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技巧會讓飯菜更可口,熱門的烹飪廚具頻道是專門提供烹飪廚具的相關精彩內容的地方,家用廚具,廚具,不鏽鋼廚具,廚房廚具,餐飲廚具,創意廚具,這裏的烹飪廚具相關內容,小編都精心編輯,精選優質烹飪廚具的相關知識,分享一些烹飪廚具方面的經驗知識。

  • 如何做薄荷土豆絲餅好吃 薄荷土豆絲餅烹飪方法大全

    如何做薄荷土豆絲餅好吃 薄荷土豆絲餅烹飪方法大全

    家裏薄荷氾濫,靈機一動,用現有食材試試做了這款薄荷土豆絲餅,意想不到的好吃😋一人食的量👇用料土豆1小個鹽1克雞蛋1個麪粉毛估估倒薄荷一把薄荷土豆絲餅的做法用鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨。切碎我是放了一個鴨蛋鹽土豆絲...

  • 麗寳處女座雪菜筍肉絲麥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麗寳處女座雪菜筍肉絲麥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “自從吃過這款餅就很喜歡,但是杭州這邊沒有看到賣的,就自己學着做了,雖然第一次做,但真的很好吃哦!~”用料豬肉蠔油雪菜筍醬油白糖葱姜麗寳處女座雪菜筍肉絲麥餅的做法麪粉500克,加入300-350ml温水攪拌成雪花片,再揉成較軟...

  • 超薄香脆——發麪雜糧煎餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超薄香脆——發麪雜糧煎餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    pitachips吃過麼?沒吃過啊…那麼玉米片總吃過吧?不健康啊…對啦!玉米片是不是超級香脆的,沾牛油果醬啊色拉醬什麼的超好吃的,nachos什麼的停不下來。不過那個油炸的油量和轉基因玉米還真是讓人有點憷,只好自己想辦法。這個...

  • 卡通蛋堡餅食譜做法大全,超簡單的卡通蛋堡餅做法步驟

    卡通蛋堡餅食譜做法大全,超簡單的卡通蛋堡餅做法步驟

    用料麪粉250克鹽3克水350克油適量雞蛋5個香葱(切末)適量火腿(切片)5片卡通蛋堡餅的做法將準備好的麪粉、鹽混合,分次加入水,防止麪粉有幹塊,先調成絮狀,再調成糊狀。電餅鐺提前預熱,把卡通磨具內部邊緣刷油倒入適量麪糊,撒入少...

  • 😉教你製作新手也能一次成功的 香酥蛋卷~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    😉教你製作新手也能一次成功的 香酥蛋卷~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兒子饞蛋卷好久了,無奈🤷🏻‍♂️每次都是吃的渣渣掉滿地😂老母親無力收拾。最近上學表現好,做點獎勵獎勵吧~今天分享下一次做出2個口味的蛋卷,非常快手。而且無需清洗多少工具🛠,非常方便,天氣再熱點拿來做雪糕🍦甜筒也是不...

  • 蛋餑餑-小時候的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋餑餑-小時候的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    前幾天兒子不愛吃飯。估計是因為好久沒有新菜式的原因。冥思苦想半天突然想起我小時候最喜歡吃的蛋餑餑。趕緊給老媽打電話問做法。懷着興奮又激動的心情做出來,沒想到兒子很喜歡。我心裏那個美呀。。。用料麪粉500克...

  • 胡蘿蔔小煎餅的做法和圖解,胡蘿蔔小煎餅怎麼做更好吃

    胡蘿蔔小煎餅的做法和圖解,胡蘿蔔小煎餅怎麼做更好吃

    健康美味,十分鐘一餐,有飯有菜~用料麪粉小半碗胡蘿蔔絲一碗雞蛋根據喜歡選擇鹽少許五香粉少許水根據口感添加胡蘿蔔小煎餅的做法麪粉中加水,喜歡硬的少加水,喜歡軟的多加水。加雞蛋,再加鹽五香粉,胡蘿蔔絲,攪勻在不粘鍋鍋或者...

  • 有手就會做的超簡單手撕饃(發麪餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有手就會做的超簡單手撕饃(發麪餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孩子去餐館吃飯點了份20元的手撕饃,我一看就是個發麪大餅撕成塊了啊,自己做成本只要2元錢,而且是懶人做法超簡單。不需要擀麪杖,只用洗一個盆和電餅鐺(或平底鍋)。用料普通麪粉300克涼水170克白糖10克酵母3克有手就會做的超...

  • 如何做時令粽子好吃 時令粽子烹飪方法大全

    如何做時令粽子好吃 時令粽子烹飪方法大全

    因為自己和兒子都是個吃貨,於是自己解鎖了粽子技能😋用料食材:糯米餡料:五花肉醃肉料:生抽,老抽(可以不加)鹽,生薑箬葉洗淨放鍋裏,水開煮10分鐘,撈出冷水泡上降温備用時令粽子的做法1:泡糯米。糯米洗淨,加生抽,少許老抽,鹽,拌勻。泡...

  • 低温慢煮|自制熟火腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低温慢煮|自制熟火腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低温慢煮其實和小火慢燉原理類似,用比較低的温度加上長時間的烹飪,讓食物的質地軟嫩,很適合大塊的肉、很難掌握熟度的食材或者不想一直看着。肉類食材的熟等於蛋白質變性~蛋白質變性的方法有鹽漬風乾、酸、滷、加熱等方法...

