美味佳餚館

技巧會讓飯菜更可口,熱門的煎精選欄目是專門提供煎的相關精彩內容的地方,煎牛排的做法,水煎包的做法,生煎包的做法,煎餃的做法,煎荷包蛋的做法,煎的做法,這裏的煎相關內容,小編都精心編輯,精選優質煎的相關知識,分享一些煎方面的經驗知識。

  • 幹煎牛排菇食譜做法大全,超簡單的幹煎牛排菇做法步驟

    幹煎牛排菇

    鮮美無比。用料牛排菇2個黑胡椒碎適量鹽1克幹煎牛排菇的做法菌菇套餐中的牛排菇,我也是第一次吃。洗淨後切片。大火,熱鍋,加黃油,待其融化後放入牛排菇,煎半分鐘,加鹽,翻面再煎半分鐘,關火。磨入黑胡椒碎。好啦。...

  • 煎烤梅花肉(叉燒肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎烤梅花肉(叉燒肉)

    到了吃烤肉的季節了~梅花肉肉質比較嫩~用叉燒醬醃製~烤完後味道絕了~烤箱裏烤就是叉燒肉了~用料梅花肉500克叉燒醬3勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺白胡椒粉半勺生薑粉(或薑片)半勺白糖1勺玉米澱粉1勺煎烤梅花肉(叉燒肉)的做法超市買...

  • 鍋貼生煎餃子(快手菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鍋貼生煎餃子(快手菜)

    適合做早餐給孩子吃也可當做夜宵小食用料胡蘿蔔1根香菇10朵大白菜半棵肉一斤葱5根馬蹄半斤蝦仁半斤水100ml油均勻噴灑一層表面即可雞蛋2個鹽4勺(醃白菜用)醬油4勺耗油4勺雞精5勺鍋貼生煎餃子(快手菜)的做法把所有材料放攪...

  • 如何做黑胡椒煎蛋面好吃 黑胡椒煎蛋面烹飪方法大全

    黑胡椒煎蛋面

    ...

  • 黃油蒜香煎小土豆的做法和圖解,黃油蒜香煎小土豆怎麼做更好吃

    黃油蒜香煎小土豆

    小土豆,新鮮軟糯,易熟。用黃油和蒜,有效激發它的香氣,大家一起來試試吧用料小土豆若干個黃油15克大蒜4瓣椒鹽粉少許小葱1根黃油蒜香煎小土豆的做法清洗小土豆,儘可能撕掉表皮(撕不下來可不撕)小土豆對半切開水上鍋蒸10分鐘(不...

  • 香煎法式鵝肝佐蘋果吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎法式鵝肝佐蘋果吐司

    疫情當下,做美食確實可以非常好的舒緩情緒,跟我一起試試這款~香煎法式鵝肝佐蘋果吐司片。太驚豔了[色][色]口感絲滑細膩,入口即化,香醇濃厚。瞬間自信心爆棚[破涕為笑][破涕為笑]秒變米芝蓮三星大廚[勝利]用料我們團的鵝肝...

  • 沒有技術含量的煎牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒有技術含量的煎牛排

    本人真的小白一枚,第一次煎牛排,味道比不上高級西餐廳,但也意外地不錯,查了很多教程,用上的地方不多,手忙腳亂地完成了牛排首秀瑕疵是肉有一點點老,下次我時間煎短一點用料牛排1塊黃油1小塊洋葱半個蘆筍若干黑胡椒適量鹽適量...

  • 零失敗🤩簡易香煎豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗🤩簡易香煎豆腐

    只需一種材料、超簡單的調味,小祕訣有助煎豆腐時不被熱油噴中煎得又香脆,煎好上菜時熱辣辣,鹹鹹辣辣好開胃~!歡迎來找貓糧~貓糧Youtube:貓糧臉書專頁:貓糧IG:catcanchannel用料硬豆腐2塊鹽少許日本七味粉少許生粉(裹粉用)適量零...

