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蒸蛋

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸蛋精選欄目是專門提供蒸蛋的相關精彩內容的地方,水蒸蛋怎麼做,水蒸蛋,蒸蛋糕的家常做法,蒸蛋糕,寶寶蒸蛋,蒸蛋做法,這裏的蒸蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸蛋的相關知識,分享一些蒸蛋方面的經驗知識。

  • 土豆蒸蛋食譜做法大全,超簡單的土豆蒸蛋做法步驟

    土豆蒸蛋

    用料土豆半個雞蛋2個香菜1根鹽黑胡椒粉土豆蒸蛋的做法土豆去皮切小塊,放入Lekue蒸蛋器中,蓋蓋子,入微波爐高火2分鐘至軟取出稍微涼一下,分別打入1個蛋,加入切碎的香菜,鹽,黑胡椒粉拌勻蓋蓋,入微波爐,中高火2分鐘小貼士1.土豆需...

  • 無水鍋做的雞湯蛋羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無水鍋做的雞湯蛋羹

    用無水鍋做蛋羹,很省心,不用擔心水蒸汽會弄出蜂窩啥的啦。用料雞湯雞蛋鹽少許無水鍋做的雞湯蛋羹的做法雞蛋敲入碗裏,加大約2-3倍的現成雞湯,少許鹽,打散,用濾網濾掉沫沫。把小碗放碟子上,倒入小碗裏,無水鍋底鋪一塊浸透水的毛...

  • 翡翠鮮蝦蛋羹的做法和圖解,翡翠鮮蝦蛋羹怎麼做更好吃

    翡翠鮮蝦蛋羹

    用料菠菜雞蛋鮮蝦鹽雞粉翡翠鮮蝦蛋羹的做法準備菠菜、雞蛋、鮮蝦、鹽和雞粉雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液菠菜洗淨,沸水裏稍加汆燙,瀝乾水分切粒菠菜倒入攪拌機加適量水打成汁備用蛋液里加適量鹽和雞粉攪拌三倍於蛋液的菠菜汁...

  • 如何做南瓜蒸蛋好吃 南瓜蒸蛋烹飪方法大全

    南瓜蒸蛋

    用料迷你南瓜1個雞蛋1個南瓜蒸蛋的做法洗淨,去籽上蒸鍋蒸半熟,天際燉鍋蒸0.8h,冷水蒸大概這樣子,(南瓜比雞蛋難熟,大家切小塊放雞蛋裏蒸的話要切很小很小,我就有次沒弄熟),大概還剩0.2h,加蛋水蒸至顏色變暗剛剛好完成...

  • 土豆泥蝦仁蒸蛋的做法和圖解,土豆泥蝦仁蒸蛋怎麼做更好吃

    土豆泥蝦仁蒸蛋

    用料土豆泥(可以是蝦滑)一些些海鮮菇或者白玉菇一些些蝦仁幾顆雞蛋1個鹽一丟胡椒粉一丟生抽一點芝麻油一點土豆泥蝦仁蒸蛋的做法準備一個小碗將土豆泥(或者蝦滑)鋪於碗底放幾顆蝦仁和菇類打入一顆蛋加點水,撒些鹽和胡椒粉...

  • 爽滑雞蛋羹食譜做法大全,超簡單的爽滑雞蛋羹做法步驟

    爽滑雞蛋羹

    用料雞蛋清水鹽葱花香油爽滑雞蛋羹的做法雞蛋四隻打入碗中,按雞蛋和水1:2的比例加入清水打散加入鹽、葱花和香油繼續攪拌放入鍋中蒸十分鐘即可...

  • 薄荷鮮蝦蒸蛋的做法和圖解,薄荷鮮蝦蒸蛋怎麼做更好吃

    薄荷鮮蝦蒸蛋

    用料雞蛋2個蝦3-5只新鮮薄荷葉子3片水200ml左右薄荷鮮蝦蒸蛋的做法薄荷葉子和蝦清洗乾淨備用蝦去掉泥線後剝殼,切成玉米粒大小的顆粒,薄荷葉子切碎,雞蛋加少少許鹽輕輕地打散用漏網將雞蛋過濾一遍,濾掉其中的影響滑嫩口感...

  • 微薄雞蛋羹食譜做法大全,超簡單的微薄雞蛋羹做法步驟

    微薄雞蛋羹

    第一次做,就給微老了。用料雞蛋兩顆醬油少許樂扣盒一套微薄雞蛋羹的做法從家帶了兩顆雞蛋到公司,我是有多懶,不願早起牀做早點,而改在公司做。用温水打開,沒有過濾的傢伙什,所以上面有泡沫。微波爐打了兩分半後,覺得沒有成形...