  • 拒絕黃臉婆電飯煲無油紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拒絕黃臉婆電飯煲無油紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油料理,不用明火!最重要的是有型有色!每次都是兒子做這道菜,我跟他講以後你上學工作以後自己生活,有個電飯煲也能做大餐!用料姜三/四片小香葱幾根料酒2勺生抽2勺老抽2勺冰糖少許鹽出鍋少許拒絕黃臉婆電飯煲無油紅燒肉的做...

  • 電飯煲蛋糕(失敗了。。。)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲蛋糕(失敗了。。。)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    本來想跟着別人的菜譜,做出能拉絲的電飯煲蛋糕,但是誰能想到,最後做成了紅薯包子。。。用料紅薯1個麪粉300克酵母3克水30克(少量多次,看情況加)電飯煲蛋糕(失敗了。。。)的做法紅薯切丁,上鍋蒸熟,壓成泥3g酵母加25g水,融化開300g...

  • 香噴噴的香腸菜飯的做法和圖解,香噴噴的香腸菜飯怎麼做更好吃

    香噴噴的香腸菜飯的做法和圖解,香噴噴的香腸菜飯怎麼做更好吃

    用料青菜2-3顆大米2杯鹽2克香腸1根香噴噴的香腸菜飯的做法大米洗淨,浸泡半小時以上。青菜洗淨瀝乾水,切碎。一定要切的碎碎的,否則影響口感。香腸切片後放入不粘鍋,中小火慢慢煎出油後,香腸盛出放入青菜,用香腸煎出的油把青...

  • 6寸水浴法芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸水浴法芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自己記錄一下下次繼續改進。多的奶粉消耗,用奶粉和水代替別人方子的牛奶,貌似有點濕用料雞蛋3個細砂糖15克芝士片6片(應該可以減)黃油30克奶粉120克水240g低筋麪粉20克奶粉210克水220克6寸水浴法芝士蛋糕的做法蛋黃蛋清分...

  • 乾飯!就做嘉興平湖電飯煲鹹肉臘腸菜飯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乾飯!就做嘉興平湖電飯煲鹹肉臘腸菜飯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這道菜來自我家領導的美鄰。領導天天唸叨要吃,索性要了做法,親自下廚給她做。這道菜飯做法簡單,用料方便,菜料豐富,符合碼農廚房菜譜的定位!再此發佈出來,推薦雙職工家庭嘗試😘😘用料油麥菜3顆裏脊肉1小塊春筍2顆茭白1根土豆...

  • 超級簡單的電飯煲黃豆燜肉!🥳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單的電飯煲黃豆燜肉!🥳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手都會的!這個如果還不會我真的沒話説了😂😂我這可什麼香料都不加的,照樣香噴噴!我兒子一放學回來就説媽媽你煮的什麼好香啊!😬😬這個是土豆,黃豆都可以的哈!反正配料隨意更改,怎麼做怎麼好吃用料土豆(黃豆)2-3個黃豆隨意排...

  • 煲雞湯(簡單易學)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲雞湯(簡單易學)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    姬松茸煲雞湯簡直絕絕子~用料雞肉500g姜兩三塊蒜五六瓣香辣醬一大勺草果粉,花椒,幹辣椒適量油一勺鹽適量煲雞湯(簡單易學)的做法把剛買來的雞肉洗淨,多洗幾遍,並瀝乾水分。提前燒一壺熱水備用。(我一般會去活禽市場買雞,然後請...

  • 客家美食(鹽焗雞)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客家美食(鹽焗雞)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    作為一名90後,深愛客家美食!這是一代代的傳統,文化傳承。親們,可以一試。用料走地雞1只海天鹽焗雞粉<鹽>1包粗鹽<日曬鹽>2-3包白紙/黃紙1/4客家美食(鹽焗雞)的做法將粗鹽倒入炒鍋中,中火翻炒。多次做用,鹽會慢慢變黑,炒至有啪...

  • 雞肉香腸二米粽的做法和圖解,雞肉香腸二米粽怎麼做更好吃

    雞肉香腸二米粽的做法和圖解,雞肉香腸二米粽怎麼做更好吃

    端午節快到了!每年都是製作豆沙餡和棗餡的粽子,今年打算來點不一樣的,肉粽嘗試一下。我選用的雞肉為原料,還配以香腸增添味道,創新的採用糯米和小米做成二米,增加雜糧更健康!用料糯米200克小米100克粽葉18片香腸1根雞肉100克...

  • 綠豆仙豆糕食譜做法大全,超簡單的綠豆仙豆糕做法步驟

    綠豆仙豆糕食譜做法大全,超簡單的綠豆仙豆糕做法步驟

    夏日小甜品,簡單又好吃。用料綠豆200克普通麪粉200克白糖4克冰糖適量酵母粉3克牛奶100克玉米油50克綠豆仙豆糕的做法1.將綠豆洗乾淨,放冰箱冷藏浸泡一夜。2.製作綠豆沙第二天取出綠豆,煮飯的水量,放電飯鍋煮飯程序煮好。...