  • 煎肉條食譜做法大全,超簡單的煎肉條做法步驟

    煎肉條

    用料肉條1條煎肉條的做法肉條切片鍋裏倒油燒熱加入肉條煎至兩面金黃出鍋撒上蒜酥📸早餐時間成品擠上蒜蓉辣醬撒上蒜蓉酥...

  • 『糕』煎燜子的做法和圖解,『糕』煎燜子怎麼做更好吃

    『糕』煎燜子

    3人份用料紅薯澱粉200克清水800克蒜,香菜生抽,陳醋,蠔油,香油,麻醬,辣椒油,花椒油『糕』煎燜子的做法☞澱粉+清水攪勻,倒入鍋中,小火/熬至粘稠/透明(6分鐘),不停攪拌☞模具刷油,倒入燜子,封膜/冷藏5小時☞醬汁:麻醬2-3勺,水6勺,生抽/...

  • 香煎瑤柱蘿蔔絲餅 by wqu的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎瑤柱蘿蔔絲餅 by wqu

    用料白蘿蔔1個瑤柱(乾貝)8~10粒鹽克五香粉勺糖克雞蛋個麪粉克油克料酒勺香煎瑤柱蘿蔔絲餅bywqu的做法白蘿蔔洗淨刨皮乾貝洗淨料酒浸泡而後撕成絲蘿蔔刨絲用鹽捏一捏擠出水份(去腥辣)放入容器內取適量麪粉加0.5小勺鹽、0.5...

  • 香煎蔬菜牛肉餅的做法和圖解,香煎蔬菜牛肉餅怎麼做更好吃

    香煎蔬菜牛肉餅

    牛肉不僅好吃,多吃對身體還好,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,而且味道鮮美,芹菜屬於高纖維素含量的蔬菜,有補充纖維素、避免便祕的效果!胡蘿蔔中含有的維生素A、胡蘿蔔素、纖維素等營養物質,不僅能給人體補充所...

  • 閩南,煎煎碟的做法和圖解,閩南,煎煎碟怎麼做更好吃

    閩南,煎煎碟

    用料紅糖大概麪粉大概閩南,煎煎碟的做法麪粉加入温開水攪拌至無顆粒狀,加入紅糖攪拌均勻即可。(甜度根據自己個人喜好,個人比較喜歡甜一點)鍋中加入少許食用油,小火慢煎,煎到像上面這樣即可。是不是超級簡單哈😊...

  • 煎的剝皮魚真的好好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎的剝皮魚真的好好吃!

    小時候雖然吃了不少“迪仔魚”,但依舊抵擋不了我對它的熱愛🥰在我看來,小的剝皮魚會比大的肉質好吃一些~又好吃,又容易煎!用媽媽的話來説就是不用站到腳彎彎哈哈。今天又學會了這一道菜~用料剝皮魚30條姜5片葱3根小米辣1根...

  • 油爆蝦(煎蝦)的做法和圖解,油爆蝦(煎蝦)怎麼做更好吃

    油爆蝦(煎蝦)

    用料基圍蝦500g姜1塊、蒜3瓣、葱1小把油爆蝦(煎蝦)的做法油鍋煎蝦至表面焦黃酥脆備用生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、水1勺和勻油鍋爆香薑絲蒜末➕料汁煮開➕蝦、葱段翻炒至汁收幹油爆蝦小貼士用煎代替炸避免了油的浪費...

  • 香燜金鯧魚(超下飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香燜金鯧魚(超下飯)

    逛超市的時候看到15元兩條金鯧魚,覺得挺划算的,孩子們也愛吃魚,好久沒做過了,便買回來回味一下,很好吃,大家可以試着做哦。用料鯧魚2條姜5片(切成絲)蒜3~5瓣料酒適量生抽適量老抽半勺糖適量香燜金鯧魚(超下飯)的做法買回來的金鯧...

