美味佳餚館

甜品

技巧會讓飯菜更可口,熱門的甜品精選欄目是專門提供甜品的相關精彩內容的地方,甜品圖片,甜品製作,做甜品,甜品做法,簡單甜品,甜品美食,這裏的甜品相關內容,小編都精心編輯,精選優質甜品的相關知識,分享一些甜品方面的經驗知識。

  • 提拉米蘇~小美做奶酪糊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    提拉米蘇~小美做奶酪糊

    用料淡奶油150克馬斯卡彭500克全蛋1個蛋黃2個白砂糖90克手指餅乾1包(200克)咖啡液適量咖啡酒適量提拉米蘇~小美做奶酪糊的做法主鍋中插入蝴蝶棒,加入150克淡奶油放入主鍋,速度3.5打發。不用設置時間,觀察淡奶油沒有流動...

  • 蛋撻皮版:綠豆糕的做法和圖解,蛋撻皮版:綠豆糕怎麼做更好吃

    蛋撻皮版:綠豆糕

    用料綠豆250克黃油20克細砂糖50克煉乳10克蛋撻皮版:綠豆糕的做法綠豆250泡一晚上加適量水用電飯煲煮飯模式煮熟。倒入不粘鍋,加入煉乳10克,零卡糖50克,黃油20克,用鏟子翻拌碾壓成泥,可堆起成團的狀態就好了。蛋撻皮取出面的...

  • 低熱量糯嘰嘰華夫餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低熱量糯嘰嘰華夫餅

    某書看到的,我給改了改,非常好吃。我用的是Srue三明治機。用料液體部分:雞蛋帶皮50克香蕉帶皮130克脱脂牛奶40克低糖養樂多1小瓶乾料部分:黑麥全麥40克水媽媽糯米粉20克燕麥片10克法芙娜可可粉2.5克70%黑巧10克泡打粉(隨意...

  • 奶油咖啡冰棍(無糖)記錄貼的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶油咖啡冰棍(無糖)記錄貼

    用料牛奶400克奶油200克咖啡粉6克雞蛋黃6個黃原膠1赤蘚糖醇10%鹽適量香草膏奶油咖啡冰棍(無糖)記錄貼的做法除奶油外加熱混合不超過85度奶油打發後與蛋液混合,有點點輕微細渣渣水感,有點類似苦咖啡內部口感,更硬一點...

  • 會掉秤的香蕉燕麥布朗尼的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    會掉秤的香蕉燕麥布朗尼

    減肥期間嘴饞了麼辦?做個無糖無油的布朗尼吧,好吃、飽腹製作又簡單(不減肥的小夥伴可以加50-100克的糖,根據自己喜好加)做一盤可以冷藏或者冷凍起來,想吃隨時吃哦用料香蕉240克雞蛋3個燕麥150克牛奶180克可可粉50克泡打粉12...

  • 桃膠銀耳蓮子羹的詳細做法,桃膠銀耳蓮子羹做法技巧

    桃膠銀耳蓮子羹

    用料桃膠克銀耳朵蓮子克冰糖克紅棗顆枸杞粒百合桃膠銀耳蓮子羹的做法😋...

  • 櫻桃碎汁食譜做法大全,超簡單的櫻桃碎汁做法步驟

    櫻桃碎汁

    用料櫻桃20個水50克白糖10克櫻桃碎汁的做法把櫻桃打成碎再把櫻桃碎放在杯子中再把剩下的櫻桃放在料理機中,打成汁邊打邊加水,加水的同時你要加糖倒入杯中,攪拌,再強調一遍,攪拌完成小貼士櫻桃又打成渣的那種...

  • 火爆全城-冰湯圓的做法和圖解,火爆全城-冰湯圓怎麼做更好吃

    火爆全城-冰湯圓

    炎熱的夏日裏,大家是不是還在苦苦尋找一個冰涼爽口的小甜品?而且做起來簡單上手。此方新手小白也能操作成功哦!大家快來做起來👉用料糯米粉100克70度熱水70克紅糖50克清水50克山楂適量葡萄乾適量蜜紅豆適量提前凍好的牛...