  • 家庭自制納豆,新鮮出爐啦!!!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制納豆,新鮮出爐啦!!!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    納豆是近幾年來出現在國內人民視線中的食品,保健功效很強大(具體百度下,不多贅述了)。中國北部好像也有做納豆的地區,但做法和樣子不清楚,有知道的同學歡迎留言探討下,共同進步!值得一提的是,納豆的樣子和味道很多人可能接受不...

  • 酥刺茄汁鮁魚的做法和圖解,酥刺茄汁鮁魚怎麼做更好吃

    酥刺茄汁鮁魚的做法和圖解,酥刺茄汁鮁魚怎麼做更好吃

    奶奶拿手好菜😋,連刺都能吃用料鮁魚🖐🏻條醃製↓白醋適量鹽適量碗汁↓葱適量姜少許甜麪醬3勺醬油3勺花椒適量八角1只料酒適量陳醋4勺糖適量粗鹽適量幹辣椒喜歡辣的多放酥刺茄汁鮁魚的做法鮁魚洗淨,用白醋、鹽🧂、醃製兩...

  • 最簡單的牛奶桃膠(上班族快手高壓鍋無銀耳版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡單的牛奶桃膠(上班族快手高壓鍋無銀耳版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    朋友送的桃膠必須得吃起來啊高壓鍋預約自己燉這種放置類做菜不用守着熬就是懶人最愛無銀耳的版本2—3人份用料桃膠10顆(泡的時候看起來少,會發起來)冰糖1顆(我放彈珠大小,只有淡淡甜味,嗜甜者自便)紅棗2顆枸杞4-6粒(一小...

  • 配料簡單的西紅柿燉牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    配料簡單的西紅柿燉牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料西紅柿1個蒜3瓣姜5片生抽5勺耗油1甩牛肉1000克冰糖10克花椒20粒料酒3勺配料簡單的西紅柿燉牛肉的做法牛肉冷水泡一泡,洗淨。冷水下鍋,一定要冷水下鍋放入3片薑片,料酒。大火燒開煮五分鐘,撈出來,温水(要用温水洗,不能用...

  • 墨西哥芝士豬排卷的做法和圖解,墨西哥芝士豬排卷怎麼做更好吃

    墨西哥芝士豬排卷的做法和圖解,墨西哥芝士豬排卷怎麼做更好吃

    用料豬排1塊妙可藍多榛子花生醬芝士1片煎雞蛋1個單餅1張生菜2片墨西哥芝士豬排卷的做法原料單餅平鋪後依次放上一片生菜葉、煎雞蛋放上芝士片放上煎豬排再放一片生菜葉,捲起來辰辰早餐墨西哥芝士豬排卷一口下去滿滿的...

  • 番茄甜甜圈食譜做法大全,超簡單的番茄甜甜圈做法步驟

    番茄甜甜圈食譜做法大全,超簡單的番茄甜甜圈做法步驟

    口感酥脆,香香甜甜。而且一點也不膩。用料番茄饅頭煉乳雞蛋番茄甜甜圈的做法番茄切1CM厚的圈饅頭去皮,用擦菜板擦成末如果有面包糠,也可替代2個雞蛋攪打均勻番茄片逐一入蛋液,然後沾饅頭屑或麪包糠平底鍋,油7、8成熱,入番茄...

  • 墨西哥烙餅草莓卷的做法和圖解,墨西哥烙餅草莓卷怎麼做更好吃

    墨西哥烙餅草莓卷的做法和圖解,墨西哥烙餅草莓卷怎麼做更好吃

    用料中筋麪粉鹽1杯泡打粉1/2茶勺油1/2湯勺清水80-100毫升墨西哥烙餅草莓卷的做法先將粉類混合均勻,灑入色拉油(儘量灑得散開些)用餐叉將面、油混合,直到沒有明顯的大顆粒逐漸加入清水,再用叉攪拌。到軟硬適中時就停止加...

  • 省時又不和麪的韭菜盒子👀的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    省時又不和麪的韭菜盒子👀的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能的手抓餅,簡直是家中常備好物首選👍今天就跟着我做一個超簡單又省時的韭菜雞蛋粉條餡餅🌮用料韭菜100-150克雞蛋3個粉條一大把生抽2勺(餡多可多放)蠔油1勺(餡多可多放)鹽適量五香粉半勺油1勺辣椒油1勺省時又不和麪的韭...

  • 平底鍋版烤雞翅的做法和圖解,平底鍋版烤雞翅怎麼做更好吃

    平底鍋版烤雞翅的做法和圖解,平底鍋版烤雞翅怎麼做更好吃

    用料雞中翅500g鹽,味精,孜然粉,辣子面紅油,花椒麪,香料,薑片各少許平底鍋版烤雞翅的做法雞翅洗淨,用叉子插小孔,淹漬更入味。放入鹽,味精,辣椒麪,紅油,香料拌勻,放入冰箱淹漬24小時平底鍋放少許油,放入雞翅開始煎雞翅翻回繼續快出鍋...

  • 蛋白奶酪卷食譜做法大全,超簡單的蛋白奶酪卷做法步驟

    蛋白奶酪卷食譜做法大全,超簡單的蛋白奶酪卷做法步驟

    用料奶酪絲少許蛋白兩個亞麻籽1小勺辣椒粉或是新磨的黑胡椒Half&amp;Half幾滴油少許蛋白奶酪卷的做法蛋白打散(在美國的朋友也可以用超市直接買的eggwhite液體)平底鍋倒幾滴油中火加熱,在加熱的過程中用拿起鍋讓油儘量覆...