  • 菠菜豆腐蛋羹湯的做法和圖解,菠菜豆腐蛋羹湯怎麼做更好吃

    菠菜豆腐蛋羹湯

    用料雞蛋2個豆腐1塊菠菜一把葱花(可不放)適量火腿(可不放)適量蠔油一勺鹽/雞精適量菠菜豆腐蛋羹湯的做法先做雞蛋羹,兩個雞蛋打勻,加入1.5倍涼開水,少量鹽和香油,水開後上鍋蒸10分鐘。蒸蛋時處理其他食材,豆腐切塊,菠菜切碎...

  • 蛋黃版蝦仁蒸蛋羹的做法和圖解,蛋黃版蝦仁蒸蛋羹怎麼做更好吃

    蛋黃版蝦仁蒸蛋羹

    家有過敏體質的寶寶,真的操碎了心,蛋清不能吃,那就蛋黃上。用料雞蛋2個蝦仁2只清水半小碗鹽一點點香油幾滴蛋黃版蝦仁蒸蛋羹的做法準備雞蛋2個,取蛋黃到碗中;碗中蛋黃打散,加半小碗清水,攪勻撇掉浮沫;加2只處理乾淨,剁碎的蝦仁...

  • 超滑嫩的豆腐蒸蛋     低脂|小寶寶也可以吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超滑嫩的豆腐蒸蛋 低脂|小寶寶也可以吃

    減肥,家裏有塊豆腐想着怎麼消耗只有豆腐和雞蛋,不能煎不能炸腦袋一轉那就整個豆腐水蒸蛋吧😋小朋友也喜歡吃喔嫩嫩的豆腐搭配嫩嫩的水蒸蛋誰吃誰知道~用料嫩豆腐1塊雞蛋4個温水300克鹽1.5克生抽1勺蠔油1勺芝麻油適量葱...

  • 培根蔬菜蛋羹的做法和圖解,培根蔬菜蛋羹怎麼做更好吃

    培根蔬菜蛋羹

    用料雞蛋三個培根幾片黃椒3/4個紅蘿蔔半個西洋菜適量水雞蛋液的兩倍鹽適量培根蔬菜蛋羹的做法準備好雞蛋,紅蘿蔔,黃椒,西洋菜取梗切成大小長短儘量一致的細條,用培根卷好。雞蛋加入清水攪拌均勻細膩,調鹽入味先用篩漏入2/...

  • 螃蟹蒸蛋🦀食譜做法大全,超簡單的螃蟹蒸蛋🦀做法步驟

    螃蟹蒸蛋🦀

    簡單又有營養,小朋友最愛吃,鮮美可口用料三點蟹雞蛋個葱根鹽克蒸魚豉油螃蟹蒸蛋🦀的做法1.把螃蟹清洗乾淨之後在碟子擺好造型2.把雞蛋打散加適量温開水再打均勻,放一點點鹽,然後攪拌均勻,蛋液過濾倒入裝了螃蟹的碟子裏.3....

  • 兒子每天必吃的蒸蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兒子每天必吃的蒸蛋

    用料雞蛋1個芝麻油適量生抽適量豌豆適量水果玉米適量蝦仁1只香腸半根葱花適量兒子每天必吃的蒸蛋的做法燉盅,烤碗還沒到貨。先用的瓷碗。倒入芝麻油和生抽。把碗轉一圈,使得油沾滿碗底和下半截碗壁。這點很重要,決定了之...

  • 蟶子蒸蛋羹食譜做法大全,超簡單的蟶子蒸蛋羹做法步驟

    蟶子蒸蛋羹

    用料蟶子雞蛋蟶子蒸蛋羹的做法把蟶子洗淨放進蛋液裏,調味,加温水。不同的就是把普通蒸鍋換成了高壓鍋,最主要的是時間的掌握:高壓鍋上汽後一分鐘關火。也就是聽到“氣氣氣~~~”的聲音一分鐘後馬上關火...

  • 可可朗姆葡萄乾蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可朗姆葡萄乾蒸蛋糕

    《蒸的可以做麪包、蛋糕》第一彈一看到朗姆就移不開眼睛,朗姆和葡萄乾真是好基友一輩子!(づ ̄3 ̄)づ酷愛來讓我疼愛你~我就是好奇,原方里的可可粉去哪了?於是我減了5g低筋粉換成了可可粉,顏色不是很深,貌似可以改更多?改日再擼!並...

