飯,蓋飯也叫蓋澆飯,是把各種菜弄好了之後放在飯上面,所有有這樣一個名字“蓋飯”。這道蓋飯裏的松蘑口感特別嫩滑,香氣濃郁,只因在嶗山吃過一次就再也忘不下了。用料豬肉丁100克米飯300克嶗山松蘑150...

  • 雞胸肉土豆蓋飯的做法和圖解,雞胸肉土豆蓋飯怎麼做更好吃

    雞胸肉土豆蓋飯

    轉載於吃貨領域的三道槓用料雞胸肉半塊土豆0.5個洋葱0.5個青尖椒紅尖椒各一個雞胸肉土豆蓋飯的做法一勺澱粉料酒生抽蠔油一點黑胡椒和鹽醃製十分鐘調醬汁:3勺生抽1勺澱粉半勺糖一碗清水土豆炒至半熟盛出備用洋葱下鍋炒...

  • 黃金炸雞排飯的做法和圖解,黃金炸雞排飯怎麼做更好吃

    黃金炸雞排飯

    自從學會了炸雞排,就很少在外面買了,一口咬下去,外酥裏嫩,美味美味!用料雞胸肉1塊麪包糠適量雞蛋1個米飯1碗料酒2勺蠔油少許胡椒粉適量鹽少許西蘭花朵大蒜粒適量黃金炸雞排飯的做法將雞胸肉橫刀切兩片,倒入料酒、鹽、胡椒粉...

  • 辣豆瓣魚蓋澆飯的做法和圖解,辣豆瓣魚蓋澆飯怎麼做更好吃

    辣豆瓣魚蓋澆飯

    天氣轉涼,嗜辣一族總想着用辣覺刺激下倦怠的神經。作為吃飯有時趕時間的學生,我不得不琢磨一些備料簡單,熟成快,就連吃的時間都很短的飯菜。於是就誕生了這道辣豆瓣魚蓋飯。由於我這裏魚類品種有限,所以選用的最常見的鱈魚...

  • 韓辣醬魷魚牛肉蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓辣醬魷魚牛肉蓋飯

    孩子喜歡吃,現在疫情也出不去,自己做的肉多過癮,我做的比較隨意,大夥看看就行啊,細節自行發回用料魷魚只韓國辣醬勺洋葱個香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡蘿蔔韓辣醬魷魚牛肉蓋飯的做法魷魚去膜焯水控幹應該是牛肉片的但...

  • 花菜甜玉米番茄醬汁蓋飯套餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花菜甜玉米番茄醬汁蓋飯套餐

    好囉嗦的一個菜名!!!説是番茄醬蓋飯其實根本沒用到番茄醬=3=。説是套餐其實根本就只是炒雞樸素的蓋飯…所以,少油煙少脂肪,還是很適合減肥人士的。(皮艾屎,減肥人士請注意餐具的容量…噗!)其實非常簡單。用料球生菜1/4個番茄1...