  • 南方年糕食譜做法大全,超簡單的南方年糕做法步驟

    南方年糕食譜做法大全,超簡單的南方年糕做法步驟

    用料年糕食用油雞蛋南方年糕的做法蒸吃,切成1-2釐米的片放入蒸屜內蒸3-5分鐘即可,盤底抹些油以免粘盤煎吃,鍋內加少許油,油温控制在6成左右,將切好的年糕放入鍋內煎,煎至倆面金黃色表面發脆即可,適當的加幾滴水能使煎出的年...

  • 紅加侖配咖喱雞的做法和圖解,紅加侖配咖喱雞怎麼做更好吃

    紅加侖配咖喱雞的做法和圖解,紅加侖配咖喱雞怎麼做更好吃

    用料雞腿1000克紅加侖適量咖喱粉1大湯匙葱頭1個海鹽1大湯匙砂糖1大湯匙紅加侖配咖喱雞的做法將雞腿切為兩大塊,靠近小腿的那部分肉用剪刀剪開(為了更有滋味)厚底平鍋燒熱,將雞腿帶皮的部分平鋪在鍋中,以中火煎製出油(因為我...

  • 塔吉鍋之土豆燉雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋之土豆燉雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋不愧為“懶人”必備,不但省時省力最主要的是健康!用料雞腿土豆料酒鹽糖生薑蒜瓣菜籽油塔吉鍋之土豆燉雞腿的做法雞腿提前用花椒和鹽醃製一晚土豆洗淨去皮切成滾刀塊,雞腿稍微用水淋一下切成塊,薑切片,蒜用刀拍碎。塔...

  • 塔吉鍋廣式煲仔飯的做法和圖解,塔吉鍋廣式煲仔飯怎麼做更好吃

    塔吉鍋廣式煲仔飯的做法和圖解,塔吉鍋廣式煲仔飯怎麼做更好吃

    心水已久的鍋鍋今天終於到手啦~就先來一個廣式臘腸煲仔飯吧用料大米油菜臘肉香腸生抽老抽蠔油鮮魚露汁塔吉鍋廣式煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將大米洗淨後連水一起放入鍋裏浸泡1小時以上。水的份量可以用食指...

  • 塔吉鍋版可樂雞翅的做法和圖解,塔吉鍋版可樂雞翅怎麼做更好吃

    塔吉鍋版可樂雞翅的做法和圖解,塔吉鍋版可樂雞翅怎麼做更好吃

    用塔吉鍋做可樂雞翅,速度超快。而且下面的配菜超級入味和綿軟,非常可口。用料雞翅6只可樂1杯醬油1/4杯白糖1勺土豆1個紫薯1個胡蘿蔔1根大蒜6瓣雞蛋1個葱花適量塔吉鍋版可樂雞翅的做法將雞翅用刀劃開兩道口子,便於入味。...

  • 土豆燜雞塔吉鍋Tajine的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆燜雞塔吉鍋Tajine的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    心水好久的塔吉鍋開光之作用料土豆4雞大腿肉500g洋葱1蒜瓣2生薑少許胡蘿蔔1大葱少許香菜少許紅尖椒少許生抽老抽鹽糖八角腐乳蠔油料酒麻油香葉沫若干鹹肉丁少許土豆燜雞塔吉鍋Tajine的做法醃製雞肉備料肉丁鋪底,小爆葱...

  • 塔吉鍋 臘肉蒸飯的做法和圖解,塔吉鍋 臘肉蒸飯怎麼做更好吃

    塔吉鍋 臘肉蒸飯的做法和圖解,塔吉鍋 臘肉蒸飯怎麼做更好吃

    用料臘肉、雞蛋、大米、鹽和胡椒、油菜、香葱、香菜、橄欖油塔吉鍋臘肉蒸飯的做法將米淘乾淨,去雜質,瀝乾將臘肉切成丁,油菜,香葱,香菜,切成米粒狀,備用把米放入微波爐專用硅膠塔吉鍋中並倒入適量的水,水要稍微少點,...

  • 塔吉鍋亂燉小排的做法和圖解,塔吉鍋亂燉小排怎麼做更好吃

    塔吉鍋亂燉小排的做法和圖解,塔吉鍋亂燉小排怎麼做更好吃

    用料番茄白菜豌豆辣椒土豆豆腐小排塔吉鍋亂燉小排的做法小排用調料醃製幾分鐘。我的沒有很多調料,只用了魚釀醬油和胡椒。醃料沒過小排的量,用手揉一揉,讓醃料更好的滲入小排。鍋底抹上薄薄一層油,然後依次放入番茄、白菜...

  • 塔吉鍋咖喱牛肉的做法和圖解,塔吉鍋咖喱牛肉怎麼做更好吃

    塔吉鍋咖喱牛肉的做法和圖解,塔吉鍋咖喱牛肉怎麼做更好吃

    只要20分鐘,美味多汁的咖喱牛肉就做好了用料牛肉500g土豆200g約1個胡蘿蔔200g約1個青椒100g約1個葱1段姜1小塊咖喱粉15g鹽少許塔吉鍋咖喱牛肉的做法將牛肉洗淨,瀝乾,加咖喱粉,葱段,拌勻,醃製。塔吉鍋中加熱,加少許油,將牛肉倒...