  • 海虹蛋羹食譜做法大全,超簡單的海虹蛋羹做法步驟

    海虹蛋羹

    北方稱海虹,南方稱青口,幹品稱淡菜。其肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。是馳名中外的海產珍品。用料海虹20只雞蛋3個葱花適量...

  • 貝類蒸蛋食譜做法大全,超簡單的貝類蒸蛋做法步驟

    貝類蒸蛋

    用料貝:蜆子,蛤,貝等,300-500克雞蛋2-3個生抽一勺水雞蛋重量1.5倍貝類蒸蛋的做法三個雞蛋,約250ML水,一勺生抽,在盤中攪拌均勻,備用。貝類沖洗乾淨,加入鍋中,加入適量料酒,煮至開口關火(過濾後上層清湯可用於做上湯蔬菜,味道鮮美)。...

  • 胡蘿蔔蛋羹 8+寶寶輔食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔蛋羹 8+寶寶輔食

    素有“小人蔘”之稱的胡蘿蔔,營養豐富,做成蛋羹嫩滑好吃易消化!用料胡蘿蔔適量雞蛋1個温水適量胡蘿蔔蛋羹8+寶寶輔食的做法胡蘿蔔切片加水打汁。過濾出汁備用。雞蛋加3個半蛋殼的胡蘿蔔汁。過濾到蒸碗中,蓋好蓋子,水開上鍋...

  • 蘑菇蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蘑菇蒸蛋做法步驟

    蘑菇蒸蛋

    本人很喜歡吃蘑菇,突發奇想,用蘑菇和蛋一起蒸味道會怎樣呢?雖然沒什麼賣相,但滑滑的嫩嫩的沒想到挺好吃的。很簡單的一道營養菜用料雞蛋2只蘑菇5個葱少許豆瓣醬一勺雞粉少許鹽適量糖適量蘑菇蒸蛋的做法挑沒破損的蘑菇,剪去...

  • 蒸蛋糯米飯食譜做法大全,超簡單的蒸蛋糯米飯做法步驟

    蒸蛋糯米飯

    用料糯米三勺雞蛋一個鹽適量蒸蛋糯米飯的做法糯米取滿滿三勺,淘洗乾淨後,放入適量水繼續浸泡十分鐘(水以蓋沒米粒高出一釐米左右為宜)。浸泡完糯米飯入鍋大火蒸十分鐘左右,糯米飯近八九成熟(冒泡後水分基本收幹)蒸糯米飯的時...

  • 如何做抖臀花蛤蒸蛋好吃 抖臀花蛤蒸蛋烹飪方法大全

    抖臀花蛤蒸蛋

    *營養、簡單、美味、養顏美容,除了蒸蛋換個配料做,還是......惦記着要選蒸蛋吔‼️‼️‼️用料雞蛋4個蛤蜊600克薑20克料酒1勺蕨菜3根胡椒粉3克調醬辣椒1個生抽1/2勺薑10克葱1根蒜5瓣麻油1勺藤椒油1/2勺糖3克抖臀花蛤蒸蛋...

  • 超簡單的海蔘蒸蛋的做法和圖解,超簡單的海蔘蒸蛋怎麼做更好吃

    超簡單的海蔘蒸蛋

    用料海蔘1只雞蛋2個小葱1根鹽1克生抽2勺超簡單的海蔘蒸蛋的做法雞蛋打發,放1.5倍水,少許鹽和油,大火8分鐘,放入海蔘,大火三分鐘撒上少許葱花,淋上醬油出鍋。...

  • 肉沫玉子豆腐蒸蛋的做法和圖解,肉沫玉子豆腐蒸蛋怎麼做更好吃

    肉沫玉子豆腐蒸蛋

    口感嫩滑,肉沫鮮香,營養好吃😋😋用料肉沫100克雞蛋1個玉子豆腐1包葱1根温水適量蠔油1勺生抽1勺白糖半勺玉米澱粉半勺鹽少量肉沫玉子豆腐蒸蛋的做法玉子豆腐切塊擺入盤中,1個雞蛋➕鹽➕温水攪拌均勻過篩倒入盤中。蓋上保...

  • 🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋

    刷脂≠捱餓昂!各項營養均衡,既能掉秤又能飽腹,減脂事業才能持續下去↖(^ω^)↗這道簡單又快手的家常菜就很適合減脂期解饞😏用料雞蛋2個嫩豆腐1塊:300g肉沫200g生抽1勺老抽半勺耗油1勺十三香2g糖2克白胡椒粉2g🔥刷脂利器-...