  • 「百合花開」輕盈、清新,一個不一樣的——抹茶提拉米蘇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【百合花開】輕盈、清新,一個不一樣的——抹茶提拉米蘇

    抹茶提拉米蘇。一口蛋糕入口,這和咖啡酒可可粉版本的,完全是兩種不同的風格。輕盈、清新。抹茶香氣和苦味,尤其能夠凸顯出馬斯卡彭乳酪濃郁温和的甜味。用料馬斯卡彭尼乳酪250克【百合花開】輕盈、清新,一個不一樣的——...

  • 糖杯食譜做法大全,超簡單的糖杯做法步驟

    糖杯

    這個我是看其他up主都在做,然後我也做了。用料糖60克純淨水30克糖杯的做法鍋中加糖和水小火慢熬。熬煮成無顆粒狀,就行了。盤底刷油倒熬好的糖水。靜置30秒。用刀或者用手把糖給挑起來。然後慢慢邊緣給拉起。最後拉到三...

  • 自制冰淇淋,煉乳+淡奶油簡易版--原味&奧利奧口味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制冰淇淋,煉乳+淡奶油簡易版--原味&奧利奧口味

    做蛋糕剩下了一些奶油,正逢夏日炎熱,孩子們想吃冰淇淋,嘗試了一個煉乳+淡奶油的最簡易版,味道還真是不錯用料淡奶油300克煉乳60克巧克力奧利奧餅乾三片自制冰淇淋,煉乳+淡奶油簡易版--原味&奧利奧口味的做法冷藏的淡奶...

  • 奧力奧冰淇淋的做法和圖解,奧力奧冰淇淋怎麼做更好吃

    奧力奧冰淇淋

    用料奧利奧餅乾一包酸奶一包奧力奧冰淇淋的做法把奧力奧打成一小粒放在酸奶裏攪拌放入冰箱冷凍一天。一天後拿出來。打開酸奶蓋就可以吃了。...

  • 自制水果果凍,特別簡單,孩子愛吃的詳細做法,自制水果果凍,特別簡單,孩子愛吃做法技巧

    自制水果果凍,特別簡單,孩子愛吃

    簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...

  • 酒釀牛奶花生湯圓的做法和圖解,酒釀牛奶花生湯圓怎麼做更好吃

    酒釀牛奶花生湯圓

    用料牛奶250克花生湯圓3個米酒5勺糖20克酒釀牛奶花生湯圓的做法先把水煮開,然後放入湯圓,湯圓煮熟即可撈起酒釀備用。牛奶倒入鍋裏。開火,煮到80度左右。把湯圓和米酒倒入鍋裏,再煮一分鐘即可。...

  • 入口即化,傳統意大利甜品提拉米蘇的詳細做法,入口即化,傳統意大利甜品提拉米蘇做法技巧

    入口即化,傳統意大利甜品提拉米蘇

    ...

  • 沒有冰淇淋機也能做!夏日葡萄冰淇淋!的詳細做法,沒有冰淇淋機也能做!夏日葡萄冰淇淋!做法技巧

    沒有冰淇淋機也能做!夏日葡萄冰淇淋!

    用葡萄汁替代牛奶,做成葡萄風味的「英式蛋奶醬」,再與淡奶油混合,製成紫色夏日冰淇淋,是夢幻的顏色呀~沒有冰淇淋機也沒事,視頻末附了手動版的步驟,有手就能做哦。.夏日快樂!用料葡萄或提子200g蛋黃2個細砂糖(根據葡萄甜度靈活...

  • 六一兒童節給孩子做了健康糖果,補腦又好吃,孩子和朋友們都特愛吃,零失敗的詳細做法,六一兒童節給孩子做了健康糖果,補腦又好吃,孩子和朋友們都特愛吃,零失敗做法技巧

    六一兒童節給孩子做了健康糖果,補腦又好吃,孩子和朋友們都特愛吃,零失敗

    空氣炸鍋也可以做,簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...