  • [素] 雜蔬鍋 塔吉鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    [素] 雜蔬鍋 塔吉鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋的好處就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鮑菇一個藕一段玉米一根西蘭花半個蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]雜蔬鍋塔吉鍋版的做法各種材料備齊,其實蔬菜的種類可以根據自己...

  • 清明節食品青團的做法和圖解,清明節食品青團怎麼做更好吃

    清明節食品青團的做法和圖解,清明節食品青團怎麼做更好吃

    清明食品___青團,我也是第一次做,嘗試後口味非常清爽軟糯,特分享我的作品和方法與朋友共享!用料糯米粉300g粘米粉100g澄粉45g白糖50g玉米油50g新鮮艾葉嫩尖(2把)沒有稱,適量以上是青團皮製作用料以下是紅芸豆餡用料紅芸豆300...

  • 洋葱胡蘿蔔濃湯的做法和圖解,洋葱胡蘿蔔濃湯怎麼做更好吃

    洋葱胡蘿蔔濃湯的做法和圖解,洋葱胡蘿蔔濃湯怎麼做更好吃

    從食材到做法真的都非常簡單只是會比較花時間的一道湯洋葱炒到徹底軟掉之後融到湯裏面的味道好棒(>人<;)本來是家裏沒什麼食材隨便琢磨着做的一碗湯結果意外的好喝用料洋葱1個胡蘿蔔1根蘑菇適量鹽適量黑胡椒適量洋葱胡...

  • 茼蒿豬肉泥食譜做法大全,超簡單的茼蒿豬肉泥做法步驟

    茼蒿豬肉泥食譜做法大全,超簡單的茼蒿豬肉泥做法步驟

    茼蒿具有調胃健脾,補腦功效。常吃茼蒿對記憶力減退,脾胃不和,咳嗽痰多,習慣性便祕都有較好的功效。茼蒿與肉或蛋一起炒時,有利於維生素A的吸收,特別適合小寶寶食用!用料茼蒿一把豬肉泥300g茼蒿豬肉泥的做法準備茼蒿一把,用清...

  • 改良天津風味切糕的做法和圖解,改良天津風味切糕怎麼做更好吃

    改良天津風味切糕的做法和圖解,改良天津風味切糕怎麼做更好吃

    從小在菜市場買切糕時,總是糾結是買棗的還是紅小豆的。自己在家做就讓兩者結合下吧!用料糯米紅豆棗紅糖改良天津風味切糕的做法糯米,紅豆分別加水先泡一晚上。然後將糯米,棗加一點點水上鍋蒸熟,40分鐘左右。製作豆陷4紅小...

  • 如何做金湯扣海蔘好吃 金湯扣海蔘烹飪方法大全

    如何做金湯扣海蔘好吃 金湯扣海蔘烹飪方法大全

    520快到了,為愛的他做道菜吧!偶爾來個中式浪漫氛圍餐,適合我們這種中年狼😆使用幾個雞蛋,做個金湯,好喝又有營養。海蔘釀蝦膠,口感非常脆爽!用料海蔘2只蝦10只雞蛋2個姜4片上海青2顆南瓜泥50克六月鮮輕鹽昆布醬油1勺澱粉2勺...

  • 豆蓉餡食譜做法大全,超簡單的豆蓉餡做法步驟

    豆蓉餡食譜做法大全,超簡單的豆蓉餡做法步驟

    自己炒的餡料,好吃不膩😋脱皮綠豆250g淘洗兩遍加水浸泡一晚(夏天放冰箱冷藏),浸泡好了瀝水放電高壓鍋,再加直飲水和綠豆持平,豆類檔煮好綠豆,用手指輕輕一捏就碎就煮好了。用料1.豆蓉餡:蒸熟的脱皮綠豆500g牛奶80g白砂糖30~50g...

  • 芒果奶酪棒(奶酪塊版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芒果奶酪棒(奶酪塊版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這是我第二次做奶酪棒,這次做得真是太棒了,口感非常細膩香醇。這次能成功的做出好吃的奶酪棒,得益於第一次的失敗經驗,所以這裏我把第一次翻車的經驗也放上!(第一次我做的是藍莓草莓奶酪棒。失敗原因有3條,第一、我選的草莓...

  • 黃署椰漿馬蹄糕的做法和圖解,黃署椰漿馬蹄糕怎麼做更好吃

    黃署椰漿馬蹄糕的做法和圖解,黃署椰漿馬蹄糕怎麼做更好吃

    這款馬蹄糕是在下廚房看到的,我還是按我的做法來做,想不到顏色相當好看。用料材料A:馬蹄粉125克冰片糖150克黃薯200克水800克材料B:馬蹄粉125克冰片糖150克椰漿200克水800克黃署椰漿馬蹄糕的做法黃薯去皮切成薄塊,放鍋裏...

  • 花膠紅棗燉瘦肉的做法和圖解,花膠紅棗燉瘦肉怎麼做更好吃

    花膠紅棗燉瘦肉的做法和圖解,花膠紅棗燉瘦肉怎麼做更好吃

    這是一款老少咸宜的靚湯,尤其適合現在轉季,忽冷忽熱的天氣很容易感冒,喝一口靚湯不僅美味,更能提高人體抵抗力,預防疾病。用料花膠10g紅棗3顆瘦肉適量冰糖或鹽適量花膠紅棗燉瘦肉的做法步驟1:準備食材:花膠(1人按10g的量,需要...