  • 零基礎煎餃(速凍水餃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎煎餃(速凍水餃)

    用料油少許熱水半壺速凍水餃半包零基礎煎餃(速凍水餃)的做法提前準備一壺熱開水;鍋中加入油,待油稍熱直接倒入速凍水餃(無需解凍)用筷子調整餃子方向,使油均勻上色倒入沒過餃子2/3的熱水,調中火,蓋上鍋蓋悶5分鐘打開鍋蓋,開大...

  • 煎法式羊排(混合中式元素)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎法式羊排(混合中式元素)

    四月在封控的上海,人際場很簡單簡單到和家人第一次不受打擾的全身相處和女兒獨自在同一個空間餐食相依、分工勞作這四月的30天裏我為女兒燒煮了近100次的餐食從日式煎餃、法式吐司到丹麥華夫餅從中式到西式,從南方小吃...

  • 如何做香煎紅衫魚好吃 香煎紅衫魚烹飪方法大全

    香煎紅衫魚

    ...

  • 夏日小炒——「韭菜蝦皮煎豆腐」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日小炒——【韭菜蝦皮煎豆腐】

    用料韭菜150克豆腐1塊蝦皮1把生抽1勺夏日小炒——【韭菜蝦皮煎豆腐】的做法做法:1豆腐切塊。韭菜洗乾淨控水,切段。2豆腐放入鍋中,兩面煎至微黃。3然後放入韭菜盒蝦皮。4加1勺生抽,炒勻即可。不配米飯也可以呦...

  • 原切雪花煎牛排的做法和圖解,原切雪花煎牛排怎麼做更好吃

    原切雪花煎牛排

    用料牛排2塊橄欖油少許勺鹽一點克黃油克原切雪花煎牛排的做法自然解凍後,用廚房紙擦乾表面血水,抹上海鹽和少許橄欖油醃五分鐘,如雪花較豐富可無需放油直接煎。鍋熱後,放油(冒青煙)用大火煎制(時間和火候按喜好生熟定)牛...

  • 蒜香煎意大利空心面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香煎意大利空心面

    用料面適量黃油適量生菜適量片蒜黑胡椒醬油醋汁勺生菜黃瓜(可不放)蒜香煎意大利空心面的做法意大利麪要提前泡軟再煮熟(這是準備工作),蒜五六瓣拍碎切丁(不用切太小了),這中間把洗好的生菜放入烤盤中進烤箱烤熱一下(純個人喜好...

  • 煎鹹口餈粑食譜做法大全,超簡單的煎鹹口餈粑做法步驟

    煎鹹口餈粑

    陸川人的口味用料粘米粉100剋剋糯米粉500克白糖20克餡料:肉沫500克鹽6克木耳1朵油果150克豇豆100克韭菜100克煎鹹口餈粑的做法糯米粉,粘米粉,白糖混合均勻開水燙麪,用筷子攪拌後,再用手揉成團鍋熱放油炒出油,放入生抽老抽鹽...

  • 仙豆糕(煎鍋版)的做法和圖解,仙豆糕(煎鍋版)怎麼做更好吃

    仙豆糕(煎鍋版)

    用料皮的做法❤️這個量做了12個麪粉80克白糖10克酵母1克椰子油(玉米油也行)10克水40克餡的做法🌈紅豆(幹)100克紅豆提前泡了一天一夜,之後蒸熟白糖(根據自己喜好放)適量椰子油10克仙豆糕(煎鍋版)的做法根據上面把食材放一起用筷...

  • 羽衣甘藍煎雞腿南瓜沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    羽衣甘藍煎雞腿南瓜沙拉

    用料羽衣甘藍雞腿肉南瓜小番茄蘋果西蘭花苔希臘酸奶橄欖油鹽蜂蜜羽衣甘藍煎雞腿南瓜沙拉的做法酸奶醬:希臘酸奶加橄欖油鹽蜂蜜黑胡椒拌勻其他食材的處理:去骨雞腿肉煎熟後切塊西蘭花苔煮熟羽衣甘藍平底鍋烘軟南瓜蒸熟...