  • 芋圓你是喜歡軟糯或是Q彈?的詳細做法,芋圓你是喜歡軟糯或是Q彈?做法技巧

    芋圓你是喜歡軟糯或是Q彈?

    芋圓成功的祕訣,一部分的木薯粉需要用滾燙的熱水,目的是為了讓部分木薯粉糊化,後期捏成團的時候才不會裂開,想要軟糯就薯多粉少,想要Q彈,就粉多薯少。...

  • 如何做棉花糖包雪糕好吃 棉花糖包雪糕烹飪方法大全

    棉花糖包雪糕

    平時烤棉花糖就很好吃了,沒想到裏面還可以包雪糕!口感更豐富用料白砂糖克吉利丁糯米粉棉花糖包雪糕的做法白糖加水融化加入吉利丁片蛋清打發加吉利丁液紙杯內加棉花糖液加冰激凌再加棉花糖液冷凍半小時,撒白糖...

  • 濃濃開心果冰激淋(無蛋奶,無需開心果醬,冰箱冷凍無冰茬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    濃濃開心果冰激淋(無蛋奶,無需開心果醬,冰箱冷凍無冰茬)

    一直很喜歡堅果味冰點,歐洲街頭的那種開心果冰激淋尤其愛💕之前在朋友家吃到很好吃的冰激淋,自己也就手癢了起來,打算用開心果冰激淋試試水。採用無蛋、無奶、無開心果醬的簡單配方。過程不甚嚴謹,但也是做出了自己非常滿...

  • 槐花糯米糕食譜做法大全,超簡單的槐花糯米糕做法步驟

    槐花糯米糕

    用料糯米1杯槐花杏乾草莓幹個槐花糯米糕的做法糯米泡半天以上泡透的糯米放食品袋裏用擀麪杖碾碎槐花洗淨焯水攥幹把槐花拌在糯米粉裏,用空氣炸鍋的不沾烤盤當容器(或披薩盤),盤底噴一點油,槐花和米粉拌勻平鋪盤中。上鍋蒸...

  • 酸奶小甜品食譜做法大全,超簡單的酸奶小甜品做法步驟

    酸奶小甜品

    很簡單的一個小甜品,奶香,酸甜用料酸奶100克雞蛋2個麪粉200克葡萄乾適量酸奶小甜品的做法兩個雞蛋加入100g酸奶,我用的酸奶比較甜,不太甜的可以用150g酸奶200g麪粉攪拌均勻,放入葡萄乾應該墊油紙,油紙用完了上氣後蒸35分鐘...

  • ❗️在家也可以做得滿米酸奶水果撈😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❗️在家也可以做得滿米酸奶水果撈😋

    這兩年來超流行的滿米酸奶水果撈,大家肯定不陌生吧😄用蓓你媽媽果醬在家自己DIY酸奶水果撈,簡單方便,經濟衞生。蓓你媽媽果醬選用法國原裝進口,無添加,無色素,無香精,果量高達50%,在水果撈里加兩勺,酸酸甜甜吃的很過癮😋用料蓓...

  • 消耗奶油奶酪最簡易版提拉米蘇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗奶油奶酪最簡易版提拉米蘇

    最近準備搬家,想着把冰箱的存貨都用掉,還有妙可藍多奶油奶酪,淡奶油,想着做提拉米蘇,但是不想去買手指餅乾,也不想烤箱烤(其實烤箱都搬走了)。於是把家裏的奧利奧餅乾都嚯嚯掉算了。最後覺得,嗯,除了熱量超標,其他沒毛病!用料糖48...

  • 綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕

    用料脱皮綠豆250克牛奶250克玉米糖漿50克白砂糖55克黃油75克奶粉25克抹茶粉2克綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法綠豆提前一晚泡上,放冰箱冷藏。上鍋蒸40分鐘,到手一捻就碎就好了。加入牛奶,放破壁機打碎,想口感細膩的話,...