  • 家庭版羅宋湯(有人叫長個湯,也有叫番茄燉牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版羅宋湯(有人叫長個湯,也有叫番茄燉牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料西紅柿2個葱一小塊料酒選放,一小勺姜3-4片鹽適量生抽1-2勺土豆5個(小)洋葱個(半個)胡蘿蔔1根番茄醬4-5勺白胡椒粉4-5勺家庭版羅宋湯(有人叫長個湯,也有叫番茄燉牛肉)的做法牛肉泡水,多換幾次水,去掉血水(我做的急,就泡了半個...

  • 石斛靈芝西洋參烏雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    石斛靈芝西洋參烏雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料烏雞半隻靈芝5片石斛10顆西洋參適量枸杞適量紅棗6顆姜4片鹽適量石斛靈芝西洋參烏雞湯的做法1.從冰箱拿出烏雞進行剝皮,冷凍的雞皮很容易剝掉2.泡冷水讓血水出來3.清洗乾淨後,放入鍋中加冷水、薑片、花椒、料酒進行...

  • 百吃不膩的豬蹄燉花生做法

    百吃不膩的豬蹄燉花生做法

    記得生娃娃後,婆婆常常喜歡做豬蹄燉花生,到後來才明白它用處,婆婆真是用心良苦,受益的自然是我,即美容又利於下奶水。從那以後便愛上了這味道。用料豬蹄月子酒(紹興花雕灑)鹽、姜豬蹄燉花生的做法準備食材(花生要提前浸泡3--5...

  • 番茄燉腔骨食譜做法大全,超簡單的番茄燉腔骨做法步驟

    番茄燉腔骨食譜做法大全,超簡單的番茄燉腔骨做法步驟

    用料豬腔骨一斤大番茄3個油菜3顆番茄醬(笑廚)30克(1小袋)蒜6瓣姜適量香葉兩片八角兩個肉桂棒半支白豆蔻兩顆幹山楂兩片梅子1顆番茄燉腔骨的做法腔骨冷水入鍋,加薑片料酒焯水,撈出衝淨浮沫各種香料放入鍋中(可以根據自家情況...

  • 土茯苓五指毛桃瘦肉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土茯苓五指毛桃瘦肉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東的春天雨水多,多煲這個湯能祛濕排毒。野生新鮮的土茯苓和五指毛桃煲出來的湯非常清甜,喝上一次就愛上了😬用料脊肉400克野生新鮮土茯苓200克野生新鮮五指毛桃40克薏米少許赤小豆少許茨實少許姜2片蜜棗2顆鹽適量土茯...

  • 安神養脾的四神燉豬心湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    安神養脾的四神燉豬心湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    每年的春末夏初的廣東,因為天氣乍暖還寒,人體一時難以馬上適應,很容易出現睡眠不佳的情況。這樣的季節,試一下這個豬心湯,能夠起到一定程度的助眠安神的作用。這個豬心湯的材料和做法都非常簡單,我們可以在下班以後邊做飯邊...

  • 潤肺止咳雪梨陳皮燉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潤肺止咳雪梨陳皮燉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    2022的元旦假期咳嗽排毒養肺用料梨1個冰糖適量枸杞5粒~6粒陳皮1片紅棗1顆去核川貝2克~3克水2碗~3碗潤肺止咳雪梨陳皮燉湯的做法陳皮1塊,枸杞子5~6顆,紅棗去核1顆,川貝粉2克~3克,冰糖適量。陳皮提前泡發,颳去白色囊。雪梨可提前...

  • 10分鐘搞定葡式蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    10分鐘搞定葡式蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料雞蛋1個牛奶100克葡萄乾6-10克10分鐘搞定葡式蛋撻的做法京東買的蛋撻皮,不喜歡吃甜的,蛋撻液就自己調的,一個雞蛋一百克牛奶,其他啥也沒加。放進鍋裏烤七分鐘。然後拿出來,把切好的葡萄乾撒進去,繼續烤三分鐘就可以拿出...

  • 空氣炸鍋—帶魚的做法和圖解,空氣炸鍋—帶魚怎麼做更好吃

    空氣炸鍋—帶魚的做法和圖解,空氣炸鍋—帶魚怎麼做更好吃

    空氣炸鍋少油版帶魚,減脂期可以吃的高蛋白食物。用料帶魚3條葱2根姜4片生抽2勺料酒2勺耗油1勺鹽10克雞精1勺雞蛋1個小酥肉專用粉40克食用油20克空氣炸鍋—帶魚的做法帶魚去掉魚頭(整條魚狀態下)之後用剪刀減掉魚鰭。清理...

  • 空氣炸鍋版烤小籠包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋版烤小籠包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一看就會,一吃挺美,用料油5克小籠包一籠空氣炸鍋版烤小籠包的做法早上蒸的小籠包,想着換種吃法,上次有試過油炸小籠包,外焦裏嫩很不錯,這次換着烤,空氣炸鍋180℃十分鐘,托盤刷油直接烤無需預熱,喜歡脆一點的可以翻過來再烤一遍...

  • 空氣炸鍋版烤前腿肉的詳細做法,空氣炸鍋版烤前腿肉做法技巧

    空氣炸鍋版烤前腿肉的詳細做法,空氣炸鍋版烤前腿肉做法技巧

    #“爸”氣十足“家”倍健康家人都喜歡吃烤肉,因為萬物皆可烤,而且用空氣炸鍋烤的吃着比碳烤的還健康,也是家人特別追捧的一種烤肉方式。烤前腿肉還是第一次,一般烤牛羊肉比較多,這次用家佳康他家的前腿肉烤了一次,肉質還別説...

  • 青椒皮蛋(空氣炸鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒皮蛋(空氣炸鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄自用用料青椒8個皮蛋3個生抽2勺辣椒醬1勺糖少許油適量大蒜適量青椒皮蛋(空氣炸鍋版)的做法青椒去蒂去籽洗淨晾乾水分,大蒜切沫,皮蛋切塊。把青椒放入預熱好的空氣炸鍋,表面噴點油180℃十分鐘炸好的青椒和蒜末、生抽、...

  • 空氣炸鍋 普通麪粉做核桃棗糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋 普通麪粉做核桃棗糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料雞蛋4個牛奶70克玉米油85克普通麪粉155克紅糖85克紅棗10顆核桃隨意適量空氣炸鍋普通麪粉做核桃棗糕的做法準備好所需食材紅棗切丁開小火,不粘鍋加入紅棗牛奶紅糖翻炒均勻最小火加入核桃碎攪拌均勻關火關火,把攪拌好...

  • 空氣炸鍋版榨花生米的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋版榨花生米的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自己動手做小零食,炸花生米,少油版,健康美味,吃麪吃粉來上一把,看電視來,上一把,好吃得停不下來,簡單得一看就會!用料花生200克花生油兩噴克空氣炸鍋版榨花生米的做法花生米隨意數量,裝在樂扣盒裏。噴上兩噴花生油,沒有噴壺的就...

  • 烤貝貝南瓜空氣炸鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤貝貝南瓜空氣炸鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料貝貝南瓜黑胡椒粉食用油烤貝貝南瓜空氣炸鍋版的做法貝貝洗淨切塊表面塗油撒黑胡椒粉空氣炸鍋180度10分鐘,然後翻面再烤8分鐘(我沒有放鹽,感覺味道缺了點,建議可以加點鹽,或者買那種黑胡椒海鹽)...

  • 趕着草莓季尾巴の椰香草莓大福的烹飪做法,大廚教你詳細做法

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    天天果園的草莓吃不完啊啊啊,趕緊拿來做草莓大福!一口一個滿足感呀~做出來還是忍不住吃了一個啊><本來想説都送給別人吃的。。第一次做,包的不是很好,不過味道是不差滴!建議做好之後當天吃掉,因為糯米皮到第二天會變的乾硬...

  • Baby肉龍🥩的做法和圖解,Baby肉龍🥩怎麼做更好吃

    Baby肉龍🥩的做法和圖解,Baby肉龍🥩怎麼做更好吃

    用料①發麪麪粉克酵母克温水克②肉餡肉餡半斤五香粉勺鹽克香油勺蠔油白醋生抽老抽甜麪醬(海天黃豆醬)③最後放大葱根綠葉菜香菇Baby肉龍🥩的做法根據面的多少放酵母,用温熱一點的水來和麪,差不多45到50度,2到4個小時能發好...

  • 冰鎮藍莓山藥紫薯球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰鎮藍莓山藥紫薯球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料紫薯山藥藍莓醬冰鎮藍莓山藥紫薯球的做法把紫薯、山藥洗淨,放入蒸鍋隔水蒸熟。出鍋晾涼後去皮,分別放入保鮮袋中用擀麪杖壓成泥。戴上手套團成圓形,在把藍莓醬放入一點水,拌好後澆在山藥球上。...

  • 紅泥金字塔食譜做法大全,超簡單的紅泥金字塔做法步驟

    紅泥金字塔食譜做法大全,超簡單的紅泥金字塔做法步驟

    西紅柿胡蘿蔔牛肉紅薯泥,全家營養美食早餐用料牛肉100g西紅柿半個胡蘿蔔1/3段小紅薯4個鹽少許油少許紅泥金字塔的做法將紅薯切片和胡蘿蔔、牛肉、西紅柿切丁備用。紅薯放鍋裏蒸熟。預熱電餅鐺,調至烤肉檔,牛肉丁,下鍋(電餅...

  • 紅薯奶酪紫米饅頭的做法和圖解,紅薯奶酪紫米饅頭怎麼做更好吃

    紅薯奶酪紫米饅頭的做法和圖解,紅薯奶酪紫米饅頭怎麼做更好吃

    紅薯配奶酪做的餡料真是健康又美味用料紫米麪50克高筋粉220克鮮酵母(用少量水溶解)12克水120克紅薯1個馬斯卡彭奶酪適量紅薯奶酪紫米饅頭的做法紅薯蒸好去皮兒碾壓成泥拌入奶酪備用和麪發麪將發好的麪糰分成八份揉成小...

  • 自己做的晚餐的做法和圖解,自己做的晚餐怎麼做更好吃

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    前陣子,自己做了這頓晚餐,給老公接風來的。由於菜多,需要製作步驟的可以百度網上搜下,都有的。錫紙蒜香排骨、蝦仁蝴蝶舞、白蒜五花肉、孔雀開屏、紅棗枸杞烏雞湯。用料蒜姜排骨各種調料自己做的晚餐的做法排骨切塊,加入各...

  • 做艾糕食譜做法大全,超簡單的做艾糕做法步驟

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    又到一年清明時,各種野菜鮮嫩無比,忍不住從野外採來一些艾草,準備動手做艾糕吧!用料糯米粉500克粳米粉500克艾草(綽過水擠幹)250克白糖200克熱開水備用做艾糕的做法準備好各種所需材料。艾草洗淨後在鍋裏綽一下水,垛碎。...

  • 如何做南瓜小花捲好吃 南瓜小花捲烹飪方法大全

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    用料南瓜麪糰南瓜泥60克麪粉100克酵母1克白糖5克豬油5克白麪團麪粉100克酵母粉1克白糖5克豬油5克水50克南瓜小花捲的做法南瓜麪糰。白色麪糰。分別揉成光滑細膩的麪糰。分別擀成長方形面片。倆片疊壓在一起,對摺,切塊。...

  • 三文魚芝士牛肉卷的做法和圖解,三文魚芝士牛肉卷怎麼做更好吃

    三文魚芝士牛肉卷的做法和圖解,三文魚芝士牛肉卷怎麼做更好吃

    用料三文魚芝士牛肉荷蘭豆醬油料酒紅糖三文魚芝士牛肉卷的做法三文魚切成小塊,芝士也切成跟三文魚差不多大小的小塊兒。把三文魚和芝士各一塊兒放在涮火鍋用的牛肉片上,捲起,成卷兒鍋用中火燒熱,薄薄地刷一層油,把卷好的三...

  • 香菇花盅食譜做法大全,超簡單的香菇花盅做法步驟

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    文怡的方子呦_只不過美廉美的青豆賣12塊錢半斤,就省了。。美的不僅是商場,廉的一定是青豆的量啊啊啊啊啊用料玉米半支肉餡一把模特兒對蝦5只香菇9朵香菇花盅的做法化蝦化肉餡兒,泡香菇(撿個兒大好看菇)對蝦去頭去皮,頭留着...

  • 蝦皮乾絲湯食譜做法大全,超簡單的蝦皮乾絲湯做法步驟

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    在孩子營養上,幫助孩子生長髮育最重要的是要補充高鈣高蛋白,像豆類、奶製品、海產品、蛋類、肉類這些食物裏都富含蛋白和鈣質,所以要經常給孩子吃,而蔬菜水果也要經常吃,這些蔬果裏的維生素可以更好地幫助孩子吸收食物中的...

  • 如何做爆炒蝦仁好吃 爆炒蝦仁烹飪方法大全

    如何做爆炒蝦仁好吃 爆炒蝦仁烹飪方法大全

    小區團購了蝦仁,今天做了炒蝦仁(半夜起來補寫這個)用料蝦仁300克青椒1個姜4片蒜3瓣鹽3克料酒1勺葱2根生抽2勺洋葱1個胡蘿蔔1根爆炒蝦仁的做法蝦仁化凍,清洗乾淨胡蘿蔔洋葱切片,可以放青椒1個,不能吃辣,我沒放爆香姜姜蒜,放...

  • 疙瘩肉食譜做法大全,超簡單的疙瘩肉做法步驟

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    用料豬肉一斤洋葱半顆大喜大烤肉醬半袋香醋少許糖少許白酒少許耗油少許孜然粉或粒辣椒粉或幹辣椒芝麻疙瘩肉的做法豬肉切塊,洋葱切片,放在一個盆子裏。然後放入半袋大喜大烤肉醬,一勺耗油,一點點鹽和味精,在放入兩勺白酒,兩...

  • 酸菜燉白鰱食譜做法大全,超簡單的酸菜燉白鰱做法步驟

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    用料新鮮白鰱兩條酸菜一袋幹辣椒薑末少放鹽少許酸菜燉白鰱的做法新鮮白鰱去鱗、腮和內臟,洗淨瀝乾水份備用酸菜一袋取出切小段備用鍋中放油下魚煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒後加入清水燉開加入酸菜和酸菜魚調味品一袋...

  • 清腸“蔬菜鍋”的做法和圖解,清腸“蔬菜鍋”怎麼做更好吃

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    蔬菜鍋好吃也要有訣竅,答案就是大骨濃湯,熬這個湯可不必先買骨頭現剁雞,只要用吃完的廢料就可以用料香菇素高湯豆腐豆芽油菜辣白菜海帶蛋白肉木耳金針菇香菇粉絲清腸“蔬菜鍋”的做法海帶和素肉分別用清水泡發,清洗乾淨粉...

  • 靜豬私房海鮮鍋的做法和圖解,靜豬私房海鮮鍋怎麼做更好吃

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    用料白貝每人半斤牛肉一斤蝦半斤剝皮牛半斤蒜泥一個史雲生豬骨湯一小盒靜豬私房麻辣底料小半包油鹽糖小許靜豬私房海鮮鍋的做法剝皮牛先用鹽醃一下洗淨淹了鹽的剝皮牛,加入私房麻辣底料、油、鹽、糖醃製沙蝦洗淨大白菜...

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